Растительная диета является мощным инструментом для профилактики и лечения диабета 2 типа, и даже для приведения диабета 2 типа в состояние ремиссии.
Основная причина диабета 2 типа: накопление жира внутри клеток.
Многие люди считают, что диабет 2 типа является результатом употребления слишком большого количества сахара, но это гораздо сложнее.
Инсулин — это гормон, выделяемый поджелудочной железой, в частности, бета-клетками поджелудочной железы, в ответ на повышение уровня сахара в крови после еды. Затем инсулин действует как ключ к «разблокировке» клеток, чтобы глюкоза могла перемещаться из крови в клетки, где она может быть использована для производства энергии. Большая часть глюкозы поглощается клетками мышц и печени.
Слишком большое количество жира, хранящегося в наших мышечных и печеночных клетках, а также повышенное содержание свободных жирных кислот в крови и возникающее в результате воспаление препятствуют нормальному функционированию этих клеток. Например, когда в наших мышечных клетках слишком много жира, они менее чувствительны к инсулину и становятся инсулинорезистентными, что означает, что они поглощают меньше глюкозы, что приводит к более высокому уровню глюкозы в крови. Это может быть связано с потреблением слишком большого количества калорий в целом и слишком большого количества калорий из насыщенных жиров. В одном рандомизированном контролируемом исследовании было обнаружено, что после четырех недель употребления диеты с высоким содержанием жиров (с высоким содержанием общих и насыщенных жиров) чувствительность участников к инсулину снизилась. Но хорошая новость заключается в том, что растительная диета с низким содержанием жиров может удалить этот лишний жир из клеток и улучшить контроль уровня глюкозы в крови.
В некоторых продуктах присутствуют и другие соединения, которые также связаны с повышенным риском развития диабета 2 типа. К ним относятся нитраты и нитриты, которые являются соединениями, обычно используемыми для консервирования мяса; гемовое железо, которое является типом железа в мясе; и конечные продукты гликирования, которых много в высокообработанных продуктах питания и маслах.
https://www.pcrm.org/health-topics/diabetes
Основная причина диабета 2 типа: накопление жира внутри клеток.
Многие люди считают, что диабет 2 типа является результатом употребления слишком большого количества сахара, но это гораздо сложнее.
Инсулин — это гормон, выделяемый поджелудочной железой, в частности, бета-клетками поджелудочной железы, в ответ на повышение уровня сахара в крови после еды. Затем инсулин действует как ключ к «разблокировке» клеток, чтобы глюкоза могла перемещаться из крови в клетки, где она может быть использована для производства энергии. Большая часть глюкозы поглощается клетками мышц и печени.
Слишком большое количество жира, хранящегося в наших мышечных и печеночных клетках, а также повышенное содержание свободных жирных кислот в крови и возникающее в результате воспаление препятствуют нормальному функционированию этих клеток. Например, когда в наших мышечных клетках слишком много жира, они менее чувствительны к инсулину и становятся инсулинорезистентными, что означает, что они поглощают меньше глюкозы, что приводит к более высокому уровню глюкозы в крови. Это может быть связано с потреблением слишком большого количества калорий в целом и слишком большого количества калорий из насыщенных жиров. В одном рандомизированном контролируемом исследовании было обнаружено, что после четырех недель употребления диеты с высоким содержанием жиров (с высоким содержанием общих и насыщенных жиров) чувствительность участников к инсулину снизилась. Но хорошая новость заключается в том, что растительная диета с низким содержанием жиров может удалить этот лишний жир из клеток и улучшить контроль уровня глюкозы в крови.
В некоторых продуктах присутствуют и другие соединения, которые также связаны с повышенным риском развития диабета 2 типа. К ним относятся нитраты и нитриты, которые являются соединениями, обычно используемыми для консервирования мяса; гемовое железо, которое является типом железа в мясе; и конечные продукты гликирования, которых много в высокообработанных продуктах питания и маслах.
https://www.pcrm.org/health-topics/diabetes
Physicians Committee for Responsible Medicine
Diabetes
Tackle Diabetes With a Plant-Based Diet
Увеличение ежедневного потребления продуктов, богатых флавоноидами, может снизить риск деменции.
Это новаторское исследование, опубликованное в JAMA Network Open, раскрывает многообещающую связь между диетой, богатой флавоноидами, и снижением риска деменции. Исследователи проанализировали данные более чем 120 000 участников Биобанка Великобритании, сосредоточив внимание на влиянии потребления флавоноидов на когнитивное здоровье.
Результаты особенно поразительны для групп высокого риска. Лица с генетической предрасположенностью к деменции, гипертонии или депрессии, которые потребляли самые высокие уровни флавоноидов, показали на 30-50% меньший риск развития деменции по сравнению с теми, кто потреблял самые низкие уровни флавоноидов.
Наиболее значительные преимущества наблюдались у участников, которые регулярно употребляли чай, виноград и ягоды.
https://www.news-medical.net/news/20240925/Increasing-daily-consumption-of-flavonoid-rich-foods-may-lower-dementia-risk.aspx?inf_contact_key=f1ba781a5331f0c0bf5b05eaf3ecba09cc0558ed5d4c28cbfab114022b1ec50d
Это новаторское исследование, опубликованное в JAMA Network Open, раскрывает многообещающую связь между диетой, богатой флавоноидами, и снижением риска деменции. Исследователи проанализировали данные более чем 120 000 участников Биобанка Великобритании, сосредоточив внимание на влиянии потребления флавоноидов на когнитивное здоровье.
Результаты особенно поразительны для групп высокого риска. Лица с генетической предрасположенностью к деменции, гипертонии или депрессии, которые потребляли самые высокие уровни флавоноидов, показали на 30-50% меньший риск развития деменции по сравнению с теми, кто потреблял самые низкие уровни флавоноидов.
Наиболее значительные преимущества наблюдались у участников, которые регулярно употребляли чай, виноград и ягоды.
https://www.news-medical.net/news/20240925/Increasing-daily-consumption-of-flavonoid-rich-foods-may-lower-dementia-risk.aspx?inf_contact_key=f1ba781a5331f0c0bf5b05eaf3ecba09cc0558ed5d4c28cbfab114022b1ec50d
News-Medical
Increasing daily consumption of flavonoid-rich foods may lower dementia risk
Research shows that flavonoid-rich diets, including tea and red wine, are associated with a lower risk of dementia in genetically susceptible individuals.
Мои клиенты, которые переходят на рацион без выделенных масел, показывают отличные результаты, как по уменьшению жировых отложений. Так и по избавлению от различных болячек и улучшению анализов крови.
Растительная диета с ограничением насыщенных жиров отлично снижает плохой холестерин. Все животные продукты содержат холестерин. При нагревании/готовке он становится окисленным и токсичным для организма человека.
Диета, богатая флавоноидами, связана с более низким риском и улучшением биомаркеров визуализации НАЖБП: проспективное когортное исследование.
Новаторские исследования показывают потенциальный диетический щит против неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Это обширное исследование, в котором приняли участие более 120 000 взрослых, показало, что более высокое потребление флавоноидов из пищи коррелирует со снижением риска НАЖБП. Участники с самым высоким потреблением флавоноидов показали на 19% меньший риск развития НАЖБП за десятилетие. Кроме того, высокое потребление флавоноидов было связано с более низким содержанием жира в печени и маркерами воспаления.
Примечательно, регулярное употребление яблок и чая оказалось особенно полезным. Исследование также выявило, что темный шоколад и красный перец являются потенциально защитными продуктами. Эти результаты предоставляют убедительные доказательства роли диеты в здоровье печени и предлагают многообещающий и доступный подход к профилактике НАЖБП.
Подчеркивая важность продуктов, богатых флавоноидами, это исследование прокладывает путь к новым диетическим рекомендациям и мерам по борьбе с жировой болезнью печени.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39341459/
Новаторские исследования показывают потенциальный диетический щит против неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Это обширное исследование, в котором приняли участие более 120 000 взрослых, показало, что более высокое потребление флавоноидов из пищи коррелирует со снижением риска НАЖБП. Участники с самым высоким потреблением флавоноидов показали на 19% меньший риск развития НАЖБП за десятилетие. Кроме того, высокое потребление флавоноидов было связано с более низким содержанием жира в печени и маркерами воспаления.
Примечательно, регулярное употребление яблок и чая оказалось особенно полезным. Исследование также выявило, что темный шоколад и красный перец являются потенциально защитными продуктами. Эти результаты предоставляют убедительные доказательства роли диеты в здоровье печени и предлагают многообещающий и доступный подход к профилактике НАЖБП.
Подчеркивая важность продуктов, богатых флавоноидами, это исследование прокладывает путь к новым диетическим рекомендациям и мерам по борьбе с жировой болезнью печени.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39341459/
PubMed
A flavonoid-rich diet is associated with lower risk and improved imaging biomarkers of nonalcoholic fatty liver disease: a prospective…
The consumption of flavonoid-rich foods was associated with a reduced risk of NAFLD among middle-aged adults.
Растительные полифенолы: секрет долгой жизни и здорового старения?
Всесторонний обзор, опубликованный в журнале Nutrients, подчеркивает мощное омолаживающее действие растительных полифенолов, предлагая естественный подход к укреплению долголетия и здоровья. По мере старения населения планеты эти соединения обнаруживаются в повседневных продуктах питания, таких как фрукты, овощи, и чай и становятся мощными союзниками в борьбе с возрастными заболеваниями.
Полифенолы борются со старением с помощью нескольких механизмов: они защищают митохондрии, улучшают восстановление ДНК, уменьшают воспаление и стимулируют процессы клеточной очистки.
Особые полифенолы демонстрируют замечательный потенциал:
Эллаговая кислота (в грецких орехах и ягодах) улучшает здоровье мышц и функцию митохондрий.
Галловая кислота (в орехах и винограде) повышает эластичность кожи.
Рутин (в гречке и цитрусовых) может снизить риск диабета и защитить здоровье сердца.
Кверцетин (в брокколи и яблоках) снижает риск развития слабости и окислительного стресса.
Физетин (в клубнике) улучшает когнитивные функции и здоровье кожи.
Антоцианы (в ягодах) поддерживают здоровье сосудов и прочность костей.
Это исследование подчеркивает важность диеты, богатой полифенолами, для содействия здоровому старению, что может
потенциально снизить зависимость от фармацевтических препаратов и предложить доступный путь к улучшению качества жизни в последующие годы.
https://www.news-medical.net/news/20241002/Plant-polyphenols-The-secret-to-living-longer-and-healthy-aging.aspx?inf_contact_key=d51480b2491e2b8d8e3f0c6689fc1d74f651f238aa2edbb9c8b7cff03e0b16a0
Всесторонний обзор, опубликованный в журнале Nutrients, подчеркивает мощное омолаживающее действие растительных полифенолов, предлагая естественный подход к укреплению долголетия и здоровья. По мере старения населения планеты эти соединения обнаруживаются в повседневных продуктах питания, таких как фрукты, овощи, и чай и становятся мощными союзниками в борьбе с возрастными заболеваниями.
Полифенолы борются со старением с помощью нескольких механизмов: они защищают митохондрии, улучшают восстановление ДНК, уменьшают воспаление и стимулируют процессы клеточной очистки.
Особые полифенолы демонстрируют замечательный потенциал:
Эллаговая кислота (в грецких орехах и ягодах) улучшает здоровье мышц и функцию митохондрий.
Галловая кислота (в орехах и винограде) повышает эластичность кожи.
Рутин (в гречке и цитрусовых) может снизить риск диабета и защитить здоровье сердца.
Кверцетин (в брокколи и яблоках) снижает риск развития слабости и окислительного стресса.
Физетин (в клубнике) улучшает когнитивные функции и здоровье кожи.
Антоцианы (в ягодах) поддерживают здоровье сосудов и прочность костей.
Это исследование подчеркивает важность диеты, богатой полифенолами, для содействия здоровому старению, что может
потенциально снизить зависимость от фармацевтических препаратов и предложить доступный путь к улучшению качества жизни в последующие годы.
https://www.news-medical.net/news/20241002/Plant-polyphenols-The-secret-to-living-longer-and-healthy-aging.aspx?inf_contact_key=d51480b2491e2b8d8e3f0c6689fc1d74f651f238aa2edbb9c8b7cff03e0b16a0
News-Medical
Plant polyphenols: The secret to living longer and healthy aging?
Plant polyphenols show promise in combating aging, supporting mitochondrial health and reducing inflammation, potentially improving quality of life for seniors.