#Kurbanlık hayvanların etleri ile ilgili bir şüphe duyulduğunda en yakın #VeterinerHekime müracaat edilerek detaylı bilgiler alınmalıdır.
#Kurbanlık hayvanlardan elde edilen etler, sıcak ve taze olduğu için 14-20 ℃ de 5-6 saat #dinlendirilmeli ve daha sonra 4 ℃ derecede muhafaza edilmelidir. #Etler 12 saat olgunlaştıktan sonra tüketilmeye başlanmalıdır.
İl Müdürümüz Mustafa Şahin, Veteriner Hekimlerimizle birlikte #Melikgazi ve #Kocasinan ilçelerimizde bulunan, #kurbanlık #hayvan hareketlerinin denetlenmesi amacıyla #yol #kontrolleri yaptılar. Kurban bayramı süresince de yol #denetimlerine devam edilecektir.