📩 Новая рубрика: Вопрос–Ответ

Запускаем рубрику, где будем разбирать ваши вопросы о кето, LCHF и карнивор питании.

Можно задать любой вопрос:
— о рационе
— о продуктах
— о кетозе
— о переходе на питание
— о сложностях и ошибках

✍️ Пишите вопросы в комментариях.

Если хотите задать вопрос анонимно, можно отправить сообщение напрямую в канал — опубликуем без имени.❗️
t.me/ketotg?direct

Самые интересные вопросы будем разбирать в следующих постах рубрики #вопросответ.


Если желаете анонимности можете задавать вопросы, предлагать интересующие Вас темы, присылать рецепты для публикации и прочее ❗️

• КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ — https://max.ru/id402710024160_4_bot?start=7d6886e2

Бомбочки
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Бекон — 200 г
🔹Куриный фарш — 280 г
🔹Соль
🔹Чёрный перец
🔹Паприка
🔹Грибы — 280 г
🔹Лук — 1 средний (можно и без него)
🔹Сыр
🔹Сливочное масло
🔹Свежий укроп (можно разной зелени)

P.S. на видео присутствует пюре из картофеля и молока. Нам такое НЕЛЬЗЯ! По этому, исключаем.

✅Запекать: 200°C - 30 минут

КЕТО МЕНЮ 👆ГОЛОС ЗА КАНАЛ

Очень интересная и душевная история 😊

Я года три назад была на так называемом грязном кето))
Скинула хорошо, потом куча всего случилось, откат ого-го какой на нервах пошёл
Не могла себя взять в руки долго, дошла до рекорда 100 кг, глазами не поверила, когда на весы встала. Даже по сторонам посмотрела, точно ли я одна на весах стою

Совсем недавно пошла череда событий, где близкие люди становятся инвалидами, умирают, зарабатывают аутоимунки из-за лишнего веса
Очень хорошо встряхнуло

Не хочу так...

Поставила цель постройнеть и показывать свой путь другим, чтоб быть мотиватором

И , конечно, жду когда я смогу покупать всякие красивые вещи, бельишко, и изумительно в этом выглядеть!

Так что все берём себя в руки и вперёд к здоровой, красивой жизни❤️❤️❤️

Я долго самосаботировала, типа почему я себя должна ограничивать, отказывать во вкусняшках
А потом задумалась, вкусняшки ли это? Или я закидываю в себя всякую хрень, мусор, который делает меня жирной и больной.
Нам выбирать. Давайте выбирать полезное топливо для себя 🙏

Дамы и мужчины, Ваши истории вдохновляют очень многих!

Свои истории, переживания, Вы можете присылать нам в чат👇 с хэштегом #моё_кето или в комментарии под этим постом 🥰

⬇️ ЧАТ В ТГ 👆ЧАТ В ВК 👆ЧАТ В МАКС

Сливочная капуста карбонара
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹капуста — ~400–500 г (1/2 среднего кочана)
🔹лук — ~100 г (1 средний, лучше меньше)
🔹чеснок — 2–3 зубчика (~6–9 г)
🔹сыр чеддер — ~100–120 г
🔹сливки (30–33%) — ~120 мл
🔹бекон — ~120–150 г (4–5 ломтиков)
🔹пармезан (по желанию) — ~20–30 г

⬆️ КЕТО В ТГ👆КЕТО В ВК 👆КЕТО В МАКС
⬆️ ЧАТ В ТГ 👆ЧАТ В ВК 👆ЧАТ В МАКС

Лосось под сливочным маслом
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹лосось (филе) — 180 г
🔹сливочное масло — 35 г

Приготовление:
1️⃣Посолите лосось и обжарьте на 15 г сливочного масла по 4–5 минут с каждой стороны.
2️⃣Полейте готовую рыбу оставшимся растопленным маслом (20 г).

БЖ (примерно): 34/53

КЕТО МЕНЮ 👆ГОЛОС ЗА КАНАЛ

📌 БАДы на кето: нужны ли они всем и какие “обязательные”?
#полезное #вопросответ

Один из самых частых вопросов:
«Какие добавки обязательно пить на кето?»
И второй, не менее популярный:
«Что пропить при инсулинорезистентности и жировом гепатозе печени?»

Разбираемся честно и без мифов.

📌 Главное правило, которое важно запомнить

Любые БАДы и тем более лекарственные препараты — только после анализов и назначения врача.

Не “на всякий случай”, не “потому что у кого-то сработало”, не “потому что сейчас это модно”.

Организм — это не универсальная схема.
То, что помогло одному человеку, другому может навредить.

✅ Что делаем мы

Мы не назначаем БАДы.

