Корейский салат из баклажанов, сладкого перца и моркови😍
В этом салате красиво будет смотреться перец яркого цвета.😍
Тебе понадобится: 3 баклажана, 2 средние моркови, 2 сладких перца, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. молотого кориандра, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь баклажаны длинными полосками и замочи на 15 минут в соленой воде. Достань их и обжарь на масле 5 минут. Морковь натри на терке, сладкий перец нарежь соломкой. Смешай измельченный чеснок, соус, соль, сахар, масло и специи. Полей овощи заправкой и перемешай. Оставь салат в холодильнике минимум на части настояться.
Готово!😍вкусно и быстро 😍
В этом салате красиво будет смотреться перец яркого цвета.😍
Тебе понадобится: 3 баклажана, 2 средние моркови, 2 сладких перца, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. молотого кориандра, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь баклажаны длинными полосками и замочи на 15 минут в соленой воде. Достань их и обжарь на масле 5 минут. Морковь натри на терке, сладкий перец нарежь соломкой. Смешай измельченный чеснок, соус, соль, сахар, масло и специи. Полей овощи заправкой и перемешай. Оставь салат в холодильнике минимум на части настояться.
Готово!😍вкусно и быстро 😍
Воздушные мини-пиццы
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г
Помидоры черри – 150-200 г
Маслины без косточек – 100 г
Сыр твердого сорта – 100-150 г
Чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 2 ст. л.
Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л.
Кетчуп – 1 ст. л.
Горчица – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1-2 ст. л.
Сушеный базилик
Смесь прованских трав
Соль
Приготовление:
1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники одинакового размера, уложить их на противень, посыпанный мукой.
2. Приготовить соус: смешать майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок.
3. Перемешать и всыпать базилик с прованскими травами.
4. Смазать все заготовки получившимся соусом.
5. Помидоры нарезать дольками, а маслины пополам. Выложить их на кусочки теста.
6. Сбрызнуть каждую заготовку оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком.
7. Затем добавить тертый на мелкой терке сыр. Подсолить по вкусу.
8. Убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г
Помидоры черри – 150-200 г
Маслины без косточек – 100 г
Сыр твердого сорта – 100-150 г
Чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 2 ст. л.
Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л.
Кетчуп – 1 ст. л.
Горчица – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1-2 ст. л.
Сушеный базилик
Смесь прованских трав
Соль
Приготовление:
1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники одинакового размера, уложить их на противень, посыпанный мукой.
2. Приготовить соус: смешать майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок.
3. Перемешать и всыпать базилик с прованскими травами.
4. Смазать все заготовки получившимся соусом.
5. Помидоры нарезать дольками, а маслины пополам. Выложить их на кусочки теста.
6. Сбрызнуть каждую заготовку оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком.
7. Затем добавить тертый на мелкой терке сыр. Подсолить по вкусу.
8. Убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Сегодня у меня вкусные котлетки с картофелем и сыром.
Рецепт:
Ингредиенты: - фарш говяжий 800 гр
- яйцо 1 шт
- лук репчатый 2 шт
- хлеб 3 ломтика - молоко 150 мл
- картофель 2 шт
- сыр 200 гр
- сметана 3 ст.л
- соль, перец
Приготовление:
1. Хлеб залить молоком, как хлеб набухнет слить молоко и добавить хлеб к фаршу. Так же добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец, паприку. Все хорошо перемешать.
2. Картофель и сыр натираем на крупной терке, добавляем к ним 3 ложки сметаны, соль, перец и перевешиваем.
3. На противень выкладываем мясные шарики, формируем из них котлетки в форме гнезда и заполняем картофельном-сырной начинкой.
4. Отправляем в духовку при t 180 на минут 35-40. Выпекаем до румяной корочки. Получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.
Рецепт:
Ингредиенты: - фарш говяжий 800 гр
- яйцо 1 шт
- лук репчатый 2 шт
- хлеб 3 ломтика - молоко 150 мл
- картофель 2 шт
- сыр 200 гр
- сметана 3 ст.л
- соль, перец
Приготовление:
1. Хлеб залить молоком, как хлеб набухнет слить молоко и добавить хлеб к фаршу. Так же добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец, паприку. Все хорошо перемешать.
2. Картофель и сыр натираем на крупной терке, добавляем к ним 3 ложки сметаны, соль, перец и перевешиваем.
3. На противень выкладываем мясные шарики, формируем из них котлетки в форме гнезда и заполняем картофельном-сырной начинкой.
4. Отправляем в духовку при t 180 на минут 35-40. Выпекаем до румяной корочки. Получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сказочный салат "Красное море"🦀
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Сыр - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Майонез - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль
⠀
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Сыр - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Майонез - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль
⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Узбекская домляма в обычной духовке!
Ингредиенты:
1 крупный кочан капусты
1 крупный картофель
1 крупная морковь
1 сладкий перец
2 помидора
1 початок кукурузы
2 небольшие луковицы
500 г говяжьей вырезки, или баранины
Ингредиенты:
1 крупный кочан капусты
1 крупный картофель
1 крупная морковь
1 сладкий перец
2 помидора
1 початок кукурузы
2 небольшие луковицы
500 г говяжьей вырезки, или баранины
Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!
Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⠀
Котлеты с гречкой
⠀
Котлеты:
Мясо перекрученное – 350 гр.
Кабачок – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец – 0,5 ч.л.
⠀
Лук – 150 гр.
Морковь – 130 гр.
Перец сладкий – 130 гр.
Гречка – 270 гр.
Вода – 600 мл.
Томат – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
⠀
Котлеты с гречкой
⠀
Котлеты:
Мясо перекрученное – 350 гр.
Кабачок – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец – 0,5 ч.л.
⠀
Лук – 150 гр.
Морковь – 130 гр.
Перец сладкий – 130 гр.
Гречка – 270 гр.
Вода – 600 мл.
Томат – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирожки Эчпочмак
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 850 гр
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт
Дрожжи (сухие) – 5 гр
Масло сливочное – 70 гр
Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Говядина – 400 гр
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Бульон говяжий – 0,5 литра
Яйцо – 2 шт. (желтки)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 850 гр
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт
Дрожжи (сухие) – 5 гр
Масло сливочное – 70 гр
Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Говядина – 400 гр
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Бульон говяжий – 0,5 литра
Яйцо – 2 шт. (желтки)