Макароны отварные
****************************
🍴 с маслом
Перед варкой изделия макаронные перебирают (при необходимости), длинные макароны и др. ломают на части. Варят изделия макаронные в большом количестве воды кипящей подсоленной (на 1 кг изделий макаронных берут 6 л воды и 30 г соли поваренной).
Макароны варят 20-30 мин, лапшу – 20-25 мин, вермишель – 10-12 мин. Сваренные макаронные изделия откидывают и перемешивают с прокипяченным маслом сливочным (1/2-1/3 часть от рецептурной нормы), чтобы они не склеивались и не образовывали комков.
Чем меньше ребенок, тем меньше (по размеру) берут макаронные изделия.
🍴 с сыром
Готовим макароны по предыдущему рецепту, кроме масло посыпаем отварные макароны тертым сыром или брынзой (10 гр)
🍴 с соусом из брокколи
Отвариваем макароны, откидываем чтобы слить воду, добавляем соус и аккуратно перемешиваем
Соус:
в подсоленной воде отвариваем 2-3 соцветия брокколи, измельчаем блендером вместе с 2-3 листиками базилика (можно без него), добавляем
#макароны
****************************
🍴 с маслом
Перед варкой изделия макаронные перебирают (при необходимости), длинные макароны и др. ломают на части. Варят изделия макаронные в большом количестве воды кипящей подсоленной (на 1 кг изделий макаронных берут 6 л воды и 30 г соли поваренной).
Макароны варят 20-30 мин, лапшу – 20-25 мин, вермишель – 10-12 мин. Сваренные макаронные изделия откидывают и перемешивают с прокипяченным маслом сливочным (1/2-1/3 часть от рецептурной нормы), чтобы они не склеивались и не образовывали комков.
Чем меньше ребенок, тем меньше (по размеру) берут макаронные изделия.
🍴 с сыром
Готовим макароны по предыдущему рецепту, кроме масло посыпаем отварные макароны тертым сыром или брынзой (10 гр)
🍴 с соусом из брокколи
Отвариваем макароны, откидываем чтобы слить воду, добавляем соус и аккуратно перемешиваем
Соус:
в подсоленной воде отвариваем 2-3 соцветия брокколи, измельчаем блендером вместе с 2-3 листиками базилика (можно без него), добавляем
#макароны
Запеканка из макарон с творогом
✅ Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Творог (50 гр), взбить с 50 мл молока, 1 яйцо, 10 гр сахара
В отваренные макароны добавить творожную смесь, перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями.
✅ Выложить макароны с творогом, запечь в духовке.
На порцию ребенку 1,5 -3 лет около 150 гр готового блюда
Запеканка из макарон с яблоками
✅ Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
✅ Яблоки запекают в духовке, приготавливают из них пюре, добавляют сахар, перемешивают.
✅ Противень смазывают сливочным маслом и укладывают слоями макароны и яблочное пюре.
✅ Запекают в духовке 20 минут.
Вместо пюре можно использовать сырые, мелко нарезанные яблоки.
Запеканка из макарон с мясом
✅ Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
✅ Мясо (язык или печень) отварить,
✅ лук с морковью тушить с небольшим количеством воды и 1 ч.л. сливочного масла до полной готовности.
✅ Добавить томат и зелень, посол
#макароны
✅ Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Творог (50 гр), взбить с 50 мл молока, 1 яйцо, 10 гр сахара
В отваренные макароны добавить творожную смесь, перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями.
✅ Выложить макароны с творогом, запечь в духовке.
На порцию ребенку 1,5 -3 лет около 150 гр готового блюда
Запеканка из макарон с яблоками
✅ Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
✅ Яблоки запекают в духовке, приготавливают из них пюре, добавляют сахар, перемешивают.
✅ Противень смазывают сливочным маслом и укладывают слоями макароны и яблочное пюре.
✅ Запекают в духовке 20 минут.
Вместо пюре можно использовать сырые, мелко нарезанные яблоки.
Запеканка из макарон с мясом
✅ Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
✅ Мясо (язык или печень) отварить,
✅ лук с морковью тушить с небольшим количеством воды и 1 ч.л. сливочного масла до полной готовности.
