🍯Honeytrap от хитрой африканской птички
Медоуказчики — небольшие птицы, которые живут по всей субсахарской Африке.
Это едва ли не единственное животное в мире, которое способно переваривать пчелиный воск. Но достать его самостоятельно они не могут. Поэтому эти птички выработали удивительную модель симбиоза с человеком.
Когда медоуказчик видит человека, он подлетает к нему, начинает петь и манить за собой, перелетая с ветки на ветку. В итоге птичка приводит к медовым ульям. Человек выкуривает пчел и забирает мед, а в разворошенном улье останется воск для медоуказчика.
Некоторые племена обманывают медоуказчиков, закапывая или уничтожая воск, чтобы стимулировать у птиц голод и подтолкнуть к более активным поискам меда.
Впрочем, другие племена верят, что умную птицу нельзя злить, и обязательно надо делиться — иначе вместо меда она приведет к леопарду или другому опасному зверю. Исследования показывают, что медоуказчики действительно так иногда делают — но неясно, со зла ли, или по ошибке.
#хх_африка
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Медоуказчики — небольшие птицы, которые живут по всей субсахарской Африке.
Это едва ли не единственное животное в мире, которое способно переваривать пчелиный воск. Но достать его самостоятельно они не могут. Поэтому эти птички выработали удивительную модель симбиоза с человеком.
Когда медоуказчик видит человека, он подлетает к нему, начинает петь и манить за собой, перелетая с ветки на ветку. В итоге птичка приводит к медовым ульям. Человек выкуривает пчел и забирает мед, а в разворошенном улье останется воск для медоуказчика.
Некоторые племена обманывают медоуказчиков, закапывая или уничтожая воск, чтобы стимулировать у птиц голод и подтолкнуть к более активным поискам меда.
Впрочем, другие племена верят, что умную птицу нельзя злить, и обязательно надо делиться — иначе вместо меда она приведет к леопарду или другому опасному зверю. Исследования показывают, что медоуказчики действительно так иногда делают — но неясно, со зла ли, или по ошибке.
#хх_африка
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
🔥128👍38❤32😁8🤯6🤔1
Forwarded from Просто Про Пиво
Если вы вдруг, как и я, решили пересмотреть одну из лучших новогодних кинолент — «Плохого Санту» — обратите внимание на то, какую марку пива предпочитает главный герой в исполнении Билли Боба Торнтона. И нет, вопреки подсказке «Гугла» это не Bud Light, хотя, говорят, именно им актер закреплял свое полное слияние с ролью перед съемками.
В начале фильма, когда Уилли вынужденно просыпается от сработавшего будильника, на столике рядом с кроватью можно заметить целую компанию пустых пивных бутылок с характерными овальными этикетками. Камера на них не фиксируется, и бренд появляется в кадре буквально на несколько мгновений, но если в нужный момент поставить фильм на паузу, можно рассмотреть название: Penn Pavel's Beer.
Кто такой Пенн Павел и почему у него такая странная фамилия — мы вряд ли когда-то узнаем, потому что это выдуманный бренд. Но интересно тут другое.
Впервые эта пивоварня фигурирует в фильме «Шоу Трумана», являясь там одним из крупнейших спонсоров медиакорпорации OmniCam, которая по сюжету собственно и занимается производством реалити-шоу вокруг ничего не подозревающего человека. Баночку пива Penn Pavel's очень хорошо видно в одной из рекламных интеграций, когда Марлон — лучший «друг» главного героя — во время разговора по душам с Труманом демонстрирует в камеру спонсорский напиток.
Но это еще не все! То же самое пиво можно заметить в фильмах «Донни Дарко», «Американский пирог 2» и даже «Темный рыцарь», а также в целом ряде сериалов, в числе которых «24», «Клиника», «Ходячие мертвецы» и «Фарго».
Представляете себе масштабы общей вселенной, объединенной пивом Penn Pavel's? Такое даже Кевину Файги не снилось!
