Не ходите на ужин с теми, кто вам не нравится
Прочла недавно интересное исследование о том, как окружение и состояние влияет на усвоение пищи.
Если вы ужинаете не в том месте, не с теми людьми, напряжены и вообще вас всё бесит - это сильно меняет процессы усвоения и переваривания.
Основные выводы исследования
👉 Стресс может замедлить работу пищеварительной системы, что приводит к таким проблемам, как изжога, запоры и синдром раздраженного кишечника (СРК).
А если вы месяц, два ужинаете в неприятной обстановке - это уже хронический стресс. Он может ослабить слизистую оболочку кишечника, и привет гастрит и язва.
Доказано, что в 40% переход гастрита в язву происходит из-за влияния стресса.
Мало того, что себе здоровье портите, так ещё ничего не усвоется как положено.
👉Кортизол может блокировать поглощение важных микроэлементов, таких как магний, цинк, кальций, железо и ниацин. Тут уже никакой магний Б6 не поможет)
Другое дело, когда ужинаешь в приятной компании, в хорошем настроении.
🟢 Хорошее настроение может оказывать положительное влияние на пищеварение по нескольким ключевым механизмам⬇️
🟢 Стимулируется выделение пищеварительных соков: баланс симпатики и парасимпатики позволяет нормально выделять ферменты и желудочный сок, что улучшает переваривание пищи.
🟢 Улучшение кровообращения в желудочно-кишечном тракте, что способствует более эффективному транспорту питательных веществ и гормонов к клеткам, участвующим в пищеварении.
🟢 Меньше риски переесть. Когда вы в хорошем настроении, ваше пищевое поведение более стабильно, а насыщение наступает вовремя, поэтому нет поводов для стрессового переедания.
А вы замечали, в каком настроении принимаете пищу и как это влияет на вас?
❤️ - чаще всего в хорошем
😈 - иногда всё бесит конечно
Прочла недавно интересное исследование о том, как окружение и состояние влияет на усвоение пищи.
Если вы ужинаете не в том месте, не с теми людьми, напряжены и вообще вас всё бесит - это сильно меняет процессы усвоения и переваривания.
Основные выводы исследования
👉 Стресс может замедлить работу пищеварительной системы, что приводит к таким проблемам, как изжога, запоры и синдром раздраженного кишечника (СРК).
А если вы месяц, два ужинаете в неприятной обстановке - это уже хронический стресс. Он может ослабить слизистую оболочку кишечника, и привет гастрит и язва.
Доказано, что в 40% переход гастрита в язву происходит из-за влияния стресса.
Мало того, что себе здоровье портите, так ещё ничего не усвоется как положено.
👉Кортизол может блокировать поглощение важных микроэлементов, таких как магний, цинк, кальций, железо и ниацин. Тут уже никакой магний Б6 не поможет)
Другое дело, когда ужинаешь в приятной компании, в хорошем настроении.
А вы замечали, в каком настроении принимаете пищу и как это влияет на вас?
❤️ - чаще всего в хорошем
😈 - иногда всё бесит конечно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Tufts Health & Nutrition Letter
The Stress-Diet Connection - Tufts Health & Nutrition Letter
Does stress impact our food choices? Conversely, can dietary choices help us better manage stress? “These are important questions, but difficult to answer,” says Robin Kanarek, PhD, emerita professor of psychology at Tufts.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Состояние примерно такое😅
А знаете, что в "голубых зонах" - местах, где живет с много долгожителей, - орехи едят каждый день?
Исследования показали, что это один из секретов их долголетия, потому что в их рационах достаточно много орехов.
Вполне объяснимо, ведь орехи – кладезь здоровья:
✔️ Миндаль: магний, калий, вит E, клетчатка. Выбор кардиологов для сердца и сосудов.
✔️ Грецкие орехи: омега-3 жирные кислоты, вит гр B, цинк, селен. Повышают иммунитет, борются с депрессией, улучшают память.
✔️ Фисташки: калий, вит B6, фосфор. Они менее калорийны, чем другие орехи и подходят даже для диабетиков.
✔️ Бразильский орех: в нём много селена - для поддержки щитовидной железы.
✔️ Фундук: вит E, фолиевая кислота, марганец. На пользу здоровью мозга, репродуктивной системы.
Замочите их с вечера, а утром добавляйте к завтраку - это зарядит вас энергией на весь день!
А вы замачиваете орехи?
❤️ - да, замачиваю
⚡ - нет, а надо?
Исследования показали, что это один из секретов их долголетия, потому что в их рационах достаточно много орехов.
Вполне объяснимо, ведь орехи – кладезь здоровья:
Замочите их с вечера, а утром добавляйте к завтраку - это зарядит вас энергией на весь день!
А вы замачиваете орехи?
❤️ - да, замачиваю
⚡ - нет, а надо?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак в соответствии с хронотипом!
