Колледж сервиса и туризма
254 subscribers
339 photos
13 videos
4 files
12 links
🔹 Учим специалистов для сферы гостеприимства в г. Калининград
🔹 16 направлений подготовки
🔹 Набор после 9 и 11 классов
🔹 Работаем по современным стандартам в обновленных учебных мастерских
Download Telegram
Как театр начинается с вешалки, так и открытие ресторана начинается с подготовительной работы. Насколько быстро и качественно пройдет подготовка ресторана к открытию, настолько в итоге будет доволен гость.
Сегодня для студентов группы ОП20-1 по специальности «Организация обслуживания в общественном питании» этот важнейший режимный процесс – управление сменой к открытию ресторана, продемонстрировала команда ресторана украинской кухни «Борщ и сало».
Менеджер обратила внимание ребят на ключевые функции своей деятельности, показала инструменты, при помощи которых осуществляет проверку сотрудников, по чек-листу контроля разобрала часто повторяющиеся ошибки.
Благодарим нашего работодателя ООО «Балттрейд» за прокачку soft skills компетенций и гостеприимство, педагога Густову Н.А. за организацию мероприятия !
Пока студенты группы ОП20-1 были в гостях у нашего работодателя ООО «Балттрейд», команда шефов этого холдинга во главе с исполнительным директором обсуждали с коллективом колледжа новые проекты, которые связаны с популяризацией и развитием Балтийской кухни. Совсем скоро ведущие шефы сети на нашей базе начнут вести лекции и практические занятия для студентов группы ПКД21-1 в рамках проекта «Наставники». Остальным студентам пищевых направлений тоже скучать не придётся, запланированы кулинарные конкурсы, гастрофестивали и тренинги для педагогов.
Безопасность в сети Интернет обсудили на дополнительных классных часах.
25 января 2023 года в колледже прошли дополнительные классные часы для обучающихся 3-х курсов (53 чел.) по теме: «Безопасность в сети Интернет», которые дополнили занятия по Кибербезопасности проекта «Разговоры о важном». Социальные сети сегодня превратились в мощный инструмент манипуляции сознанием и поведением молодых людей, способный эффективно влиять на общественное мнение. Основная компетенция, формируемая в ходе таких мероприятий, – критическое мышление, понимание, того, что не всякая информация, размещенная в сети, является правдой, умение проверять достоверность информации и определять уровень доверия ресурсу, аккуратное отношение к размещению личной информации, умение блокировать нежелательные контакты и др.
Провела классные часы педагог-организатор Чернова Елизавета Константиновна.
#КСТ #СПО #выбирай_будущее_вместе_с_нами
24 января и 30 января преподаватель истории Чугреев И.А. провел мероприятия посвященные годовщине снятия фашистской блокады Ленинграда. 24 января в группе Т22-2 был проведен патриотический цифровой урок «Защитники искусства». Урок был посвящен истории эвакуации сокровищ Эрмитажа из блокадного Ленинграда в 1941 г. О подвиге научных сотрудников Эрмитажа, которые не только спасли сокровища мировой культуры, но и свидетельствовали о преступлениях нацистов на знаменитом Нюрнбергском процессе 1945 – 1946 гг. Студенты группы ответили на онлайн вопросы анкет, которые нужно было заполнить до и после просмотра фильма. Активно участвовали в его обсуждении.
30 января в актовом зале 1 корпуса участники студенческого объединения «Клуб любителей истории» провели классный час, посвященный 80-летию полного освобождения Ленинграда от нацистской блокады. Особое внимание было уделено героическому поведению детей блокадного Ленинграда. Студенты первых курсов с вниманием и интересом восприняли материал классного часа.
Знакомство школьников МАОУ СОШ 59 г. Калининграда с КСТ
27 января 2023 года, в рамках недели профориентации в новой МАОУ СОШ 59 г. Калининграда, заведующей отделением профессионального обучения Никоноровой С.Н., для учащихся 7-9 классов были проведены профориентационные встречи. В ходе встреч состоялся заинтересованный разговор с учащимися о профессиях, правилах приема, традициях нашего колледжа.
Больше всего внимания было к новой специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты. Ребятам было интересно узнать о перспективах профессии, возможностях трудоустройства. Эта информация вызвала живой интерес и массу вопросов. Ребят также интересовали профессии, востребованные в регионе в связи с развитием инфраструктуры для создания туристского кластера.
Всего в мероприятии приняли участие 96 школьников.

#выбирай_будущее_вместе_с_нами #колледж_сервиса_и_туризма #КСТ #колледж #колледжи_Калининграда #профтех #СПО
Напоминаем, дополнительная сессия начинается в следующий понедельник!
У студентов группы КМ20-1 начало 2023 года выдалось напряженным. Ребята выполняли большой заказ для Министерства образования. В кратчайшие сроки необходимо было сшить форму для выступления учеников одного из лицеев г. Калининграда на Всероссийской олимпиаде. Трудясь две недели в две смены, студенты колледжа кроили, шили, отпаривали. Гордимся ребятами, идеальным качеством отшитых изделий, оперативностью! Благодарим преподавателя и классного руководителя этой группы Данукину Е.В. за профессионализм и организацию процесса.
Сегодня 80-лет победы в Сталинградской битве. В эту минуту наши студенты находятся на мероприятии, посвященном
этой знаменательной дате. С нами в зале находится почетный гость - Биденко Мария Степановна, участница Сталинградской битвы и ВОВ, почетный ветеран города Калининграда