🌟 Свекольный смузи 🍷 — зарядись витаминами и энергией!

🥕 Ингредиенты:

🍏 Яблоко - 100 гр
🍠 Свекла - 100 гр
🥒 Огурцы - 100 гр
🥬 Сельдерей - 3 шт
💧 Вода - 200 мл

✨ Приготовление:

1. Все ингредиенты отправь в блендер.

2. Взбей до однородной консистенции.

3. Наслаждайся полезным и вкусным смузи! 😋

Этот смузи не только вкусный, но и полезный! 💪 Попробуй его на завтрак или в качестве перекуса. 🍽

🌊 Рыбка в соусе c овощами 🍽

Приготовьте это блюдо и порадуйте себя и близких! 😋

Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы
🍄 Шампиньоны - 150 г
🥒 Кабачок (цукини) - 1 шт
🍅 Томаты Черри - 250 г
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🫑 Болгарский перец - 1 шт
🌶 Перец чили - по вкусу
🌽 Кукурузный крахмал - 1 ч.л
😍 Сметана - 1 ст.л

Приготовление:

1. Нарежьте 🍄 грибы на четыре части (мелкие пополам) и обжарьте на сковороде 2 минуты.

2. Добавьте кольца 🥒 кабачка толщиной 2 см и жарьте до золотистого цвета.

3. Измельчите 🧄 чеснок и обжарьте его несколько секунд, затем добавьте 🍅 томаты Черри, предварительно очищенные от кожуры.

4. Влейте воду, размешанную с 🌽 кукурузным крахмалом, добавьте 😍 сметану, специи, 🐟 рыбное филе и нарезанный 🫑 болгарский перец.

5. Тушите под крышкой на среднем огне 10-12 минут.

✨ Для аромата добавьте немного лимонного сока за несколько минут до конца тушения! 🍋

Приятного аппетита! 💖

🌟 Попробуйте Монгольское блюдо! 🌟

Ингредиенты:

• 🥄 Масло растительное
• 🍖 Мясо - 500 гр
• 🧅 Лук - 1 шт
• 🧂 Соль (по вкусу)
• 🌶 Чёрный перец (по вкусу)

Для теста:

• 💧 Вода - 200 мл
• 🥚 Яйцо - 1 шт
• 🧂 Соль - 1 ч.л
• 🌾 Мука - 500 гр

🔥 Приготовление:

1. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте мясо на сильном огне 5 минут. Затем убавьте огонь и готовьте до размягчения лука.

2. Тесто раскатайте, слегка подсушите на сковороде с обеих сторон, нарежьте тонкими полосками и полейте растительным маслом.

3. В кастрюлю налейте стакан воды, добавьте нарезанное тесто и доведите до кипения.

4. Готовьте под крышкой на среднем огне 15 минут.

✨ Приятного аппетита! 🍽

🍏✨ Цветаевский ПП-пирог с яблоками! ✨🍏

Идеальное лакомство для любителей здорового питания! 💚

Ингредиенты:
🌾 Мука - 110 г
🧄 Мягкий творог - 40 г
🥥 Кокосовое масло - 40 г
🧁 Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🥚 Яйцо - 1 шт
😍 Мягкий творог - 130 г
🌾 Мука - 20 г
🍯 Подсластитель по вкусу
🍏 Яблоко - 250 г

Приготовление:

1. В одной миске смешайте 110 г муки, 40 г творога, кокосовое масло и разрыхлитель. Перемешайте до состояния крошки и сформируйте комок. Заверните в пленку и уберите в холодильник. ❄️

2. Яблоки нарежьте и сбрызните лимоном для яркости вкуса. 🍋

3. Для заливки взбейте яйцо, добавьте 130 г творога, 20 г муки и подсластитель. 🥄

4. Выньте тесто из холодильника, распределите по форме, выложите яблоки и залейте смесью из яйца и творога. 🍰

5. Запекайте 40 минут при температуре 180°C. 🔥

Проверяйте готовность пирога с помощью деревянной шпажки: если выходит сухой — пирог готов! 🎉

Наслаждайтесь вкусом и пользой! 💖

Морковный кулич🥕

Ингредиенты:

Для теста:
🥕Морковь (натёртая) - 180 г
🧈Сливочное масло - 125 г
🍥Сахар - 200 г
🥚Яйца - 3 шт
🌾Мука - 250 г
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
🍫Сода - 1/2 ч.л
🥭Корица - 1 ч.л
🥭Мускатный орех - 1/2 ч.л
🍊Цедра апельсина - 1 ч.л
🧂Соль - щепотка
🥛Молоко - 120 мл
🍬Цукаты, орехи, изюм - 100-150 г

Для начинки:
🥜Варёная сгущёнка - 150 г
🧀Сливки (33%) - 50 мл
🥭Какао - 1 ч.л

Для помадки:
🍫Молочный шоколад - 100 г
🧀Сливки - 30 мл
🧈Сливочное масло - 15 г
🌰Орехи

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и молоко, взбейте снова
2. Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и специями. Вмешайте в жидкую массу, затем добавьте морковь и орехи.
3. Переложите тесто в формы (на 2/3) и выпекайте при 170°C около 35–40 мин.
4. Для начинки смешайте сгущёнку, сливки и какао
5. В остывших куличах сделайте отверстия, заполните начинкой и закройте кусочками
6. Для помадки растопите шоколад со сливками и маслом
7. Покройте куличи помадкой и украсьте орехами

Приятного аппетита!