Уже давно выяснили, что кроме сов и жаворонков есть и другие хронотипы: голуби, дельфины. Но я нашла кое-то интересное. Как лучше завтракать в соответствии со своим хронотипом.
Вот краткий обзор советов по завтраку для различных хронотипов: льва, медведя, волка и дельфина:
🦁 Львы:
- Встают рано и имеют высокий уровень энергии утром.
- Рекомендуется употреблять завтрак, богатый белком, в течение 30 минут после пробуждения, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии.
- Примерный завтрак: несколько яиц, сыр, обжаренный шпинат.
🐻 Медведи:
- Склонны употреблять сладкий завтрак, что может приводить к чувству усталости в течение дня.
- Рекомендуется употреблять около 30 граммов белка на завтрак
- Примерный завтрак: омлет из трех яиц с сыром и цельнозерновый тост.
🐺 Волки:
- Низкий уровень энергии утром, не могут без кофе
- Рекомендуется начать с большого стакана теплой воды, чтобы стимулировать пищеварение и повысить энергию.
- Сбалансированный завтрак через пару часов после пробуждения: яйца вкрутую или протеиновый коктейль с ягодами.
🐬 Дельфины:
- Склонны к сладкому завтраку из-за чувства усталости уже с утра.
- Рекомендуется сбалансированный завтрак с белком, полезными жирами и сложными углеводами.
- Примерный завтрак: омлет с овощами и овсяная каша с орехами или фруктами.
Эти рекомендации помогают поддерживать стабильный уровень энергии и повышать продуктивность в течение дня, учитывая индивидуальные биологические ритмы каждого типа.
А к какому типу относитесь вы?
🔥 - лев
❤️ - медведь
👍 - волк
🐳 - дельфин
😁 - понапридумывают всякого))
Уже давно выяснили, что кроме сов и жаворонков есть и другие хронотипы: голуби, дельфины. Но я нашла кое-то интересное. Как лучше завтракать в соответствии со своим хронотипом.
Вот краткий обзор советов по завтраку для различных хронотипов: льва, медведя, волка и дельфина:
🦁 Львы:
- Встают рано и имеют высокий уровень энергии утром.
- Рекомендуется употреблять завтрак, богатый белком, в течение 30 минут после пробуждения, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии.
- Примерный завтрак: несколько яиц, сыр, обжаренный шпинат.
🐻 Медведи:
- Склонны употреблять сладкий завтрак, что может приводить к чувству усталости в течение дня.
- Рекомендуется употреблять около 30 граммов белка на завтрак
- Примерный завтрак: омлет из трех яиц с сыром и цельнозерновый тост.
🐺 Волки:
- Низкий уровень энергии утром, не могут без кофе
- Рекомендуется начать с большого стакана теплой воды, чтобы стимулировать пищеварение и повысить энергию.
- Сбалансированный завтрак через пару часов после пробуждения: яйца вкрутую или протеиновый коктейль с ягодами.
🐬 Дельфины:
- Склонны к сладкому завтраку из-за чувства усталости уже с утра.
- Рекомендуется сбалансированный завтрак с белком, полезными жирами и сложными углеводами.
- Примерный завтрак: омлет с овощами и овсяная каша с орехами или фруктами.
Эти рекомендации помогают поддерживать стабильный уровень энергии и повышать продуктивность в течение дня, учитывая индивидуальные биологические ритмы каждого типа.
А к какому типу относитесь вы?
🔥 - лев
❤️ - медведь
👍 - волк
🐳 - дельфин
😁 - понапридумывают всякого))
Так ходить 10 000 шагов или нет?
Вы знаете, что часто цитируемые 10 000 шагов в день возникли в результате маркетинговой кампании в Японии в 1960-х годах. Это была реклама шагомера.
И вот до сих пор как-то не особо ясно, на какую цифру опираться.
Исследовательская группа под руководством Рикуты Хамая, доктора медицины, из Отдела профилактической медицины Бригама и женской больницы в Бостоне, решила это исправить
В исследовании, опубликованном в JAMA Internal Medicine, проанализировали данные 14,399 женщин старше 62 лет, которые не имели сердечно-сосудистых заболеваний или рака. Участницы использовали акселерометры для измерения физической активности в течение 7 дней, и было выяснено, что:
✔️ Более 150 минут умеренной физической активности в неделю, 32% уменьшали риск смерти
✔️ Женщины, которые делали более 7000 шагов в день, имели на 42% меньший риск смерти, чем те, у кого было наименьшее количество шагов.
Эти результаты подтверждаются как для смертности, так и для развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркты и инсульты.
Так что, получается, можно опираться на эту цифру. Японцы точно что-то знали и не просто так её использовали)
А вы сколько шагов ходите?
🔥 - 10 000 - 15 000
❤️ - 5 000 - 7 000
😁 - я не хожу, я летаю)
Вы знаете, что часто цитируемые 10 000 шагов в день возникли в результате маркетинговой кампании в Японии в 1960-х годах. Это была реклама шагомера.