✅ Добавить томат и зелень, посол
#макароны
📌 Каши — очень полезное блюдо в рационе ребенка.
**************************************
Каши рекомендуется предлагать детям на завтрак, редко на обед или ужин.
Каши долго перевариваются в организме, содержат «медленные» (полезные) углеводы, обеспечивая организм ребенка энергией на весь день.
✅В зависимости от возраста и возможностей ребенка, каши готовят различной консистеции.
✅На этапе введения прикорма ребенку предлагают жидкие каши, по мере привыкания переходят на вязкие каши и, в последствии, на рассыпчатые.
Хотя и во взрослом возрасте можно готовить каши различных консистенций.
#каша
**************************************
Каши рекомендуется предлагать детям на завтрак, редко на обед или ужин.
Каши долго перевариваются в организме, содержат «медленные» (полезные) углеводы, обеспечивая организм ребенка энергией на весь день.
✅В зависимости от возраста и возможностей ребенка, каши готовят различной консистеции.
✅На этапе введения прикорма ребенку предлагают жидкие каши, по мере привыкания переходят на вязкие каши и, в последствии, на рассыпчатые.
Хотя и во взрослом возрасте можно готовить каши различных консистенций.
#каша
Примерные пропорции крупы и жидкости
для варки каш
для варки каш
МОЛОЧНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ
**********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Молоко 1 литр
2. Вода 1 литр
3. Сахар 1-2 ст. ложки (или стевия)
4. Лапша 1 стакан
5. Соль 0,5 ч. ложки
6. Сливочное масло по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала в 2-х литровую кастрюлю наливаем воду, а затем молоко.
Ставим на плиту.
Добавляем сразу соль и сахар.
Как только молоко закипело, добавляем лапшу, постоянно помешивая.
Варим 10 минут и выключаем.
Добавляем сливочное масло по вкусу.
#макароны
**********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Молоко 1 литр
2. Вода 1 литр
3. Сахар 1-2 ст. ложки (или стевия)
4. Лапша 1 стакан
5. Соль 0,5 ч. ложки
6. Сливочное масло по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала в 2-х литровую кастрюлю наливаем воду, а затем молоко.
Ставим на плиту.
Добавляем сразу соль и сахар.
Как только молоко закипело, добавляем лапшу, постоянно помешивая.
Варим 10 минут и выключаем.
Добавляем сливочное масло по вкусу.
#макароны
МОЛОЧНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ
**********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Молоко 1 литр
2. Вода 1 литр
3. Сахар 1-2 ст. ложки (или стевия)
4. Лапша 1 стакан
5. Соль 0,5 ч. ложки
6. Сливочное масло по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала в 2-х литровую кастрюлю наливаем воду, а затем молоко.
Ставим на плиту.
Добавляем сразу соль и сахар.
Как только молоко закипело, добавляем лапшу, постоянно помешивая.
Варим 10 минут и выключаем.
Добавляем сливочное масло по вкусу.
#макароны
**********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Молоко 1 литр
2. Вода 1 литр
3. Сахар 1-2 ст. ложки (или стевия)
4. Лапша 1 стакан
5. Соль 0,5 ч. ложки
6. Сливочное масло по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала в 2-х литровую кастрюлю наливаем воду, а затем молоко.
Ставим на плиту.
Добавляем сразу соль и сахар.
Как только молоко закипело, добавляем лапшу, постоянно помешивая.
Варим 10 минут и выключаем.
Добавляем сливочное масло по вкусу.
#макароны
КУГЕЛЬ
Кугель – удивительное изысканное блюдо еврейской кухни. Это что-то среднее между запеканкой и пудингом. Блюдо невероятно популярное, поэтому его готовят и в качестве закуски, и как десерт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 кабачок
• 1 крупная картофелина
• 2 моркови
• 4 пера зеленого лука
• 5 веточек укропа
• щепотка молотой куркумы
• соль, черный молотый перец
• 3 яйца
• 3 ст. л. муки
• 6 ст. л. оливкового масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
✅Овощи и зелень промыть.
✅Картофель, морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке, если у вас кабачок молодой, то его можно не очищать. Лишнюю жидкость отжать.
