همونطور که قبلا هم گفتیم، زعفرون تازه نسبت به زعفرون پارسال، رنگدهی بیشتر و عطر کمتری داره چون هنوز با اکسیژن واکنش نداده و خواصش رو داره! زعفرون پارسال اما عطر و بوی خیلی خوبی داره. از اونجائیکه کشمون زعفرون ها رو با هم قاطی نمی کنه مثل نمونه های تو بازار، ممکنه از اینکه زعفرون تازه بوی کمتری داره ناراضی باشین.
حالا برای ما که تو آشپزی هم خواصش برامون مهمه و هم عطر و بو راه حل چیه؟ خیلی ساده اس، زعفرون پارسال و امسال رو با هم قاطی کنین! اینطوری هم زعفرون تون خاصیت های خودش رو داره و هم اینکه عطر و بوی عالی! در حال حاضر فقط یه کشاورز تو کشمون هست که زعفرون پارسال داره اونم غُلُمرضای حَجی‌مَمَّده! تو استوری لینک صفحه ی ایشون تو وب سایت رو براتون گذاشتیم.
مستقیم هم می تونین برین تو وب سایت و زعفرون ایشون رو سفارش بدین😊.
Keshmoon.com
@keshmoonia
.
.
.
.
#زعفرون #زعفران #زعفرون #قصه_کشاورز

می دونین که تو قائنات به زعفرون رشته کامل می گن "دخترپیچ"! جدای از اسم قشنگ این محصول، دخترپیچ همون چیزیه که از گل زعفرون درمیاد، دسته می شه و خشک می شه و هیچ تقلبی توش نیست. دخترپیج هم ریشه داره و هم سرگل. تو قائن همه ی رشته ها رو با هم آسیاب می کنن و استفاده می کنن. یه کار دیگه هم که می شه کرد اینه که از قسمت های زرد رنگ، که رنگ کمتری داره برای توی غذا ریختن، درست کردن دمنوش و شربت استفاده کنین و از قسمت قرمز رنگ برای رنگ دادن به پلو و درست کردن شله زرد و ... استفاده کنین.
.
.
.
.
#زعفرون #زعفران #زعفرون #قصه_کشاورز #کشاورز #زعفران_قائنات #داستان #قصه #خریدازکشاورز #خرید_از_کشاورز #قائنات #خرید_زعفران #خرید_زعفرون #خرید_بدون_واسطه #خرید #خرید_اینترنتی #خرید_آنلاین #دخترپیچ #رشته_کامل #زعفران_دختر_پیچ
@keshmoonia