варю компотик
9.67K subscribers
1.61K photos
87 videos
3 files
361 links
Дом и еда всему голова. Главный по тарелочкам и чашечкам: @plnchka


instagram.com/ducklingpolik
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
вечером будет рецепт домашней гранолы
Домашняя гранола
Простой рецепт домашней гранолы, который заставит вас сказать "пака-пака, магазинные мюсли, больше я вас не куплю, канцерогенные какашки". Некст степ – батончики из этой гранолы, но ето чуть позже, а пока – изучайте.
Пока я валяюс в краткосрочном отпуске (до завтра), давайте порешаем, что будем делать дальше. Напишите, каких рецептов не хватает. Я голосую за тему завтраков, ибо завтраки это всегда слезки. @Polsha
Утро началось рано, потому что я сегодня бизнес-Полинка. Сегодня вас ждет очередное увлекательное путешествие в мир углеводов – порционный закрытый пирог с курицей и небольшой кулинарный бонус-трек.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что делать, если осталось слоеное тесто: скручиваем в недо-жгут, смазываем яйцом, соль, паприка, сушеный чеснок, пармезан, кунжут и в духовку 180 градусов на 15 минут. Изи-сырные палки готовы.
Просили ингредиенты заранее, исполняю: уп. теста слоен. дрож.,грудка 1шт, 1 морковь, луковица, 35гр слив. масла, 200мл сливок 20%, 2,5 ст.л муки,1 яйцо, 5 ст.л горошка заморож., мускатный орех,соль.
Привет. Хочу сказать большое спасибо, всем, кто помог мне и просто не отписался после моих жалких воплей. Я написала заявление в полицию, не знаю насколько сильно это поможет, но энивэй. Как только справедливость восторжествует, я обещаю, что не останусь перед вами в долгу. И да, рецепт пп-шных оладий завтра.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
авокадо, которое мы заслужили
Допустим, вы решились на цыпленка. У вас остался эстрагон, девать его некуда, и это значит, что настало время домашнего лимонада. По вкусу ничем не хуже магазинного "Тархуна", делать обязательно 🔜
Я не померла, немного работаю. Если вдруг будете в цдх на салоне шоколада, забегайте ко мне.Привезли наше мороженое (кто не знает,я работаю в Айскейке,это то самое мороженое из вкусвилла) и оладушки🐽
1) Листья эстрагона снимаем с веток, в блендере ветки все равно не пробьются
2) Перебиваем листочки в блендере
3) Чистим 1 лимон и 1 мандарин
4) Лимон делим на дольки и сок из долек выдавливаем в чашу с эстрагоном, мандарин режем на кружочки
5) Выжатые дольки рубим и добавляем в кувшин, туда же закидываем порезанный мандарин, эстрагон с лимонным соком и сахзам/сахар
6) Заливаем водой (я заливала наполовину, потом разбавляла концентрат газированной водой)
7) Ставим в холодильник на 4 часа, лучше на ночь
8) Подаем со льдом и веточкой эстрагона
Получается очень круто, цвет намного приятнее химозно-зеленого магазинного "Тархуна", так что готовьте, если любите домашние лимонады.
Захадка: что можно приготовить из этих роскошных ингредиентов? Пишите варианты мне в личку. Правильный ответ и "захадошный" рецепт - завтра.
если вы все еще не подписаны на мой инстагрэм: instagram.com/ducklingpolik, то вы ничего не потеряли, не подписывайтесь дальше
Печеночные оладьи
Хаю-хай, кулинарные следопыты. Всем, кто угадал, мой, как говорят на переменах в средних образовательных учреждениях, – респектос. Вообще, загадка, конечно, так себе, согласна, потому что в мазер раша из печени готовят только три блюда: паштет, печеночные оладьи, и майонезный торт с печеночными блинами и морковными розами наверху. Паштет уже был, майонезный торт я планирую готовить не раньше чем через 23 года, когда мне исполнится 45 и я смогу позвать всех своих подруг, в количестве двух штук, чтобы отпраздновать юбилей под аккомпанемент заслуженного артиста РФ – Егора Николаевича Крида. А пока – всего лишь оладьи, для простых смертных и без возрастного ценза.