✅ Зеленый лук, укроп мелко нарезать, смешать с натертыми овощами.
✅Приправить куркумой, солью и перцем.
✅Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы получилось густое тесто.
✅Яйца взбить и смешать со смесью.
✅ Форму смазать маслом, выложить массу и выпекать до готовности
#запеканка #овощнаязапеканка #овощи #детское_питание
Кугель – удивительное изысканное блюдо еврейской кухни. Это что-то среднее между запеканкой и пудингом. Блюдо невероятно популярное, поэтому его готовят и в качестве закуски, и как десерт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 кабачок
• 1 крупная картофелина
• 2 моркови
• 4 пера зеленого лука
• 5 веточек укропа
• щепотка молотой куркумы
• соль, черный молотый перец
• 3 яйца
• 3 ст. л. муки
• 6 ст. л. оливкового масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
✅Овощи и зелень промыть.
✅Картофель, морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке, если у вас кабачок молодой, то его можно не очищать. Лишнюю жидкость отжать.
✅ Зеленый лук, укроп мелко нарезать, смешать с натертыми овощами.
✅Приправить куркумой, солью и перцем.
✅Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы получилось густое тесто.
✅Яйца взбить и смешать со смесью.
✅ Форму смазать маслом, выложить массу и выпекать до готовности
#запеканка #овощнаязапеканка #овощи #детское_питание
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ
********************************
Это очень полезное и непривычное (не надоевшее) блюдо для маленьких детей.
Его можно взять ручкой, кушать вилкой, поливать соусами.
Конечно при приготовлении этого блюда мы не используем «взрослые» соусы (майонез и т.п.), а берем или готовим «детские» — йогурты, сметанный соус и т.д.
И конечно, оладьи маленьким детям не жарим, а запекаем в духовке или прижариваем на сухой сковородке или в мультиварке.
Можно использовать любые овощи.
Оладьи из кабачка.
Кабачок трем на терке, отжимаем (в него можно добавить кунжутное масло или масло грецкого ореха — для запаха), добавляем яйцо, ложку манки и если ребенок уважает укроп — измельченный укроп. Все перемешиваем. Если яйца взбить отдельно — все получается более воздушное!+ соль.
Выкладываем на пергамент (белый, непригораемый) или фольгу, порционно выкладываем нашу смесь и запекаем в духовке. Поливаем йогуртом или кефиром и едим
*******
********************************
Это очень полезное и непривычное (не надоевшее) блюдо для маленьких детей.
Его можно взять ручкой, кушать вилкой, поливать соусами.
Конечно при приготовлении этого блюда мы не используем «взрослые» соусы (майонез и т.п.), а берем или готовим «детские» — йогурты, сметанный соус и т.д.
И конечно, оладьи маленьким детям не жарим, а запекаем в духовке или прижариваем на сухой сковородке или в мультиварке.
Можно использовать любые овощи.
Оладьи из кабачка.
Кабачок трем на терке, отжимаем (в него можно добавить кунжутное масло или масло грецкого ореха — для запаха), добавляем яйцо, ложку манки и если ребенок уважает укроп — измельченный укроп. Все перемешиваем. Если яйца взбить отдельно — все получается более воздушное!+ соль.
Выкладываем на пергамент (белый, непригораемый) или фольгу, порционно выкладываем нашу смесь и запекаем в духовке. Поливаем йогуртом или кефиром и едим
*******
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ
Овощные оладьи с творогом
Творог + кабачок или отваренная брокколи взбить + яйцо+ мука (ложка) + разрыхлитель (1\2 ч.л.) + чуть имбиря (на кончике ножа) = творожно-овощные оладьи
*******
Фруктово-овощные оладьи
мука -1 стакан+ 1 яйцо+ сахар+1ст кефира+ разрыхлитель+ тертый твердый фрукт (айва, груша) или тыква (овощ) = оладьи
*******
Оладьи печёные из картофеля
Печеные овощи — вкусное и полезное блюдо, которое с удовольствием едят дети
(картофеля – 300 г, муки пшеничной – 2 ст л, яйцо – 0,5, масла оливкового – 1 ст л, сметаны (20%) – 1 ст л)
Картофель трем на терке.