И вот до сих пор как-то не особо ясно, на какую цифру опираться.
Исследовательская группа под руководством Рикуты Хамая, доктора медицины, из Отдела профилактической медицины Бригама и женской больницы в Бостоне, решила это исправить
В исследовании, опубликованном в JAMA Internal Medicine, проанализировали данные 14,399 женщин старше 62 лет, которые не имели сердечно-сосудистых заболеваний или рака. Участницы использовали акселерометры для измерения физической активности в течение 7 дней, и было выяснено, что:
Эти результаты подтверждаются как для смертности, так и для развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркты и инсульты.
Так что, получается, можно опираться на эту цифру. Японцы точно что-то знали и не просто так её использовали)
А вы сколько шагов ходите?
🔥 - 10 000 - 15 000
❤️ - 5 000 - 7 000
😁 - я не хожу, я летаю)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Medscape
Counting Steps or Watching the Clock for a Longer Life?
Counting the number of steps taken may be an easier way of keeping track of physical activity than calculating time spent exercising.
КИНОА С ПРЯНОЙ ТЫКВОЙ
Главное в этом рецепте — тыква и способ ее приготовления. Вместо киноа можно взять пшено, кускус или рис любого цвета. Можете даже отварить итальянскую пасту ;)
Порция примерно на 2-3 человека.
Нам понадобится:
~ киноа (пшено, кускус или рис любого цвета) -
1 стакан;
~ тыква - 250 гр.;
масло гхи - 2 ст. л.; ~ чеснок - зубчик;
~ маленький чили - 1 шт.;
~ миндальные орехи, свежий тимьян,
зелень, гранатовые зерна - для подачи;
• соль и специи: мускатный орех, корица, душистый перец - по щепотке.
Готовим
➡️ Тыкву очистите и нарежьте кубиками со стороной не больше 1 см.
➡️ Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки гхи, обжарьте в масле мелко нарезанные зубчик чеснока и маленький чили.
➡️ Добавьте тыкву, щепотку мускатного ореха и корицы, столовую ложку воды и тушите тыкву до готовности. Посыпьте свежим тимьяном, солью, перцем и убирайте с огня.
➡️ Выложите пряную тыкву на предварительно сваренное рассыпчатое и обязательно теплое киноа, посыпьте мелко нарубленными миндальными орехами, зеленью и гранатовыми зернами.
Приятного аппетита! 🔥
Любите тыкву? Пробовали так готовить?
❤️ - нет, но попробую
🔥 - люблю тыкву!
Главное в этом рецепте — тыква и способ ее приготовления. Вместо киноа можно взять пшено, кускус или рис любого цвета. Можете даже отварить итальянскую пасту ;)
Порция примерно на 2-3 человека.
Нам понадобится:
~ киноа (пшено, кускус или рис любого цвета) -
1 стакан;
~ тыква - 250 гр.;
масло гхи - 2 ст. л.; ~ чеснок - зубчик;
~ маленький чили - 1 шт.;
~ миндальные орехи, свежий тимьян,
зелень, гранатовые зерна - для подачи;
• соль и специи: мускатный орех, корица, душистый перец - по щепотке.
Готовим
Приятного аппетита! 🔥
Любите тыкву? Пробовали так готовить?
❤️ - нет, но попробую
🔥 - люблю тыкву!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Время танцевать💃🔥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: Пенсионерка Деми выходит за хлебом) 😁
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я вам такооой рецепт с черешней принесла!!! 🍒 🍑
Это отвал всего, пока еще есть черешня - обязательно приготовьте!
Нам понадобится
- 3 ломтика цельнозернового хлеба, нарезанные небольшими кубиками.
- 3 средних персика
- 1 чашка черешни, можно и больше.
- 100 г бурраты
- оливковое масло
- бальзамический крем
- листья базилика
- соль и перец по вкусу
Готовим:
*️⃣ Противень застилаем пергаментом для выпечки, красиво раскладываем кубики хлеба, чуть сбрызгиваем оливковым маслом и щепоткой соли. Отправляем в разогретую до 200ºС минут на 8-10.
*️⃣ Персики нарезаем дольками, черешню напополам, косточки убираем
*️⃣ Достаем хлеб из духовки, даем намного остыть и в миске перемешиваем с персиками и черешней.
*️⃣ Перекладываем на красивую тарелку, сверху красиво прямо руками разбираем на кусочки буррату, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамиком.
*️⃣ Украшаем сверху листьями базилика, чуть соли и перца.
Приятного аппетита!
Это отвал всего, пока еще есть черешня - обязательно приготовьте!
Нам понадобится
- 3 ломтика цельнозернового хлеба, нарезанные небольшими кубиками.
- 3 средних персика
- 1 чашка черешни, можно и больше.
- 100 г бурраты
- оливковое масло
- бальзамический крем
- листья базилика
- соль и перец по вкусу
Готовим:
Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM