Я хотела написать что-то умное и важное по теме питания, но давайте просто поделюсь новостями 🐝

📚 Я дочитала наконец книгу «Кит на краю света», она оказалась хороша

❤️ Отправила стилисту запрос на подбор образа (и это будет мой такой первый опыт, поделюсь потом)

🌸Готовлюсь выходить на работу в новую клинику

😒 Купила в Питере метафорические карты, «которые греют душу», выбирайте циферку, в комментариях я их перевернула

🙌 Польза будет, оставляйте вопросы в комментариях

🤩🤩 🤩🤩🤩

Если ребенок отказывается от какого-то продукта, один из рабочих способов познакомить его с ним — изменить характеристики этого самого продукта

Вот здесь писала про морковку, а сегодня, пока сезон кабачков, покажу это на их примере

Один и тот же кабачок может быть совершенно разным: смотрите картинку, мы с gpt рисовали 💚

🤩И здесь важно понимать одну вещь: для ребенка это не один и тот же продукт🤩

Это все разные продукты с точки зрения восприятия ребенка. У них разная текстура, температура, внешний вид, плотность и даже ощущения во рту

Именно поэтому «ребенок отказался от кабачкового пюре на этапе прикорма» ≠ «он не ест кабачок»

Точно так же не стоит ожидать, что если после пюре предложить запеченные брусочки, ребенок сразу начнет их есть с удовольствием. Это тоже совершенно новый вариант знакомства с продуктом

Особенно хорошо этот принцип работает с детьми с высокой избирательностью в еде 📍

Всем вкусных кабачков 🤤

#пятничный длиннопост

Чувство голода и насыщения не нужно формировать — ребенок уже рождается с ними 🚂🚂🚂

Маленький ребенок понимает, когда хочет кушать и подает сигнал - плачет. Не берет грудь или выплевывает бутылочку, когда наелся❤️

Даже при искусственном вскармливании сегодня рекомендуют ориентироваться на сигналы голода и насыщения, а не на миллилитры и время

Система впервые начинает ломаться в момент прикорма:

✅Кормим с ложки
✅Уговариваем съесть еще немного
✅Подносим ложку снова, даже если ребенок отвернулся
✅Не всегда замечаем или принимаем его сигналы: закрыл рот, оттолкнул ложку, выплюнул еду, потерял интерес

💬 Ребенок показывает: «Я больше не хочу», взрослый отвечает: «Нет, тебе еще нужно поесть»

И постепенно естественные сигналы тела начинают отходить на второй план

Дома, в садике, в школе контроль питания может продолжаться: доешь, съешь еще, почему так мало, оставлять еду нельзя

А потом наступает подростковый возраст

И если до этого много лет за него решали, когда он голоден, сколько ему достаточно и что ему нужно съесть, откуда вдруг появятся навыки самостоятельного питания🤨

В работе со взрослыми это частая проблема: человек может не замечать умеренный голод и вспоминать о еде только тогда, когда готов съесть всё подряд. Или не чувствовать комфортного насыщения и останавливаться только в состоянии: «Всё, я объелся»

👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇

Поэтому наша задача в детстве — не столько научить ребенка чувствовать голод и насыщение, сколько постараться не заглушить то, что уже заложено природой

Давать ребенку возможность замечать сигналы своего тела и доверять им 🙌

Мой гусь-объедусь может стать инструментом для игры и разговора с ребенком, а подробный гайд можно скачать в боте @kidseatmove_bot

Если вы не умеете играть на скрипке, то не заиграете на ней, как только возьмете в руки. Если музыкант рядом скажет: «Давай же! Это просто!» - вы все равно не начнете 😢

Примерно то же происходит у детей с избирательным питанием. «Давай же, попробуй! Это вкусно!» - говорим мы. А ребенок видит в этот момент перед собой что-то новое, небезопасное и пугающее 🙁

И прежде чем попробовать такую еду, ему сначала нужно научиться спокойно взаимодействовать с ней

Про давление писала здесь

📝Поэтому знакомство с едой вне приема пищи - задача важная, но часто остающаяся незамеченной📝

1️⃣Если рацион ребенка ограничен, обязательно оставляйте те продукты, которые он ест

2️⃣Новые продукты не торопитесь сразу довести до «попробуй». Поднимаетесь по лестнице знакомства снизу вверх, сохраняя индивидуальный темп ребенка ‼️

Завтра больше примеров, а вопросы пишите в комментарии 🥰

В продолжение поста о шести шагах

Начинаем с начала лестницы — с первой ступеньки ⭐️

1. Толерантность

📎совместные походы в магазин. Магазин — самое безопасное пространство, где можно смотреть на продукт, но точно не придётся его есть

В магазине можно предлагать ребёнку найти глазами и показать пальцем какой -то продукт или просто возить в тележке

📎Сюда же чтение книг, картинки, игры

2. Взаимодействие

📎контакт с продуктами в магазине

📎помощь на кухне, совместное приготовление еды или сервировка стола

3. Обоняние

📎аромат на кухне: «Чем пахнет?», «Чувствуешь запах?»

📎аромат еды на столе. Можно по очереди понюхать продукты, которые стоят на столе

📎запах продукта непосредственно на своей тарелке

4. Осязание

📎сбор продуктовой корзины в магазине. Например, поиск продукта по определённым характеристикам: «Найди вот такой продукт, покажи его и возьми»

📎совместное приготовление еды, где ребёнок может трогать продукты, перекладывать их, смешивать, нарезать с помощью взрослого

5. Прикосновение губами

📎взять небольшой кусочек продукта со стола или тарелки без рук. Это может быть просто игрой, без задачи съесть его

🤩И главное, то, что приводит к результату при работе с избирательностью, — это последовательность, отсутствие давления и регулярность🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

В 28 я узнала, что такое мигрень и вот уже 4 года мы неразлучны😐

Но так как я консультант по питанию, то решила собрать доказанные факты про приступы и еду. Итак, триггеры мигрени:

1️⃣Голод и пропуск приема пищи
2️⃣Выдержанный сыр, обработанное мясо (колбасы, бекон), копчености, глутамат натрия, шоколад (тут важно отслеживать индивидуальную реакцию)
3️⃣Алкоголь (особенно вино и пиво) и избыток кофеина (до 100 мг могут наоборот могут помогать при боли)
4️⃣Избыточная масса тела (увеличивает частоту и силу приступов)
5️⃣Недостаток воды (спорно)

В общем, никакой волшебной таблетки 🔜

Регулярное питание, акцент на продукты без глубокой обработки, достаточное количество воды, ограничение алкоголя - 😎

Реакция на конкретные продукты - индивидуальная, как и у большинства других заболеваний

Знакомы с мигренью? Что провоцирует, что помогает? Делитесь 🆘

Впереди выходные, открываю рубрику #спросинутрициолога

О чем угодно, давно не было вопроса-ответа 🔜