Смешиваем с мукой, яйцом.
Смазываем протвень оливковым маслом (или выстилаем пергаментом) и выкладываем оладушки.
Ставим в духовку до готовности.
Подаем со сметанкой.
#ОВОЩИ #овощные_оладьи
Овощные оладьи с творогом
Творог + кабачок или отваренная брокколи взбить + яйцо+ мука (ложка) + разрыхлитель (1\2 ч.л.) + чуть имбиря (на кончике ножа) = творожно-овощные оладьи
*******
Фруктово-овощные оладьи
мука -1 стакан+ 1 яйцо+ сахар+1ст кефира+ разрыхлитель+ тертый твердый фрукт (айва, груша) или тыква (овощ) = оладьи
*******
Оладьи печёные из картофеля
Печеные овощи — вкусное и полезное блюдо, которое с удовольствием едят дети
(картофеля – 300 г, муки пшеничной – 2 ст л, яйцо – 0,5, масла оливкового – 1 ст л, сметаны (20%) – 1 ст л)
Картофель трем на терке.
Смешиваем с мукой, яйцом.
Смазываем протвень оливковым маслом (или выстилаем пергаментом) и выкладываем оладушки.
Ставим в духовку до готовности.
Подаем со сметанкой.
#ОВОЩИ #овощные_оладьи
Все, кто еще хочет послушать как помогать ребенку при Острой Кишечной Инфекции (ОКИ)
регистрируйтесь!!!!!!!!!!!!!
Добавляю ТОЛЬКО сегодня, до конца недели буду занята.
стоимость 50 грн
Номер карты в форме
https://docs.google.com/forms/d/1c-MrL8OSM6j6gcEvt6dtKxmI8BNBk9KpoMNcM-cjqdA/edit
регистрируйтесь!!!!!!!!!!!!!
Добавляю ТОЛЬКО сегодня, до конца недели буду занята.
стоимость 50 грн
Номер карты в форме
https://docs.google.com/forms/d/1c-MrL8OSM6j6gcEvt6dtKxmI8BNBk9KpoMNcM-cjqdA/edit
Google Docs
Регистрация
1. Заполнить форму (указать почту gmail)
2. Оплатить на карту Приват
Номер карты (Приват) 5168742216535629
3. Написать информацию об оплате (krohaodua@ukr.net или вайбер 0487014070)
После этого Вы получите дальнейшие инструкции
2. Оплатить на карту Приват
Номер карты (Приват) 5168742216535629
3. Написать информацию об оплате (krohaodua@ukr.net или вайбер 0487014070)
После этого Вы получите дальнейшие инструкции
Напоминаю
Завтра в 12.00 Прямой Эфир - АЦЕТОН
В интаграмм
Завтра в 12.00 Прямой Эфир - АЦЕТОН
В интаграмм
БОЛЬ В ГОРЛЕ
Спасибо за 💛
На основании современных данных, сформулированных Национальным институтом здравоохранения Великобритании, даны рекомендации по оказанию помощи пациентам с болью в горле.
1. Большинство заболеваний, протекающих с болью в горле имеют вирусную природу
2. Симптомы могут длиться до 1 недели
3. Независимо от природы возбудителя (вирус или бактерия) заболевание проходит самостоятельно без назначения антибиотиков в большинстве случаев.
Так нужны или не нужны антибиотики при красном горле?
Существует шкала, которая позволяет определить необходимость назначения антибактериальных препаратов:
❓Лихорадка длится в течение предыдущих 24 часов = 0 или 1 балл
❓Наличие гноя на миндалинах = 0 или 1 балл
❓Визит к врачу не позднее, чем в течение 3 дней после появления симптомов = 0 или 1 балл
❓Тяжелое воспаление миндалин = 0 или 1 балл
❓Есть кашель или ринит (воспаления слизистых оболочек носа) = 0 или 1 балл
Если пациент набрал 0-1 балл
Аб не показан
Если пациент набрал 2-3 балла
Вероятность назначения аб есть, но только в случае ухудшения симптомов на 3-4 сутки
Если пациент набрал 4-5 балла
Показание к назначению антибиотиков.
Основная помощь - симптоматическая:
1. При выраженной боли - парацетамол, ибупрофен в возрастной дозировке
2. Частое прохладное питье. Для взрослых полоскание горла.
3. Для старших детей леденцы с анестетиком (Декатилен)
Еще информация о критериях назначения антибиотиков https://kroha.od.ua/ru/angina-u-rebenka/
Спасибо за 💛
На основании современных данных, сформулированных Национальным институтом здравоохранения Великобритании, даны рекомендации по оказанию помощи пациентам с болью в горле.
1. Большинство заболеваний, протекающих с болью в горле имеют вирусную природу
2. Симптомы могут длиться до 1 недели
3. Независимо от природы возбудителя (вирус или бактерия) заболевание проходит самостоятельно без назначения антибиотиков в большинстве случаев.
Так нужны или не нужны антибиотики при красном горле?
Существует шкала, которая позволяет определить необходимость назначения антибактериальных препаратов:
❓Лихорадка длится в течение предыдущих 24 часов = 0 или 1 балл
❓Наличие гноя на миндалинах = 0 или 1 балл
❓Визит к врачу не позднее, чем в течение 3 дней после появления симптомов = 0 или 1 балл
❓Тяжелое воспаление миндалин = 0 или 1 балл
❓Есть кашель или ринит (воспаления слизистых оболочек носа) = 0 или 1 балл
Если пациент набрал 0-1 балл
Аб не показан
Если пациент набрал 2-3 балла
Вероятность назначения аб есть, но только в случае ухудшения симптомов на 3-4 сутки
Если пациент набрал 4-5 балла
Показание к назначению антибиотиков.
Основная помощь - симптоматическая:
1. При выраженной боли - парацетамол, ибупрофен в возрастной дозировке
2. Частое прохладное питье. Для взрослых полоскание горла.
3. Для старших детей леденцы с анестетиком (Декатилен)
Еще информация о критериях назначения антибиотиков https://kroha.od.ua/ru/angina-u-rebenka/
Школа Кроха
Ангина у ребенка - Школа Кроха
Анагина у ребенка. Как лечить, когда нужен антибиотик?
ТОРТ ИЗ ГРЕЧКИ
Как готовить:
200 г - отваренной гречневой каши
600 мл натурального йогурта (можно сладкий, тогда не добавлять сахар)
Гречку залить йогуртом. Взбить блендером (очень хорошо)
Добавить 2 яйца, сахар по вкусу, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя
Взбить.
Взбивая подсыпать муку (пшеничную, но можно кукурузную), чтобы тесто стало тягучее.
Можно добавить ваниль и корицу.
Выпекать на а/п сковороде небольшими порциями (блинчиками)
Коржи смазать кремом, пока теплые.
Крем:
Творог + сметана + сахар
Или готовая сырковая масса (можно с изюмом)
Оставить в холодильнике на 1.5-2 часа.
Как готовить:
200 г - отваренной гречневой каши
600 мл натурального йогурта (можно сладкий, тогда не добавлять сахар)
Гречку залить йогуртом. Взбить блендером (очень хорошо)
Добавить 2 яйца, сахар по вкусу, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя
Взбить.
Взбивая подсыпать муку (пшеничную, но можно кукурузную), чтобы тесто стало тягучее.
Можно добавить ваниль и корицу.
Выпекать на а/п сковороде небольшими порциями (блинчиками)
Коржи смазать кремом, пока теплые.
Крем:
Творог + сметана + сахар
Или готовая сырковая масса (можно с изюмом)
Оставить в холодильнике на 1.5-2 часа.
Осталось очень мало времени до старта интенсивов Введение прикорма и Питание после 1 года
Кто еще хочет - присоединяйтесь.
Кто присоединился - оплачивайте и активируйте свой аккаунт (на почте приглашение - нужно его найти (возможно в папке СПАМ) и просто перейти по ссылке)
Кто еще хочет - присоединяйтесь.
Кто присоединился - оплачивайте и активируйте свой аккаунт (на почте приглашение - нужно его найти (возможно в папке СПАМ) и просто перейти по ссылке)