Путешествие: Баку

Красноярский архитектор, общественный деятель и заядлый путешественник Антон Шаталов исследовал столицу Азербайджана. Спойлер: 🤩. Слово Антону: 👇

✅ 200% к моим ожиданиям. Невероятный микс старой Европы и современной Азии. Причем и первое и второе совершенно без скидок и допущений. Местами здесь мерещится Барселона, местами Париж, Стамбул и даже Дубай. Настоящий живой город. Космополитичный, вкусный и дружелюбный.

✅ Большинство зданий облицовано песчаником и это единообразие собирает старое и новое в цельный образ. Современные стеклянные здания в центре неожиданно органично дополняют историю и как драгоценные камни украшают ткань города, плавно сползающую с холмов к берегам Каспийского моря.

✅ В Баку почти нет откровенно пошлой архитектуры, пёстрой рекламы и неблагоустроенных участков. Весь город покрыт камнем и украшен пышными кронами высоких деревьев. За два дня мы прошли десятки километров фланируя вдоль променадов, улиц, бульваров и нашим глазам всегда было за что зацепиться.

✅ На русском здесь говорят все старше 40 и часть молодежи, работающей в сервисе. В самом центре есть русский театр, но в ресторанах меню дублировано в основном только на английский. Русский язык медленно исчезает из Баку, что печально.

✅ В Азербайджане не все благополучно. Местные жалуются на коррупцию, бюрократию, высокое расслоение в обществе. Нефтяная экономика сделала страну богатой, но отсутствие внешних инвестиций мешает развитию. Тем не менее Баку и вообще Азербайджан — шикарное направление для туризма. Из Красноярска по воскресениям есть прямой рейс.

✅ А из Баку можно слетать в Тбилиси, но уже совсем другая история.

#kja_lifehack
@kja_krsk

Путешествие: Дагестан

Ресторатор из Красноярска Ольга Цветочкина вернулась на днях из путешествия по Кавказу. И это ее впечатления о Дагестане:

⛰️ В Махачкалу можно попасть прямым рейсом из Красноярска, но мы туда заехали через Грузию. А обратно улетели как раз первым запущенным рейсом Махачкала-Красноярск. Супер удобно!

⛰️ Махачкала — город кофеен! И это не просто какие-то кофеенки, а заведения с очень дорогим оборудованием, красивым интерьером и, конечно, вкусным кофе.

⛰️ Дагестанская кухня – это отдельное открытие. Мы целенаправленно выбирали заведения с национальной кухней. Что могу рекомендовать:
⁃ Горский суп – густая наваристая похлебка из бобов, злаков и мяса.
⁃ Чуду - блюдо народов Дагестана, которое представляет из себя тонкие лепешки теста с разными начинками внутри.
⁃ Хинкал – это совсем не грузинские хинкали, которые мы все хорошо знаем. Дагестанский хинкал - это вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаются отдельно с сушеным мясом, а также с кружкой наваристого бульона.
⁃ Ботишал – традиционное аварское (народность Дагестана) блюдо, представляет из себя лепешку с сыром. Посыпается толокном и поливается маслом.
⁃ Также рекомендую попробовать шашлыки из баранины, кофе с урбечем по-дагестански и, конечно же, вкусные травяные чаи.
⁃ Ужин в ресторане Each на троих обошелся в 3500₽ с вином (алкоголь, кстати, редко где представлен в общепите).

⛰️ По ценам в мае: сутки в хорошем отеле Махачкалы обошлись нам 7500₽ с завтраком. А персональная экскурсия на весь день с водителем в 7000₽.

⛰️ За день мы посмотрели одну из самых топовых локаций – Сулакский каньон с всевозможных видовых точек, прокатились на катере в самом каньоне в поселке Чиркей, пообедали в ресторане национальной кухни Sulak с шикарным видом на горы, заехали на бархан Сары-Кум.

⛰ Посетить Дагестан? Определенно, да! Эта республика оставит след в вашем сердце. Отдельной строкой желаю процветания Махачкале - этот город заслуживает мощного развития туристической инфраструктуры.

#kja_lifehack
@kja_krsk