🍔 КОТЛЕТКИ ПО-ТУРЕЦКИ С КАРТОФЕЛЕМ

📝 Ингредиенты:

Фарш говяжий - 700 гр
Перец сладкий красный - 1 шт
Кинза - 50 гр
Соль, перец (по вкусу)
Паприка копченая - 1 ч.л
Томатная паста - 1 ч.л

🥮 Приготовление:

🔸 К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, кинзу, солим, перчим, добавляем красную паприку и хорошо перемешиваем. Формируем котлетки. С помощью бамбуковой палочки делаем на каждой котлетке надрезы.
🔸 Картофель нарезаем дольками,добавляем оливковое масло, соль, перец, прованские травы и хорошо перемешиваем.
🔸 На противень выкладываем котлетки,картофель и отправляем в духовку на 180 гр. 45-50 мин.

Приятного аппетита!

#котлетыизговядины

🍚 ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ

📝 Ингредиенты:

Рис (длиннозёрный пропаренный) - 250 гр
Мясо (любое) - 300 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Вода - 350 мл

Специи:
Барбарис (по желанию) - 1 ч.л
Куркума - 1 ч..;
Чили (по желанию) - 1/2 ч.л
Зира/кумин - 1/2 ч.л
Растительное масло (для жарки).

🥩Приготовление:

🔸 Морковку нарезаем на брусочки, лук на перья, чеснок на кубики, мясо на произвольные крупные кусочки, у меня филе бедра, но можно взять любое;
🔸 Из специй у меня барбарис, куркума, чили и зира.
Достаточно будет куркумы и зиры;
🔸 На растительном масле обжариваем пару минут мясо, солим, перчим, закидываем к нему морковь, лук, чеснок и обжариваем на самом сильном огне, постоянно помешивая до появления золотистой корочки;
🔸 Насыпаем специи (при необходимости солим), засыпаем равномерно рисом, заливам водой, накрываем крышкой, делаем огонь ниже среднего и готовим под крышкой 20-25 минут, не открывая её

Приятного аппетита!

#рецептплова

🥔 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

📝 Ингредиенты:

Картофель – 2 кг
Сливочное масло – 50 гр
Молоко – 60 мл
Яйца – 1 шт

Для мясного слоя:
Фарш – 700 гр
Масло (для обжаривания)
Лук – 1 шт
Соль, чёрный перец и паприка (по вкусу)
Томатная паста – 1 ст.л
Зелень (по вкусу)
Сметана – 1 ст.л (для смазывания запеканки)

Приятного аппетита!

#запеканкаизкартошки

🐟 СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

📝Ингредиенты:

Скумбрия
Соль и перец душистый
Лук репчатый
Лавровый лист
Растительное масло

Приятного аппетита!

#рецептскумбрии

🥓 КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОРЕХАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

📝 Ингредиенты:

Куриные бедра без кости - 4 шт
Чеснок - 8 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Орехи - 150 гр
Паприка - 1 ст.л
Оливковое масло - 4 ст.л
Паприка, соль (по вкусу)

🔥 Приготовление:

🔹 Запекать при 210 гр. 40-50 мин

Приятного аппетита!

#куриныйрулет

🥧 САМЫЙ НАШУМЕВШИЙ ПИРОГ

📝 Ингредиенты:

Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Сметана - 110 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 220 гр

Сироп:
Молоко - 300 мл
Вареная сгущенка - 200 гр
Сливки - 200 мл

Дополнительно:
Грецкие орехи - по вкусу

🍰 Приготовление:

🔹 Взбить яйца с сахаром до пышности
🔹 Добавить сметану, затем муку с разрыхлителем
🔹 Выпекать в смазанной форме при 170°C 30-35 мин
🔹 Смешать молоко, сгущенку и сливки для сиропа
🔹 Готовый пирог проколоть и залить сиропом
🔹 Смазать сгущенкой, посыпать орехами

☕️Приятного чаепития!

#рецептпирога #выпечка

🍚РИСОВАЯ КАША КАК В ДЕТСТВЕ

📝Ингредиенты:

Рис - 200 г (хорошо промыть, залить водой и оставить на 20 минут)
Молоко - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка

Приятного аппетита!

#рисоваякаша

🫑БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ПО-КОРЕЙСКИ

📝 Ингредиенты:

Болгарский перец - 3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Петрушка пучок
Красный лук - 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Соевый соус - 2 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.

Приятного аппетита!

#салатпокорейски

❤️ Пусть начало недели будет лёгким с подборкой увлекательных каналов:

📎 Путешествия по миру без билетов Погружение в культуру разных стран с туристическими лайфхаками от местных. Здесь вы увидите страны глазами их жителей

📎 Выбирай, что почитать
Здесь вы найдете не просто рекомендации, а вдохновение для вашего следующего литературного приключения.

📎 Феечки
Мотивация, поддержка, энергии дня, подсказки карт.

📎 Дыхание Таро
Теплое пространство, где мы изучаем мир Таро, делимся своими секретами и много волшбуем с картами и не только.

📎 Кулинарный калейдоскоп
Гурманы и любители кулинарных приключений, мир вкуса и творчества ждет вас.