🍦 ПП МОРОЖЕНОЕ 🍦

🌟 Ингредиенты:

• 🍌 Замороженные бананы — 200 г
• 🥭 Замороженное манго — 200 г
• 🥛 Сливки или молоко — 70 мл
• 🍫 Шоколадная крошка — по желанию

Приготовление:

1. В блендере смешиваем манго, бананы и сливки до получения однородной массы. 💨

2. Перекладываем в чашку и посыпаем шоколадной крошкой. ✨

Приятного аппетита! 😋❤️

✨ Морковный пирог с клубничным суфле 🍰

🌟 Пора порадовать себя и близких невероятным десертом! Вот что нам понадобится:

Корж:
🥕 отварная морковь - 80 г
🥚 яйцо - 1 шт
🍇 изюм - 50 г
🌰 орехи - 30 г
🌾 мука пшеничная цельнозерновая (из полбы или овсяная) - 30 г
🌿 разрыхлитель, молотая корица - по 1 щепотке

Суфле:
🥛 молоко 2,5% - 50 г
✨ желатин - 5 г
🍓 клубника (из заморозки) - 60 г
🍶 творог 5% - 30 г

Приготовление:

1. Для коржа: взбиваем морковь с яйцом в блендере. Добавляем изюм, орехи, муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем и переливаем в форму диаметром 12 см. Выпекаем при 180°C в течение 20 минут.

2. Для суфле: желатин настаиваем в молоке, затем нагреваем до растворения (не кипятим!). Пробиваем все ингредиенты блендером до однородной массы.

3. Выложите суфле на остывший корж и уберите в холодильник до полного застывания.

💖 Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом! Приятного аппетита! 🍽✨

🥑✨ ЯИЧНИЦА В АВОКАДО 🍳💚

Ищете вкусный и полезный завтрак? Попробуйте это простое, но невероятно аппетитное блюдо! 😋

Ингредиенты:

Спелое авокадо 🥑
Соль и перец 🧂
Яйцо 🥚
Мелко нарезанная петрушка 🌿

Приготовление:

1. Разрежьте авокадо пополам и аккуратно удалите косточку. 🔪

2. Мякоть немного разомните, добавьте соль и перец по вкусу, а затем верните обратно в половинки. 💚

3. В каждую половинку разбейте по яйцу, посолите и приправьте смесью перцев. 🌶

4. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой для аромата. 🌱

5. Запекайте в разогретой до 210°C духовке в течение 15–20 минут. 🔥

✨ Приятного аппетита! Наслаждайтесь здоровым и вкусным завтраком! 🍽❤️

🍰 ПП куличи с орешками и шоколадом! 🥳

Ингредиенты (на 2 средних кулича):

🧀 180 г творога 5%
🥚 2 яйца
🥛 90 мл молока
🍚 70 г рисовой муки
🌾 30 г цельнозерновой муки
🥥 10 г кокосового масла (растопленного)
⚗️ 1/2 ч.л соды (гашеной уксусом)
🍯 Подсластитель (по желанию)

+ 🌰 орехи и 🍫 шоколад без сахара для начинки и глазури!

Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем творог, яйца и пробиваем блендером до однородной массы.
2. Добавляем молоко, рисовую и цельнозерновую муку, растопленное кокосовое масло и соду. Хорошо перемешиваем.
3. В конце добавляем нарезанные орехи и шоколад, снова перемешиваем.
4. Заполняем формочки тестом до половины.

🔥 Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут. После выпекания даем остыть, при желании снимаем бумажные формочки.
🍫 Окунаем куличи в растопленный шоколад и посыпаем орешками! 🤎

Наслаждайтесь вкусом и заботьтесь о здоровье! 💚

🍫✨ Малиновые трюфели ✨🍫

Ингредиенты:

• 🍫 Шоколад белый - 100 гр.
• 🍇 Пюре малины без косточек - 30 гр.
• 🧈 Масло сливочное - 20 гр.
• 🍓 Пудра из сублимированной малины - для обсыпки

Приготовление:
1. Доведите пюре малины до кипения и аккуратно вылейте на белый шоколад.
2. Растопите смесь до однородности, не перегревая (температура 40-45°C будет в самый раз).
3. Добавьте мягкое сливочное масло и пробейте блендером до гладкости.
4. Накройте массу пищевой пленкой в контакт и уберите в холодильник на 2 часа.
5. Когда масса станет плотной, формируйте шарики по 15-20 гр и обваливайте в пудре из сублимированной малины.

🍬 Наслаждайтесь нежными и ароматными трюфелями! 💖

🌊🥗 Салат с морепродуктами 🥗🌊

💚 Ингредиенты:

• 🍅 Черри - 250 г
• 🦐 Морепродукты (кальмар, креветка, осьминог) - 400 г
• 🧄 Чеснок - 2 зубчика
• 🥫 Майонез - 2 ст.л. (по желанию)
• 🧂 Соль, чёрный перец - по вкусу
• 🧅 Лук репчатый - 2 шт.
• 🍄 Шампиньоны консервированные - 300 г
• 🌿 Петрушка - по вкусу (не заменяйте!)

✨ Приготовление:

1. На растительном масле обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавляем шампиньоны и готовим, пока не испарится влага. Приправляем солью и перцем.

2. В большой миске смешиваем все ингредиенты, добавляем 2 ст.л. майонеза (для легкости можно обойтись без него!). Тщательно перемешиваем и наслаждаемся! 😋

Приятного аппетита! 🍽💖

🍓 Клубничное мороженое со сливками 🍦

✨ Ингредиенты:
• ❄️ Клубника замороженная - 400 г
• 🥛 Сливки 33% - 100 мл
• 🍯 Подсластитель - по вкусу

⠀
👩‍🍳 Способ приготовления:
1. Достаем клубнику из морозилки и оставляем при комнатной температуре на 15 минут.
2. В блендер добавляем размороженную клубнику, сливки и подсластитель по вкусу. Взбиваем до получения однородной массы!

🥳 Наслаждайтесь своим домашним мороженым! 🍓🍦❤️

🌟 ПП-ЧИПСЫ 🌟

🥩 Ингредиенты:

• Филе курицы - 300 гр 🍗
• Специи по вкусу 🌶✨

👩‍🍳 Приготовление:

1. Тонко нарезаем филе грудки и накрываем пищевой пленкой. Отбиваем, чтобы получить нежную текстуру. 💪

2. Солим и щедро посыпаем специями. 🧂🌿

3. Выкладываем на тарелку и отправляем в микроволновку на 10 минут. ⏰

4. После этого достаем, переворачиваем и снова ставим на 10 минут. 🔄

5. В процессе готовки следите, чтобы не подгорели! 🔥

После приготовления чипсы немного остынут и станут хрустящими! 😋✨

Приятного аппетита! 🍽❤️

🥕✨ Морковный крем-суп ✨🥕

Ищете, чем порадовать себя? Попробуйте этот нежный и ароматный суп!

Ингредиенты:
🥕 Морковь — 200 г
🌶 Болгарский перец — 150 г
🧅 Лук шалот (или репчатый) — 1/2 шт.
🌿 Тимьян — 4-5 веточек
🧄 Чеснок — 1-2 зубчика
🥛 Сливки 20% — 70 мл
🧂 Соль и перец — по вкусу
🌰 Кунжут (светлый и тёмный) для украшения
🌱 Зелёный лук для подачи

Приготовление:

1. Запеките чеснок до золотистой корочки.

2. Нарежьте морковь и болгарский перец, обжарьте их с луком и тимьяном до мягкости.

3. Залейте водой и варите до готовности.

4. Измельчите смесь в блендере до кремовой консистенции.

5. Добавьте сливки, приправьте солью и перцем.

6. Подавайте, украсив кунжутом, печеным чесноком и зеленью!

🍽 Наслаждайтесь вкусом и ароматом! Приятного аппетита! 💚✨

🍽 ПП УЖИН "КАБАЧКИ С КРЕВЕТКАМИ" 🦐

Ингредиенты:

• 🦐 Креветки — 200 г
• 🥒 Кабачок — 400 г
• 🍅 Помидоры черри — 200 г
• 🧄 Чеснок — 2 зубчика
• 🥄 Сметана — 2 ст. л.
• 🧀 Сыр — 50 г
• 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
• 🧂 Соль/специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кабачок на тонкие полоски, а помидоры черри пополам. 🍽

2. Раздавите чеснок и мелко нашинкуйте. Обжарьте его на оливковом масле и отложите в сторону. 🔥

3. В той же сковороде обжарьте креветки по 1 минуте с каждой стороны. 🦐✨

4. Добавьте помидоры, кабачок и сметану. Перемешайте и тушите на среднем огне 15-20 минут. ⏳

5. В конце посыпьте блюдо тертым сыром. 🧀

Приятного аппетита! 😋💚

🎃✨ Тыквенные блинчики ✨🎃

Ингредиенты:

Тыква — 250 г 🎃
Сахар — 1 ст. л. 🍬
Соль — щепотка 🧂
Яйцо — 2 шт. 🥚
Кефир — 500 мл 🥛
Мука — 250 г 🌾
Разрыхлитель — ½ ч. л. 🥄
Вода — 150-200 мл 💧
Масло подсолнечное — 30 мл 🌻

Приготовление:

1. Тыкву очистите от семечек и кожуры. Нарежьте мякоть небольшими кусочками и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180°C. 🔥

2. Запечённую тыкву пюрируйте с помощью блендера до однородной массы. 🥄

3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте тыквенное пюре и кефир, тщательно перемешайте венчиком. 🎉

4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в смесь, замешивая однородное тесто. Затем влейте масло и воду, доведите до нужной консистенции. 🍽

5. Жарьте блинчики на медленном огне до золотистого цвета с обеих сторон. 🌟

✨ Приятного аппетита! 🍽

🍄🥣 ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ 🍲✨

Ингредиенты:
🧅 Луковица - 1 шт
🥕 Морковь - 1 шт
🥔 Картофель - 4 шт
🍄 Шампиньоны - 300 г
💧 Вода - 300 мл
🥛 Сливки - 200 мл
🌻 Подсолнечное масло
🧂 Соль и специи по вкусу
🍞 Сухари и зелень для подачи

Приготовление:
1️⃣ Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистости.🌟
2️⃣ Добавляем шампиньоны и продолжаем обжаривать, пока они не станут мягкими. 🍽
3️⃣ Затем добавляем мелко нарезанный картофель, заливаем водой и варим до готовности.🥘
4️⃣ Вливаем сливки и пюрируем блендером до получения однородной консистенции. 🔄
5️⃣ Для сухариков: обжариваем чеснок на масле, убираем его, а затем обжариваем багет/батон до хрустящей корочки.🥖🔥

Приятного аппетита! 😋💚

🌟 ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 🌟

Ищете альтернативу классическому майонезу? Попробуйте этот простой и вкусный рецепт! 😋

Ингредиенты:

• 🥛 100 мл молока (комнатной температуры)
• 🌻 200 мл подсолнечного масла
• 🧂 Неполная ч. ложка соли
• 🍬 1 ч. ложка сахара
• 🌿 1 ч. ложка дижонской горчицы
• 🍋 1 ст. ложка лимонного сока

👩‍🍳 Приготовление:

1. В ёмкости для взбивания соедините молоко и растительное масло. Взбивайте погружным блендером всего несколько секунд до получения густой однородной массы. 💨

2. Добавьте горчицу, сахар, соль и лимонный сок по вкусу. Снова хорошо взбейте до однородности. 🔄

3. Обязательно попробуйте и отрегулируйте вкус — каждый любит по-своему! 👅

Приятного аппетита! 🍽✨

🍊✨ Апельсиновый кекс без сахара 🍫

Ищете что-то вкусное и полезное? Попробуйте наш апельсиновый кекс! Он не только сладкий, но и здоровый. Вот что вам понадобится:

🥤 Апельсиновый сок - 250 мл
🌾 Мука цельнозерновая - 150 г
🌾 Овсянка (измельченная в муку) - 100 г
🧈 Масло сливочное - 60 г
🍇 Изюм и клюква - 50 г
🍊 Цедра апельсина - 1 шт
🌟 Ванилин - 8 г
🌿 Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🌰 Корица - 1 ч. л.

🔪 Приготовление: Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 35-45 минут.

🎨 Украшение: Для изюминки добавьте сверху горький шоколад и лепестки миндаля!

Приятного аппетита! 😊💖

🍰 ПИРОЖНОЕ А-ЛЯ КАРТОШКА 🍫

✨ Ингредиенты:

• 🧀 Творог в брикете (5%) - 180 гр
• 🍞 Сладкие хлебцы
• 🍫 Шоколад без сахара - 20 гр
• 🍂 Какао-порошок - 20 гр
• 🍬 Сахарозаменитель
• 🌼 Ванильный сахар

📝 Приготовление:

1. Измельчаем сладкие хлебцы до крошки.

2. Взбиваем творог с сахарозаменителем — не забудьте попробовать на вкус! 😋

3. Добавляем щепотку ванильного сахара и тщательно смешиваем.

4. Вводим какао-порошок и растопленный шоколад, хорошо перемешиваем до однородной массы.

5. Формируем пирожные и обваливаем их в какао. Чтобы масса не липла, можно смазать руки растительным маслом. 🌿

6. 🥶 Отправляем в холодильник на 1 час.

✨ Украшение: Можно дополнить шоколадом, свежей клубникой и мятой для красоты! 🍓🌿

Приятного аппетита! ❤️