Каталоноведение
4.18K subscribers
1.4K photos
95 videos
5 files
153 links
Каталония изнутри.
Чат: https://t.me/+UMOiq-jybz5iZDg0
Связь: @pasha_cat
Экскурсии по Каталонии: http://barcelonasecret.com/
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видео падения башни кастельерс Грасии со вчерашнего выступления у Саграда Фамилии. Восемь участников были легко травмированы.
Вообще, когда смотришь с близкого расстояния выступления кастельерс, и случается падение башни, выглядит это довольно жутко. Первая мысль, которая приходит в голову - сейчас будет море крови, переломы, сотрясения мозга и т.д. А на самом деле, серьезные травмы - очень большая редкость в мире кастельс. По статистике, они случаются гораздо реже, чем в любом другом спорте, типа футбола, тенниса или горных лыж. Как так получается, я до конца не понимаю, если честно. Особенно когда смотрю, как дядьки-кастельерщики хлещут пиво в промежутках между возведением башен.
В общем, похоже на мой тип спорта. Когда-нибудь наконец наберусь смелости и таки вступлю в колью (команду). Буду стоять внизу и смягчать собой падения.
Одна из любимых уличных скульптур в Барселоне - "Спички" (Els Mistos) от классиков поп-арта Класа Ольденбурга и Кузи ван Брюгген.
Была заказана мэрией Барселоны к Олимпиаде-92, вместе с ещё несколькими скульптурами современных авторов. Изначально стояла у олимпийских объектов на Монжуике, потом переехала в район Валь-д'Эброн. Очень гармонично сочетается с новостройками верхней Барселоны, оживляя городской пейзаж яркими цветами.
КАСТАНЬЯДА (Castanyada) - каталонский Хэллоуин.

В каталонской традиции 31 октября принято есть жареные каштаны и сладости "panellets", запивая их сладким вином - например, мускателем. А на следующий день, 1 ноября, в день Всех святых каталонцы идут на кладбища, проведать могилы предков.

И никакого тыквенного латте! 😊
Каталоноведение
Photo
Поймали сегодня "художника" наконец. Z-знаками Барселону расписывал по ночам 57-летний выходец из Донбасса, уроженец России. Полиция предъявила обвинения аж по трем статьям УК: за нанесение ущерба памятникам архитектуры, угрозы и преступление на почве ненависти.

https://mossos.gencat.cat/ca/actualitat/Notes-de-premsa/nota-premsa/?id=464742
Итак, панельетс (panellets) - главное лакомство Кастаньяды (каталонского Хэллоуина), которым прямо сейчас украшены витрины всех местных кондитерских и булочных.

Эти сладости делаются на основе марципана (миндальная мука + сахар). Самые традиционные покрываются кедровыми орешками, но бывают и другие типы: с шоколадом, кокосом, засахаренными фруктами и т.д.

Когда-то в старину панельетс выпекали, чтобы делать подношения мертвым на кладбище в день Всех святых; потом, видимо, заметили, что мертвые брезгуют печеньками, и стали есть сами. Чо зря добром бросаться, не по-каталонски это.

Где покупать вкусные panellets? В ближайшей семейной кондитерской, конечно же. И ни в коем случае не в супермаркете и не в сетях типа "365" и т.д. Запивать сладким мускателем на разлив из ближайшей бодеги 😜
Как всё-таки правильно - панельетс или панайетс? 😊

Когда я учился на курсах каталонского, замечательный учитель Шави нам говорил, как произносится какое-то слово, а потом непременно добавлял: но это мы, барселонцы, так говорим, а в Валенсии говорят вот так, а на Менорке вот так, а в Андорре вот этак.

Многих в группе это бесило - ну что за хаос, скажи ты, как правильно-то. Учитель называется...

Но Шави (или Щави? или Чаби?) гнул свою линию: в каталонском десятки диалектов, и все они важны, нет ни одного лишнего или неправильного.

Диалекты каталонского делятся на две большие группы: восточная (Жирона, Барселона, Таррагона, Балеары и Северная/французская Каталония) и западная (Льейда, Андорра, Валенсия, Земли Эбро и арагонское пограничье). Основное отличие между ними - это произношение безударных "e" и "o". В восточных диалектах они стремятся произноситься как "а" и "у". Например, слово "comestible" (съедобный) барселонец произнесёт как "кумастибла". Ну, или примерно так. Транслитерация не передаёт всех нюансов. Мальоркинец скажет "комастибла". А уроженец Льейды или Валенсии - "комэстиблэ".

Количество носителей обеих диалектных групп примерно равное, и ни один из вариантов произношения этих спорных гласных не является официально "правильным".

Теперь по поводу буквосочетания "ll". Тут, я боюсь, ситуация как с тем знаменитым платьем, которое кто-то видел голубым, а кто-то - золотистым. Звук, передаваемый в каталонском двумя буквами L, одним напоминает по звучанию мягкую ль, другим - й. Как правильно? А бог его знает. Мне кажется, ль - ближе к оригиналу, но это неточно, бгг.

Поэтому - транскрибируйте и произносите, как вам нравится. Главное - учите каталонский, кульонс! 😜
Карта диалектов каталонского языка. Пунктирная линия показывает условную границу между западной и восточной группами диалектов.
Триумфальные арки можно найти в самых разных городах по всему миру. Все их объединяет одно: строились они в честь военных побед. Армия-победитель, возвращаясь в город, проходила ритуал символического очищения от крови, маршируя через триумфальные арочные ворота.

Барселонская триумфальная арка - возможно, единственная в мире, никак не связанная с войной. Её возвели в 1888 году к торжественному открытию проходившей в городе Всемирной выставки. Арка, оформленная в неомавританском стиле, посвящена триумфу торговли, науки и искусства, промышленности и сельского хозяйства.

Есть забавная городская легенда о том, что на месте арки в Барселоне должна была стоять... Эйфелева башня. Согласно легенде, Густав Эйфель предложил проект своей башни мэрии Барселоны, но не договорился с городом о бюджете, и поэтому через год продал проект Парижу. Эйфелева башня была построена в 1889-м году и стала входными воротами уже для парижской Всемирной выставки.
Колоритное каталонское словечко, запоминайте! 😂
КАТАЛОНСКАЯ ДЕРЕВНЯ НЕ ХОЧЕТ БЫТЬ САМОЙ КРАСИВОЙ В ИСПАНИИ

Десятки статей с примерно такими заголовками были опубликованы в самых разных испанских изданиях о горной деревушке Сиурана. Причина - отказ мэра Сиураны от включения деревни в якобы престижную ассоциацию "Самых красивых городков и деревень Испании".

Деревенский голова заявил, что крошечная, но очень живописная Сиурана и так принимает слишком много посетителей, что угрожает экологии и спокойному образу жизни её полусотни жителей, и дополнительная реклама для привлечения туристов ей не нужна.

Решение мэра стало мегапопулярной новостью, опубликованной абсолютно во всех крупных СМИ Испании. Так о Сиуране, отказавшейся от попадания в престижный список, узнало несравнимо большее количество людей, чем о населённых пунктах из списка.

Вот такие парадоксы маркетинга и упрямого каталонского характера...
Forwarded from WINE_CAT
Зима всё ближе, новости всё жёстче... Пора поднимать градус. Хочу поделиться с вами своим любимым повседневным бренди: Mascaró, отличный каталонский коньячок. Мягче французских аналогов, суше и в целом приятнее испанских хересовых бренди. Продаётся во всех без исключения супермаркетах Каталонии по очень приятной цене в районе 12-14 евро. Одна небольшая рюмочка спасает от любых проявлений хандры, апатии, негатива и стресса. (Важно не переборщить, это вам не ламбруско 😊).
Для снобов у них есть и премиум линейки, но их уже надо по специализированным винотекам искать.
Сегодня последний день лета, похоже. Завтра обещают наконец приход зимы. +16 с дождем и ветром...

А этим утром сотрудники обсерватории Fabra на горе Тибидабо сделали вот такие фото Мальорки. Над рассветным горизонтом хорошо виден контур массива Serra de Tramontana. До острова более 200 км от Барселоны, эти кадры - большая редкость и мечта многих фотографов.
ГАУДИ И КАТАЛОНСКИЙ ЯЗЫК (1)

Архитектор Антони Гауди был патриотом Каталонии до мозга костей. Первая половина его жизни пришлась на период Ренашенсы (Renaixença, букв. возрождение) - движения за восстановление каталонского языка и культуры. После полутора веков упадка и притеснения, в конце 19 века каталонский снова начал становиться языком музыки и литературы, на нем начали издавать газеты и журналы. Большая часть каталонской элиты в повседневной жизни перешла на свой родной язык, и Гауди не был исключением.
С учётом того, что испанским властям эта тенденция не очень нравилась, а сам архитектор обладал крайне принципиальным характером, любовь к языку предков не могла не привести к курьезно-конфликтным ситуациям. Так, когда в 1904 году на строительство Саграда Фамилии приехал с визитом король Испании Альфонсо XIII, Гауди вежливо согласился провести его по стройплощадке и ввести в курс работ. На чистейшем каталонском, конечно же. А как иначе? Ассистенты монарха были в полном шоке, они пытались всеми возможными способами намекнуть архитектору, что его величество не понимает ни слова из пояснений... Безрезультатно. Гауди сложно было сбить с мысли. Пришлось кому-то из присутствовавших спасать ситуацию, взяв на себя функцию переводчика с каталонского на испанский. Так и поговорили, в общем.