Но увы, «Марвелу» ничего не грозит, а нам придется закатать губу обратно. Выпущенные специально для «Шоу Трумана» пивные банки и бутылки после съемок, будучи по сути никому не нужным мусором, отправились в калифорнийскую компанию Earl Hays Press, которая специализируется на киношном реквизите. А она уже и стала раздавать тару с этикетками Penn Pavel's направо и налево, таким образом засветив бренд в нескольких десятках никак не связанных между собой проектов за последуюшие двадцать с лишним лет.
А жаль, красивая могла бы получиться теория.
В начале фильма, когда Уилли вынужденно просыпается от сработавшего будильника, на столике рядом с кроватью можно заметить целую компанию пустых пивных бутылок с характерными овальными этикетками. Камера на них не фиксируется, и бренд появляется в кадре буквально на несколько мгновений, но если в нужный момент поставить фильм на паузу, можно рассмотреть название: Penn Pavel's Beer.
Кто такой Пенн Павел и почему у него такая странная фамилия — мы вряд ли когда-то узнаем, потому что это выдуманный бренд. Но интересно тут другое.
Впервые эта пивоварня фигурирует в фильме «Шоу Трумана», являясь там одним из крупнейших спонсоров медиакорпорации OmniCam, которая по сюжету собственно и занимается производством реалити-шоу вокруг ничего не подозревающего человека. Баночку пива Penn Pavel's очень хорошо видно в одной из рекламных интеграций, когда Марлон — лучший «друг» главного героя — во время разговора по душам с Труманом демонстрирует в камеру спонсорский напиток.
Но это еще не все! То же самое пиво можно заметить в фильмах «Донни Дарко», «Американский пирог 2» и даже «Темный рыцарь», а также в целом ряде сериалов, в числе которых «24», «Клиника», «Ходячие мертвецы» и «Фарго».
Представляете себе масштабы общей вселенной, объединенной пивом Penn Pavel's? Такое даже Кевину Файги не снилось!
А жаль, красивая могла бы получиться теория.
👍77🔥41❤20😁4
Израиль — один из мировых лидеров по использованию пластиковой посуды. Ежегодно тут тратят до $500 млн на одноразовые тарелки и вилки, а один человек потребляет до 7,5 кг пластика в год.
Все — из-за религиозных иудеев, которые используют в три раза пластиковой посуды, чем средний израильтянин.
Дело в том, что шаббат нельзя работать, и эти ограничения касаются в том числе и мытья посуды.
А семьи у ортодоксов большие — к тому же, на шаббатний ужин принято звать гостей. Поэтому гораздо проще накромить всех с пластика.
Из-за этого проблема борьбы с пластиком становится религиозно-политическим вопросом. Ортодоксальные семьи, как правило, беднее остальных израильтян, среди них высокий уровень безработицы.
Поэтому регулирование, повышающее цены на пластик, бьет по ним наиболее ощутимо. Поэтому правые партии с большой долей ортодоксального электората борются против экологического регулирования.
Так, правительство Нетаньяху менее чем через год отменило введенный в 2022 году налог на пластик.
При этом привычка к пластиковой посуде как инфекция распространяется и на другие слои населения — к примеру, ее используют в школах, где учатся не только дети ортодоксов.
#хх_наше_время
#хх_израиль
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Все — из-за религиозных иудеев, которые используют в три раза пластиковой посуды, чем средний израильтянин.
Дело в том, что шаббат нельзя работать, и эти ограничения касаются в том числе и мытья посуды.
А семьи у ортодоксов большие — к тому же, на шаббатний ужин принято звать гостей. Поэтому гораздо проще накромить всех с пластика.
Из-за этого проблема борьбы с пластиком становится религиозно-политическим вопросом. Ортодоксальные семьи, как правило, беднее остальных израильтян, среди них высокий уровень безработицы.
Поэтому регулирование, повышающее цены на пластик, бьет по ним наиболее ощутимо. Поэтому правые партии с большой долей ортодоксального электората борются против экологического регулирования.
Так, правительство Нетаньяху менее чем через год отменило введенный в 2022 году налог на пластик.
При этом привычка к пластиковой посуде как инфекция распространяется и на другие слои населения — к примеру, ее используют в школах, где учатся не только дети ортодоксов.
#хх_наше_время
#хх_израиль
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
😡70🤷♀17❤14👍10🤔5😢5💊5👌1💯1
Медленные путешествия по Италии с искусствоведом-гедонистом
Планируете поездку в Италию, интересуетесь искусством, вкусными местами для местных и небанальными маршрутами? Тогда вам точно стоит подписаться на канал гида по Италии Алены «Охотники за искусством».
Алена- профессиональный искусствовед, живёт во Флоренции и рассказывает:
• как выжить, что есть и где пить в этом великом городе;
• как увидеть шедевры искусства без толп туристов;
• как выбирать рестораны и винодельни, куда ходят сами итальянцы, а не только туристы;
• как оказаться на охоте за трюфелями, в исторических спа и на самых живописных треккинговых тропах.
Каждую неделю на канале новые маршруты по Италии с подробными «паролями и явками».
Подписывайтесь на канал «Охотники за искусством» и наслаждайтесь искусством, солнцем и Италией!
P.S. А на этой неделе Алена отвечает на любые вопросы по планированию поездок в Италию!
Планируете поездку в Италию, интересуетесь искусством, вкусными местами для местных и небанальными маршрутами? Тогда вам точно стоит подписаться на канал гида по Италии Алены «Охотники за искусством».
Алена- профессиональный искусствовед, живёт во Флоренции и рассказывает:
• как выжить, что есть и где пить в этом великом городе;
• как увидеть шедевры искусства без толп туристов;
• как выбирать рестораны и винодельни, куда ходят сами итальянцы, а не только туристы;
• как оказаться на охоте за трюфелями, в исторических спа и на самых живописных треккинговых тропах.
Каждую неделю на канале новые маршруты по Италии с подробными «паролями и явками».
Подписывайтесь на канал «Охотники за искусством» и наслаждайтесь искусством, солнцем и Италией!
P.S. А на этой неделе Алена отвечает на любые вопросы по планированию поездок в Италию!
❤6👍4
🫃🏻Обжора-экстремист, правивший Римом
Клодий Альбин, который недолго правил Римом в разгар гражданской войны в конце II в. н.э. вошел в историю в том числе благодаря своему гаргантюанскому аппетиту. Впрочем, на склонности к чревоугодию схожесть императора с раблезианским героем заканчивается — характер у него был куда гаже, да и в управлении он преуспел куда меньше.
Вот, какие сведения приводит о нем Юлий Капитолин:
"Корд <...> сообщает, что Клодий Альбин был прожорлив и поглотил такое количество фруктов, какое не может охватить человеческий разум.
По его словам, он съел натощак пятьсот воробьиных фиг, которые греки называют каллиструтиями, сто кампанских персиков, десять остийских дынь, двадцать фунтов лабиканского винограда, сто фиговых пеночек и четыреста устриц.
Он же говорит, что Альбин был умерен в употреблении вина, но это отрицает Север, который утверждает, что Альбин пьянствовал даже на войне. Со своими он был всегда в дурных отношениях либо вследствие своей страсти к вину, как говорит Север, либо вследствие крутости своего нрава.
Жене он был в высшей степени ненавистен, по отношению к слугам — несправедлив, по отношению к воинам — свиреп. Часто он распинал на кресте даже образцовых центурионов, хотя вина их не требовала такого наказания. Розгами он наказывал очень часто и проступков никогда не прощал.
Он носил очень щегольскую одежду, в еде же был крайне неразборчив и заботился только о количестве. Он был одним из первых любителей женщин, но всегда чуждался извращенных любовных утех и преследовал за такие вещи".
#хх_рим
#хх_античность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Клодий Альбин, который недолго правил Римом в разгар гражданской войны в конце II в. н.э. вошел в историю в том числе благодаря своему гаргантюанскому аппетиту. Впрочем, на склонности к чревоугодию схожесть императора с раблезианским героем заканчивается — характер у него был куда гаже, да и в управлении он преуспел куда меньше.
Вот, какие сведения приводит о нем Юлий Капитолин:
"Корд <...> сообщает, что Клодий Альбин был прожорлив и поглотил такое количество фруктов, какое не может охватить человеческий разум.
По его словам, он съел натощак пятьсот воробьиных фиг, которые греки называют каллиструтиями, сто кампанских персиков, десять остийских дынь, двадцать фунтов лабиканского винограда, сто фиговых пеночек и четыреста устриц.
Он же говорит, что Альбин был умерен в употреблении вина, но это отрицает Север, который утверждает, что Альбин пьянствовал даже на войне. Со своими он был всегда в дурных отношениях либо вследствие своей страсти к вину, как говорит Север, либо вследствие крутости своего нрава.
Жене он был в высшей степени ненавистен, по отношению к слугам — несправедлив, по отношению к воинам — свиреп. Часто он распинал на кресте даже образцовых центурионов, хотя вина их не требовала такого наказания. Розгами он наказывал очень часто и проступков никогда не прощал.
Он носил очень щегольскую одежду, в еде же был крайне неразборчив и заботился только о количестве. Он был одним из первых любителей женщин, но всегда чуждался извращенных любовных утех и преследовал за такие вещи".
#хх_рим
#хх_античность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
❤37👍25🔥13👀5🤔2
Друзья, срочный сбор опытных курортников
Админ собрался на далекие ив это время не очень солнечные Филиппины в отпуск.
Кто что знает о местной кухне? Что обязательно надо попробовать?
Мои знания о южноазиатской гастрономии пока не пересекли Малаккский пролив в южную сторону.
А описания блюд во вводных статьях для туристов звучат так, что совершенно невозможно сделать вывод о том, вкусно это или нет.
Рекомендации по заведениям (Себу, Панглао, Сикихор), напиткам, фруктам, снэкам, тоже а удовольствием и благодарностью принимаются!
(На фото для привлечения внимания — шри-ланкийский обезьян с крутой стрижкой)
Админ собрался на далекие и
Кто что знает о местной кухне? Что обязательно надо попробовать?
Мои знания о южноазиатской гастрономии пока не пересекли Малаккский пролив в южную сторону.
А описания блюд во вводных статьях для туристов звучат так, что совершенно невозможно сделать вывод о том, вкусно это или нет.
Рекомендации по заведениям (Себу, Панглао, Сикихор), напиткам, фруктам, снэкам, тоже а удовольствием и благодарностью принимаются!
(На фото для привлечения внимания — шри-ланкийский обезьян с крутой стрижкой)
🔥36❤9💔4
Forwarded from Read & Eat | Tatiana Alekseeva (Tatiana Alekseeva)
✔️Предотвращает и излечивает водянку, подагру и цингу.
✔️Защищает беременных женщин от выкидышей.
✔️Полезен для зрения, особенно если подержать глаза над его парами.
✔️Против чахотки, кашля и головных болей.
✔️Наполняет сердце лёгкостью.
✔️Очень полезен для пищеварения.
✔️Главное средство против сплина, ипохондрии и других подобных недугов.
Узнали? Конечно, это кофе.
В 1652 году в Лондоне открылся первый публичный кофе-хаус, и всё перечисленное выше — это выдержки из его рекламной листовки.
10 декабря 1660 года Сэмюэл Пипс писал об этом месте в своём дневнике: «Вечером мы с ним отправились в кофейню в Корнхилле. Я побывал там впервые. Получил большое удовольствие от разноообразия тамошней публики и дискуссий».