📥ПОДБОРКИ КАНАЛОВ
Участвуйте с нами в бесплатных подборках и привлекайте новых подписчиков на свой канал

🥘 ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ

📝 Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт
Куриное филе - 800 гр
Морковь - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Картофель - 6 шт
Соль, перец чёрный молотый, специи (по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)
Зелень (укроп и зелёный лук)
Чеснок - 5 зубчиков
Растительное масло (для жарки)

🍲 Приготовление:

🔸 В кастрюле с толстым дном, а лучше в казане обжарить лук на растительном масле до мягкости.
🔸 Добавить к луку нарезанное крупным кубиком филе и обжарить всё вместе до золотистости.
🔸 Далее добавить нарезанные морковь, помидор без кожуры, картофель, соль, перец молотый, лавровый лист и любимые специи.
🔸 Залить кипятком (чуть больше половины), накрыть крышкой и готовить ~30 минут на среднем огне.
🔸 В конце добавить рубленую зелень и чеснок.

Приятного аппетита!

#жаркоеизкурицы

🥬 КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 15 МИНУТ

📝 Ингредиенты:

Капуста – 450 гр
Кефир – 120 мл
Сода – 1/3 ч.л
Паприка – 0,5 ч.л
Мука – 150 гр
Лук – 0,5 шт
Морковь – 0,5 шт
Яйца – 2 шт
Зелень (по вкусу)
Соль и перец (по вкусу)

Сметанный соус:
Сметана (10%) – 150 гр
Брынза – 100 гр
Базилик зелёный – 2 веточки
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец (по вкусу)

Приятного аппетита!

#рецептоладьев

🧆 ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ УЖИН НА ВСЮ СЕМЬЮ

📝 Ингредиенты:

Куриный фарш или фарш из индейки - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Специи (для курицы) - 1,5 ч.л
Лук (натёртый) - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари - 2 ст.л
Соль (по вкусу)
Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л

Для зажарки к соусу:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1/2 ст.л

Для сметанного соуса:
Сметана (20%) - 4 ст.л
Вода - 150 мл
Специи (для курицы) - 1/2 ч.л
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Петрушка (свежая)

🥩 Приготовление:

🔹 Соединяем все ингредиенты для фрикаделек, перемешиваем до однородности и влажными руками формируем шарики чуть больше размера грецкого ореха;
🔹 Обжариваем фрикадельки в подсолнечном масле на среднем огне со всех сторон до румяной корочки;
🔹 Убираем обжаренные фрикадельки из сковороды и на том же масле обжариваем нарезанный лук до золотистости, далее натертую морковь - овощи должны стать мягкими. Добавляем муку, обжариваем ее с овощами и заливаем все соусом, смешав сметану и воду венчиком. Солим, перчим, добавляем специи и на медленном огне, помешивая, прогреваем 3 минуты без крышки;
🔹 Возвращаем фрикадельки в сковороду, аккуратно перемешиваем их в сметанном соусе и прогреваем на медленном огне еще 10 минут — уже под крышкой.
Подаем с картофельным пюре - обалденно вкусно

Приятного аппетита!

#быстрыйужин

🫔ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ

📝Ингредиенты:

Яблоко — 3 шт
Корица — 1 ст л
Сахар — 100 г
Яйцо — 5 шт
Ванильный сахар — 15 г
Мука — 100 г
Кукурузный крахмал — 1 ст л
Разрыхлитель — 1 ч л
Сахарная пудра — по желанию

☕️Приятного чаепития!

#яблочныйрулет

Женские каналы: красота, жизнь, вдохновение.

🤩 Путеводитель к счастью, гармонии и любви. Всё о там как сделать свою жизнь-жизнью мечты.

🤩 Дневник Катарины - пространство, где смыслы становятся ключами к самопознанию, вас ждёт увлекательное путешествие внутрь себя.

🤩 Москва, Гуляй! -Афиша интересных событий в Москве! Не пропусти главное! Вдохновляю на прогулки по столице мира!

🤩 Wb / Уютный дом
Лайфхаки, хитрости и товары для дома, которые помогут вам сэкономить время, деньги и силы. Создаем уют и порядок без лишних затрат!

🤩 Кулинарный Уголок  
Простые рецепты, которые сможет приготовить каждый! Только вкусная и домашняя еда.

🤩 ПП питание и Фитнес
ПП-рецепты +  Тренировки = Здоровый образ жизни! Подписывайтесь, чтобы быть в форме!

🤩 Бохоtime
Твой проводник к свободе и не только. Стиль, интерьер, одежда, украшения.

🤩 Клуб "НейроСвет" со Светланой Мартыновой
Всем, кто любит Нейрорисование и готов менять себя и свою жизнь к лучшему. Приглашаю рисовать со мной.

🤩 Детский клуб  WB~OZON
Все самые выгодные предложения и баллы (рубли) за отзыв ждут тебя!

🤩 Покупайте выгодно
Оzon, Wildberries, Яндекс Еда (доставка Магнит, Лента, Пятерочка, Перекресток и другие), Яндекс Заправки. Покупаем за 5-10 процентов от стоимости. Подробнее в боте
https://t.me/LiveCashbackBot?start=LC11692c5172cfb

Развивай канал: ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К ПОДБОРКАМ.