(Продолжение следует)
РЕСТОРАНЫ СО ЗВЕЗДАМИ МИШЛЕН В КАТАЛОНИИ - 2022

В Толедо состоялась гала-церемония вручения звёзд Мишлен, на которой Каталония подтвердила свой статус гастрономического рая. По итогам церемонии, в Барселоне появился четвертый каталонский ресторан с максимальным количеством звёзд (тремя) - Cocina Hermanos Torres, а также пять новых заведений получили свою первую звезду.

Всего в Каталонии на данный момент 54 ресторана имеют звёзды Мишлен. Вот их полный список:

3 звезды - 4 заведения

- Abac (Avinguda del Tibidabo 1, Barcelona)
- Lasarte (Carrer Mallorca 259, Barcelona)
- El Celler de Can Roca (Carrer Can Sunyer 48, Girona)
- Cocina Hermanos Torres (Carrer del Taquígraf Serra 20, Barcelona)

2 звезды - 8 заведений

- Cinc Sentits (Carrer Entença 60, Barcelona)
- Disfrutar (Carrer Villarroel 163, Barcelona)
- Angle (Carrer Aragó, Barcelona)
Moments (Passeig de Gràcia, Barcelona)
- Enoteca Paco Pérez (Carrer de la Marina, Barcelona)
- Les Cols (Carretera de la Canya, Olot)
- Bo.TiC (Avinguda Costa Brava 6, Corçà)
- Miramar (Passeig Marítim 7, Llançà)

1 звезда - 42 ресторана

- L'Antic Molí (Barri Castell, Ulldecona)
- Les Moles (Carretera de La Sénia, Ulldecona)
- Villa Retiro (Carrer dels Molins 2, Xerta)
- Malena (Carretera de Sucs, Gimenells)
- Quatre Molins (Comte de Rius 8, Cornudella de Montsant)
- La Boscana (Carretera Bell-lloc d'Urgell, Bellvís)
- Can Bosch (Rambla Jaume I 19, Cambrils)
- Rincón de Diego (Carrer Drassanes 19, Cambrils)
- Deliranto (Carrer Llevant 7, Salou)
- Fogony (Avinguda Generalitat 45, Sort)
- L'Ó (Camí de Sant Benet de Bages, Sant Fruitós de Bages)
- Estany Clar (Carretera C 16, Cercs)
- Via Veneto (Carrer de Ganduxer 10, Barcelona)
- Hispo (Passatge de Marimon 9, Barcelona)
- Atempo (Carrer de Còrsega 200, Barcelona)
- Hofmann (La Granada del Penedès 14-16, Barcelona)
- Xerta (Carrer de Còrsega 289, Barcelona)
- Alkimia (Ronda San Antoni 41 - 1º, Barcelona)
- Oria (Passeig de Gràcia 75, Barcelona)
- Dos Palillos (Carrer d'Elisabets 9, Barcelona)
- Caelis (Via Laietana 49, Barcelona)
- Koy Shunka (Carrer d'en Copons 7, Barcelona)
- Mont Bar (Carrer de la Diputació 220, Barcelona)
- Slow and Low (Carrer del Compte Borrell 119, Barcelona)
- Els Casals (Finca Els Casals, Sagàs)
- Aürt (Paseig del Taulat 262-264, Barcelona)
- Enigma (Carrer Sepúlveda 38-40, Barcelona)
- Aleia (Passeig de Gràcia 132, Barcelona)
- Come by Paco Méndez (Avinguda del Mistral 54, Barcelona)
- Lluerna (Avinguda Pallaresa 104, Santa Coloma de Gramenet)
- Sala (Plaça Major 17, Olost)
- Tresmacarrons (Avinguda del Maresme 21, El Masnou)
- La Fonda Xesc (Plaça Roser 1, Gombrèn)
- Can Jubany (Carretera C 25, Calldetenes)
- Les Magnòlies (Passeig del Mossèn Antoni Serres 3, Arbúcies)
- Ca l'Enric (Carretera Camprodón N 260, La Vall de Bianya)
- L'Aliança d'Anglès (Jacint Verdaguer 3, Anglès)
- Massana (Bonastruc de Porta 10-12, Girona)
- La Cuina de Can Simón (Portal 24, Tossa de Mar)
- Els Tinars (Carretera de Sant Feliu de Guíxols, Llagostera)
- Emporium (Carrer de Santa Clara 31, Castelló d'Empúries)
- Castell de Peralada (Carrer de Sant Joan, Peralada)
В Каталонии тоже выпал первый снег. Пока что только в пиренейском высокогорье, где вовсю идёт подготовка к горнолыжному сезону. (На самом деле, не первый, в последние дни сентября в Пиренеях уже снежило 😊)

А в Барселоне сегодня температура опять будет ближе к летней, +21 обещают.
Осенние пейзажи региона Гарроча. Городки Olot, Besalú, Castellfollit de la Roca.