То есть дело даже не в кофе как таковом, а в социальной составляющей, как я уже писала вчера. Лондонские кофейни того времени называли «грошовыми университетами» (penny universities). Заплатив пенни, вы получали чашку кофе, но главное — доступ внутрь, в гущу социальной жизни и передовых дискуссий.
Сегодня на месте первой лондонской кофейни стоит паб Jamaica Wine Housе, а само здание, хоть и архитектурное наследие, было построено уже в конце XIX века. Сам St Michael's Alley, где оно находится, в моём личном рейтинге живописных лондонских закоулков точно в первой пятёрке — за счёт того, что тут вообще целое сплетение узеньких переулочков и «потайных» двориков. Это Сити, вокруг вечно толпы клерков, но эффекту телепорта это нисколько не мешает.
#англия #лондон
✔️Защищает беременных женщин от выкидышей.
✔️Полезен для зрения, особенно если подержать глаза над его парами.
✔️Против чахотки, кашля и головных болей.
✔️Наполняет сердце лёгкостью.
✔️Очень полезен для пищеварения.
✔️Главное средство против сплина, ипохондрии и других подобных недугов.
Узнали? Конечно, это кофе.
В 1652 году в Лондоне открылся первый публичный кофе-хаус, и всё перечисленное выше — это выдержки из его рекламной листовки.
10 декабря 1660 года Сэмюэл Пипс писал об этом месте в своём дневнике: «Вечером мы с ним отправились в кофейню в Корнхилле. Я побывал там впервые. Получил большое удовольствие от разноообразия тамошней публики и дискуссий».
То есть дело даже не в кофе как таковом, а в социальной составляющей, как я уже писала вчера. Лондонские кофейни того времени называли «грошовыми университетами» (penny universities). Заплатив пенни, вы получали чашку кофе, но главное — доступ внутрь, в гущу социальной жизни и передовых дискуссий.
Сегодня на месте первой лондонской кофейни стоит паб Jamaica Wine Housе, а само здание, хоть и архитектурное наследие, было построено уже в конце XIX века. Сам St Michael's Alley, где оно находится, в моём личном рейтинге живописных лондонских закоулков точно в первой пятёрке — за счёт того, что тут вообще целое сплетение узеньких переулочков и «потайных» двориков. Это Сити, вокруг вечно толпы клерков, но эффекту телепорта это нисколько не мешает.
#англия #лондон
❤67👍26😁9🔥3🏆2
⛪️Боевик для просмотра за монастырской трапезой
Не можете пообедать без ютьюба или соцсетей? Вы не так уж и сильно отличаетесь от монахов тысячелетней давности.
Гобелен из Байё — знаменитое 70-метровое текстильное панно, эдакий средневековый комикс, который повествует о нормандском завоевании Британии во главе с Вильгельмом Завоевателем. Гобелен явно поддерживает завоевание, выставляет его благим делом.
Это полотно окутано множеством загадок. Он был создан в XI веке, но вплоть до XV века о нем нет никаких письменных свидетельств.
Создателем гобелена многие считают выдающегося каллиграфа и амбициозного аббата кентерберрийского аббатства Сколланда.
Но совершенно неясно, кто и для каких целей заказал его — и, что особенно важно для нас, как предполагалось его экспонировать.
Несколько недель назад британский медиевист Бенджамин Пол опубликовал статью, в которой отстаивает точку зрения, согласно которой гобелен висел в трапезной Кентерберийского монастыря — то есть Сколланд создал его для собственных монахов.
Его задачей было занять головы монахов во время трапезы, которая по уставу должна проходить в полном молчании.
Пол считает, что гобелен вывешивали в определенные дни, и его демонстрацию сопровождало чтение определенных текстов о нормандском завоевании.
Настенные росписи, а также тканые полотна, способные играть роль временной росписи на праздник были распространены в европейских монастырях.
Гобелен хорошо помещался на стены реконструированной трапезной аббатства.