Мы можем делиться:
🟡личным опытом
🟡наблюдениями участников
🟡общими рекомендациями

Но это не равно назначение и не заменяет врача.

✅Есть ли «обязательные» БАДы на кето?

Нет. Универсального списка не существует.

Но есть то, на что стоит обратить внимание

⚡️ Электролиты — база на низкоуглеводном питании

При снижении углеводов организм активно теряет воду и минералы.

Поэтому важно:

• Магний — поддержка нервной системы, мышц, сна
• Соль (натрий) — не БАД, но критически важна на кето
• Калий — важен, но с ним нужно быть особенно аккуратными

👉 Важно понимать:
калий — это не та добавка, которую стоит принимать самостоятельно.

Избыток калия может быть не менее опасен, чем дефицит:

➡влияет на работу сердца
➡может вызывать нарушения ритма
➡особенно рискован при проблемах с почками

👉 Поэтому:
калий — только по показаниям и под контролем, а в первую очередь — из продуктов.

Именно дефицит электролитов чаще всего даёт:
➡слабость
➡головные боли
➡судороги
➡“кето-грипп”

А как же другие добавки?

Кальций, железо, цинк, витамины группы B и т.д.
— могут быть нужны… а могут и нет.

Всё зависит от:
➡анализов
➡питания
➡состояния ЖКТ
➡уровня стресса
➡гормонального фона

Если начать пить их “на всякий случай”, можно:

➖получить передозировки
➖нарушить баланс минералов
➖ухудшить самочувствие

🚫 Частая ошибка

«Подружка пьёт — и мне надо»
«Где-то советовали — значит работает»

Нет.

Добавки — это не тренд и не страховка. Это инструмент, который используют по показаниям.

✅ Инсулинорезистентность и гепатоз печени

Здесь особенно важно понимать:

Основа лечения — питание и образ жизни, а не БАДы.

Кето/LCHF питание:
🟡снижает уровень инсулина
🟡уменьшает нагрузку на печень
🟡помогает уходу жирового гепатоза

Но:

❗️ Все добавки при этих состояниях
назначаются только врачом и под контролем анализов

Почему это важно: нужно учитывать общее состояние организма, возможны сопутствующие дефициты и заболевания, некоторые добавки могут быть противопоказаны

Вывод

БАДы — это не обязательная часть кето.


Больше полезной информации ➡️ КЕТО БАЗА

Рулет из кабачка
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹кабачок — 2 шт
🔹яйца — 4 шт
🔹пармезан — 100 г
🔹сливочный сыр (Филадельфия,можно другой с хорошим составом) — 150 г
🔹слабосолёный лосось — 200 г

Приготовление:
1️⃣Натрите кабачки и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2️⃣Смешайте кабачки с яйцами и пармезаном.
3️⃣Выложите массу на противень с пергаментом, сформируйте пласт (как основу).
4️⃣Выпекайте при 180°C около 15 минут до золотистой корочки.
5️⃣Остудите, смажьте сливочным сыром и выложите лосось.
6️⃣Сверните в рулет и подавайте.

Примерный расчёт(на 100 г): Жиры: ~9,2 г, Белки: ~9,8 г, Углеводы: ~2,7 г

⬆️ КЕТО В ТГ👆КЕТО В ВК 👆КЕТО В МАКС
⬆️ ЧАТ В ТГ 👆ЧАТ В ВК 👆ЧАТ В МАКС

Замены на кето — это не ограничения
это выбор в пользу себя 💫

#замена

Keto aesthetic 🥑

👋👋👉 ⬇️ ВК 👆МАКС

Кето хлеб на кокосовой муке
#выпечка

Ингредиенты(14 - 16 кусочков):
🔹яйца — 7 шт
🔹кокосовая мука — ~50–60 г (1/2 стакана)
🔹сливочное масло — 120 г (или оливковое/кокосовое для безмолочного варианта)
🔹соль — 1/4 ч. л.
🔹разрыхлитель — 1/4 ч. л.
🔹ксантановая камедь — 1/2 ч. л. (по желанию)

Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 180°C.
2️⃣Взбейте яйца около 1 минуты, до однородности.
3️⃣Добавьте кокосовую муку, масло, соль, разрыхлитель и ксантан.
4️⃣Перемешайте до густого теста (оно будет плотное — это нормально).
5️⃣Выложите тесто в форму (примерно 21×12 см), застеленную пергаментом.
6️⃣Разровняйте поверхность.
7️⃣Выпекайте около 50 минут, пока шпажка не будет выходить сухой.
8️⃣Остудите, нарежьте на ломтики.

