Закуска к пасхальному столу «Яйца Фаберже»

Ингредиенты для 6 яиц:

- кукуруза
- зеленый горошек
- ветчина
- болгарский перец
-  лимон
- зелень
- бульон 200 мл
- желатин 15 г

Приготовление:

Желатин растворяем в горячем бульоне, остужаем и заливаем яйца. Отправляем на 3 часа в холодильник для стабилизации. Снимаем скорлупу - ГОТОВО✅

Наполнение может быть любым: ветчина, отварное филе, оливки, консервированные и свежие овощи, зелень кукуруза🌽

Вместо бульона можно использовать воду со специями или добавить приправу Мивина.

Пустую яичную скорлупу желательно предварительно замочить в содовом растворе (1 литр воды, 1 ст.л. соды) на 15 минут, затем промыть и наполнять.

Невероятно вкусный сметанник🍰

🔸Ингредиенты:
🔸Для основы:⠀
Песочное печенье - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
🔸Начинка:
Сметана - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 80 гр (регулируйте по вкусу)
Ванильный сахар - 1 ч.л
Мука - 2 ст.л

Быстрая лазанья в одной сковороде🥰

🔹Ингредиенты:
Фарш - 400 гр
Соль, перец, специи
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Томатная паста - 2-3 ст.л
Листы для лазаньи
Кипяток (чтобы полностью покрыть листы водой)
Сливки - 200 гр
Сыр - 50 г
Свежая зелень

Салат «Цезарь» с идеальным соусом🥗👨‍🍳

🔸Ингредиенты:
Куриные грудки - 2-3 шт
Листа салата (желательно Айсберг)
Батон или багет
Помидоры черри - 5-6 шт
Сыр любой твёрдый
Яйцо - 3-4 шт
Соль, перец, паприка
🔸Для соуса:
Майонез - 4 ст.л
Сок половины лимона
Чеснок - 3 зубчика
Сыр - 100 гр
Растительное масло - 100 мл
Соль, перец по вкусу

Хрустящие вафли со сгущёнкой😝

🔹Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Соль - щепотка
Мука - 200 гр
🔹Для начинки:
Вареная сгущёнка - 1 банка
Сливочное масло - 50 гр
Измельченные орешки (у меня грецкие)

Полезный десерт из хурмы😋

🔹Ингредиенты:
Хурма - 1 кг (нужно очистить от кожи)
Агар-агар - 20 гр
Сок лимона - 15 мл

Грибной крем-суп🤤

🔸Ингредиенты:
Шампиньоны - 250 гр
Лук шалот - 3 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло для жарки
Вода - 250 мл
Сливки любой жирности - 200 мл
Соль по вкусу
Темьян - 1/4 ч. л
Мускатный орех - щепотка

Ленивый плов в духовке🔥

🔸Ингредиенты:
Рис - 400 гр
Кипячёная вода
🔸Зажарка:
Растительное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 3 шт
Соль
Куриные ножки - 8 шт
Соль, чёрный перец, зира, куркума
🔸Заливка:
Кипяток - 400 мл
Соль, чёрный перец, зира, куркума - по вкусу
🔸Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180-200 градусах на 50-60 минут

Вариация на тему Торта Молочная Девочка  с клубникой

Диаметр формы 16 см.
⠀
Ингредиенты:
▪️Яйца - 2 шт
▪️Сгущённое молоко - 1 банка
▪️Мука - 160 г
▪️Разрыхлитель - 1 ч.л.
⠀
Крем
▪️Сливки  33 % - 350 мл
▪️Сахарная пудра - 100 г
▪️Тв сыр - 200 г
⠀
Для пропитки
▪️Молоко - 250 мл
▪️Сахар - 2-3 ст.л.
⠀
▪️Клубника - 350 г

Приготовление на видео

Хачапури по-аджарски🧀😋

🔸Ингредиенты:
🔸Для теста:
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Дрожжи - 1 ч.л
Тёплая вода - 350 мл
Растительное масло - 2 ст.л
🔸Для начинки:
Сыр сулугуни - 300 гр
Яйцо - 1 шт
🔸Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут

Домашняя кабачковая икра😍

🔹Ингредиенты:
Кабачок - 400 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Вода - 100 мл
Чеснок по вкусу
Соль, перец по вкусу

Батон с начинкой

Ингредиенты:
▪️ сливочное масло: 20 г
▪️ хлеб: 200 г
▪️ черный перец: 5 г
▪️ соль: 10 г

Начинка:
▪️ яйца : 2 шт.
▪️ соль: 10 г
▪️ орегано: 2 г
▪️ ветчина : 100 г
▪️ сыр : 120 г

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Заливной пирог с мясной начинкой 🔥

📋 Ингредиенты:
Кефир - 400 мл
Яйцо - 2 шт
Масло - 2 ст/л
Мука - 2,5 стакана
Щепотка соды
Начинка:
Обжаренный фарш с луком

📋 Приготовление в видео

Запеканка с картофелем и фаршем - вкусный и простой рецепт 😍

Ингредиенты:

Картофель - 7-8 шт
Молоко - 100 мл
Масло - 100 г
Лук - 1 от
Фарш - 800 г
Соль, перец, паприка
Томатная паста - 1 ст/л
Зелень (кинза,петрушка)
Помидор - 2 шт
Сыр - 150 г

Булгур с томатным соусом и баклажанами😇

🔸Ингредиенты:
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры черри - 200 гр
Томатная паста - 1 ст.л
Булгур - 130 гр
Вода - 200 мл
Баклажан - 1 шт
Йогурт - 130 гр
Мята - 2 веточки
Цедры лимона - 1/2 ч.л

Ленивый яблочный штрудель🍏👩‍🍳

🔸Ингредиенты:
Яблоки - 2-3 шт
Сахар - 2 ст.л
Корица - 1 ч.л
Лаваш - 1 лист
Молоко
Яйцо
🔸Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут

Беляши по рецепту моей бабули😋🔥

Ингредиенты:
Молока
Дрожжи
Соль
Сахар
Масло
Мука
Яйца
Фарш - 700 гр.
Лук репчатый- 2 - 3 шт.
Соль и перец по вкусу
Вода - 50 мл.

Пожалуйста оцените рецепт реакцией🔥

«Гнезда» с грибами и сыром🪹🤤
⠀
🔹Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Лук - 2 шт
Панировочные сухари - 2 ст.л
Соль и специи по вкусу
Шампиньоны - 300 гр
Сметана - 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Сыр - 100 гр
🔹Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут

Новогодние имбирные пряники🎄
⠀
🔸Ингредиенты:
Мёд - 150 гр
Сахар - 100 гр
Корица - 1 ч.л
Имбирь - 2 ч.л
Какао порошок - 1-2 ч.л
Сода - 2 ч.л
Масло - 125 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 450 гр
🔸 Выпекать при 180 градусов 10-15 минут