   ⏺  БАЗА  КАНАЛОВ ⏺

🥯 МИНИ-СОСИСКИ В ТЕСТЕ

📝 Ингредиенты:

Кефир - 0.5 стакана
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Мука - 3 ст.л
Сосиски - 6-7 шт
Растительное масло (для жарки)

🍰 Приготовление:

🔸 Готовим тесто: в миску наливаем кефир, добавляем яйцо, соль, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваем.
🔸 Сосиски нарезаем на 3 части и добавляем в тесто, перемешиваем.
🔸 Обжариваем сосиски со всех сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

#сосискивтесте

🫔ЦЕЗАРЬ РОЛЛ

📝Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 2 шт.
Лаваш - 4 шт.
Листья салата
Помидорки черри
Красный лук
Сметана - 150 г
Петрушка
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари

Приятного аппетита!

#цезарьролл

🌸ЗАПЕЧЕННЫЕ МЯСНЫЕ ГНЕЗДА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

📝Ингредиенты:

Фарш - 400 г
Яйца - 1 шт
Паприка - 1 ч.л
Сухой чеснок - 2/3 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Лук - 1 шт
Грибы - 250 г
Сыр (любой твердый) - 150 г
Сметана - 30 г
Зелень

🥘Приготовление:

🔸Сначала замесите фарш с яйцом, паприкой, сухим чесноком, солью и перцем. Оставьте его на 15 минут, чтобы специи впитались. Затем сформируйте из фарша шарики, сделайте в каждом углубление.
🔸Обжарьте мелко нарезанные грибы и лук на смеси растительного и сливочного масел, посолите и добавьте к фаршу. Наполните углубления в фарше грибной смесью. Сверху нанесите сметану, посыпьте зеленью и тертым сыром.
🔸Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, 25-30 минут.

Приятного аппетита!

#мясныегнезда

🥧ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

📝Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 300-400 г
Сметана - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Соль - 1/2 ч/л
Сода - 1/2 ч/л

Для начинки:
Филе курицы - 500 г
Яйцо - 3 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Сыр - 300 г
Сметана - 50 г
Соль по вкусу

🍰Приготовление:

🔹В разогретую духовку на 40-45 мин при 180°.

Приятного аппетита!

#пирогскурицей

Собрали для вас самые интересные каналы в телеграм 🔥

✈️ Ген успешных: саморазвитие и книги
Книги о саморазвитии и полезные материалы для твоего мышления

✈️ Ботмейкер для тебя
Собираю ботов на заказ качественно и быстро

✈️ Канал лично для тебя
Полезные рецепты, советы, мотивация, саморазвитие

✈️ Живая Библиотека
Мгновенный доступ к тайным тайнам! Книги, которые мы рекомендуем!

✈️ BECOME A LIVING ГАД
Реальная Магия, Реальные Результаты: оккультизм, ритуалы, практики, переводы Э.А. Коэттинга

✈️ СМЕШНЫЕ ВИДЕО
На нашем канале мы собрали для вас подборки смешных видео.

✈️ Просто космос
Интересные факты о космосе
Здесь ты узнаешь всё о Вселенной

✈️ Mermaid Westroom tarot
Канал любителей эзотерики и самопознания

✈️ ПОДВОДНЫЙ МИР
Интересные факты о морях, животных, кораллах и тайнах океана.

✈️ От идеи до воплощения всего один клик на Интерьер твоей мечты. Тут реально можно залипнуть.

✈️ ЗАКОНЫ ВСЕЛЕННОЙ
Матрица Судьбы | Магия | Колдовство.
Рассказываю на понятном языке, даю работающие обряды на разные случаи жизни.

✈️ ЗАГОРОДНЫЙ УЮТ
Идеи для жизни в доме и на участке.
Интерьер, сад и простые радости дома.

✈️ Не про ПП | Нутрициолог Вывожу из цикла диет и ПП. Создаю систему питания и привычек для энергии и лёгкости

✈️ ПОЗНАЮ ЭТОТ ДИВНЫЙ МИР
Планета Земля глазами удивления: уникальные животные и растения, необычные природные явления, удивительные сооружения.

🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰

Есть канал? Продвигай его с нами
❤️ УЧАСТВОВАТЬ В ПОДБОРКЕ

🍲 ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

📝Ингредиенты:

шампиньоны – 400 г
лук – 2 шт
отварной картофель – 500 г
сливки 20% – 250 мл
соль, перец, чеснок, базилик
трюфельное масло, сухарики – для подачи

🍲Приготовление:

🔹 Произвольно нарезаем шампиньоны, лук. Обжариваем на растительном масле 5 минут.
🔹 Заранее отваренный картофель тоже нарезаем произвольно, отправляем к грибам. Солим, перчим, добавляем любимые травы. Вливаем сливки, нагреваем, но не кипятим.
🔹 Хорошо блендерим полученную массу. При подаче добавляем трюфельное масло и сухарики.


Приятного аппетита!

#кремсуп