(1 кусочек): ~95 ккал, жиры ~9 г, белки ~3 г, углеводы ~2 г (из них чистые ~1 г)

⬇️ ЧАТ В ТГ 👆ЧАТ В ВК 👆ЧАТ В МАКС

🟠🟠🟠🟠
В КЕТО БАЗЕ вышла серия постов на тему:
Карнивор и СДВГ

✅Разобрали не поверхностно, а через биохимию

— что на самом деле стоит за СДВГ (и почему это не просто «невнимательность»)
— как питание влияет на дофамин и концентрацию
— почему белок критически важен, особенно в начале дня
— роль жиров в работе мозга (и при чём тут омега-3 и омега-6)
— дефициты железа и цинка и их влияние на внимание
— почему одних добавок недостаточно

И самое главное — дали понятные практические рекомендации, которые можно применить уже сейчас.

Это не про «вылечить всё едой», это про понимание, как питание влияет на мозг и состояние.

Если есть:
— проблемы с концентрацией
— быстрая утомляемость
— скачки внимания
— или просто хочется глубже понять тему

эта серия точно стоит внимания.

Оформить единоразовую подписку ⬇️ https://t.me/tribute/app?startapp=sSfc

Давно не было отчёта… ну что, готовы?
#отчёт

Рассказывайте, как прошёл праздник:куличи уже все доели? 😄
или «чуть-чуть попробовала» превратилось в «ой, всё»?

Были ли срывы или удалось спокойно пройти этот период?
Как самочувствие сейчас — есть откат или всё стабильно?

Важно не то, «идеально» ли прошло, а то, как вы из этого выходите. Без самокритики, без наказаний, просто возвращаемся в свой ритм.

Делитесь честно — это и есть точка роста

Пишите свои отчёты в комментариях ❤️

КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ

Поступил вопрос

Здравствуйте а какой калий магний хороший?
Препаратов много

Какой магний и калий выбрать?
#полезное #вопросответ

И правда, добавок сейчас огромное количество, и легко запутаться.

Разбираемся спокойно

📌 Магний — какой лучше?

Самое важное — не бренд, а форма.

Наиболее удачные варианты:

• Магний глицинат (бисглицинат)
— хорошо усваивается
— мягкий для ЖКТ
— подходит для сна, стресса, судорог

часто считается одним из самых универсальных вариантов

• Магний цитрат
— тоже хорошо усваивается
— может помогать при запорах

❗️ но может давать слабительный эффект

• Магний малат / треонат
— малат → энергия, усталость
— треонат → когнитивная поддержка

А вот с чем аккуратно:
магний оксид — хуже усваивается и чаще даёт побочки

Есть много разных форм магния, под разные запросы.

📌 Калий — здесь важно особенно

Калий — не та добавка, которую стоит пить “просто так”.
уже писали пост на эту тему
📌 БАДы на кето: нужны ли они всем и какие “обязательные”?

Почему:
🟡влияет на работу сердца
🟡передозировка может быть опасна
🟡часто хватает из еды

Обычно сначала:
🟡нормализуют питание
🟡добавляют соль и магний

И только потом (при необходимости) — калий по показаниям.

📌 Как выбрать хороший БАД

Обращайте внимание на:
✔️ форму (а не только дозировку)
✔️ минимальный состав (без лишних добавок)
✔️ проверенные бренды
✔️ адекватную дозировку

📌 Важно

Даже “хороший” магний не сработает, если:

🟡есть дефицит натрия
🟡мало воды
🟡есть проблемы с ЖКТ

Всегда смотрим на базу, а не только на добавки.

Нет универсального «лучшего» магния или калия.
Есть — подходящий именно вам.

Но если ориентироваться:
👉 магний глицинат — самый безопасный старт
👉 с калием — максимально аккуратно

💬 Уважаемы подписчики, делитесь в комментариях:
какой магний/калий пьёте вы?

Скидывайте ссылки — будет полезно другим 🙌

P.S. только оставляйте комментарии именно под этим постом, чтоб было легче найти💙

Куриная печень с беконом и сливками
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹куриная печень — 150 г
🔹бекон — 60 г
🔹сливки 33% — 80 г
🔹сливочное масло — 10 г

Приготовление:
1️⃣Обжарьте бекон до румяности и временно уберите.
2️⃣В том же жире добавьте сливочное масло и обжарьте печень около 5 минут.
3️⃣Верните бекон, влейте сливки и прогрейте ещё 2–3 минуты.

БЖУ: Жиры: 69 г, Белки: 49,7 г, Углеводы: 5,4 г
БЖУ указаны примерно — значения могут отличаться в зависимости от используемых продуктов и брендов.

КЕТО МЕНЮ 👆ГОЛОС ЗА КАНАЛ