На гобелене есть текстовые подписи титулов, которые предполагают минимально грамотную публику. Они выполнены на низкой латыни, которую должно было понимать большинство монахов.
При этом по версии Пола, история, которую рассказывает гобелен — это вовсе не политическая пропаганда о господстве норманнов.
Наоборот, он вырывает этот сюжет из контекста, и через экзегезу превращает его в моральное наставление о человеческой греховности и божественной справедливости.
А временный характер демонстрации, по мнению историка, объясняет его неплохую сохранность (бОльшую часть года он был на сохранении), а также пропажу гобелена (монахи просто могли позабыть его в каком-нибудь сундуке на пару веков).
#хх_британия
#хх_средневековье
#хх_франция
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Не можете пообедать без ютьюба или соцсетей? Вы не так уж и сильно отличаетесь от монахов тысячелетней давности.
Гобелен из Байё — знаменитое 70-метровое текстильное панно, эдакий средневековый комикс, который повествует о нормандском завоевании Британии во главе с Вильгельмом Завоевателем. Гобелен явно поддерживает завоевание, выставляет его благим делом.
Это полотно окутано множеством загадок. Он был создан в XI веке, но вплоть до XV века о нем нет никаких письменных свидетельств.
Создателем гобелена многие считают выдающегося каллиграфа и амбициозного аббата кентерберрийского аббатства Сколланда.
Но совершенно неясно, кто и для каких целей заказал его — и, что особенно важно для нас, как предполагалось его экспонировать.
Несколько недель назад британский медиевист Бенджамин Пол опубликовал статью, в которой отстаивает точку зрения, согласно которой гобелен висел в трапезной Кентерберийского монастыря — то есть Сколланд создал его для собственных монахов.
Его задачей было занять головы монахов во время трапезы, которая по уставу должна проходить в полном молчании.
Пол считает, что гобелен вывешивали в определенные дни, и его демонстрацию сопровождало чтение определенных текстов о нормандском завоевании.
Настенные росписи, а также тканые полотна, способные играть роль временной росписи на праздник были распространены в европейских монастырях.
Гобелен хорошо помещался на стены реконструированной трапезной аббатства.
На гобелене есть текстовые подписи титулов, которые предполагают минимально грамотную публику. Они выполнены на низкой латыни, которую должно было понимать большинство монахов.
При этом по версии Пола, история, которую рассказывает гобелен — это вовсе не политическая пропаганда о господстве норманнов.
Наоборот, он вырывает этот сюжет из контекста, и через экзегезу превращает его в моральное наставление о человеческой греховности и божественной справедливости.
А временный характер демонстрации, по мнению историка, объясняет его неплохую сохранность (бОльшую часть года он был на сохранении), а также пропажу гобелена (монахи просто могли позабыть его в каком-нибудь сундуке на пару веков).
#хх_британия
#хх_средневековье
#хх_франция
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
🔥58❤17👍7👌6🏆1
Когда-то мы назвали ритуализированный пир древних индоевропейцев как древнейшую попойку. Однако это действие может быть несравнимо древнее.
В прошлом году ученые описали необычный ритуал у шимпанзе — те активно делились друг с другом плодами забродившего хлебного дерева, в соке которого содержалось небольшое количество алкоголя.
Ученые пришли к выводу, что совместное потребление алкогольных продуктов широко распространено у высших приматов и играет важную социальную роль.
Так что, вполне возможно, выпивать в компании друзей мы начали задолго до того, как вообще стали людьми.
#хх_гвинея
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
В прошлом году ученые описали необычный ритуал у шимпанзе — те активно делились друг с другом плодами забродившего хлебного дерева, в соке которого содержалось небольшое количество алкоголя.
Ученые пришли к выводу, что совместное потребление алкогольных продуктов широко распространено у высших приматов и играет важную социальную роль.
Так что, вполне возможно, выпивать в компании друзей мы начали задолго до того, как вообще стали людьми.
#хх_гвинея
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
😁11🔥4🍾4