Печенье "Шишки"🤎
---------------------------------------
Ингредиенты:
- масло сливочное -150 г
- яйцо -1 шт
- сахарная пудра -100 г
- мука -180г
- какао -15г
- разрыхлитель -1 ч.л.
- корица -1/2 ч.л
- хорошее настроение❤️
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. Для начала просеиваем муку и какао в подходящую
ёмкость.
2. К ним в компанию отправляем сахарную
пудру и разрыхлитель. Хорошо всё
перемешиваем.
З. В полученную массу добавляем
сливочное масло, порезанное кубиками.
4. Перетираем ручками до получения
крошки.
5. К крошке добавляем яйцо.
6. Замешиваем тесто.
7. Готовое тесто отправляем отдохнуть В
холодильник, на 20 минут.
8. Разделяем тесто на части (у меня
получилось 15).
9. Придаём форму похожую на шишки,
наносим насечки для реалистичности.
10. Отправляем в разогретую духовку до
180°С, на 12 минут.
Не забываем ориентироваться по своей
духовке!
11. Готовое печенье украшаем сахарной пудрой.
Нашему ароматному печенью даём остыть
и приглашаем любимых на чай!💌
---------------------------------------
Ингредиенты:
- масло сливочное -150 г
- яйцо -1 шт
- сахарная пудра -100 г
- мука -180г
- какао -15г
- разрыхлитель -1 ч.л.
- корица -1/2 ч.л
- хорошее настроение❤️
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. Для начала просеиваем муку и какао в подходящую
ёмкость.
2. К ним в компанию отправляем сахарную
пудру и разрыхлитель. Хорошо всё
перемешиваем.
З. В полученную массу добавляем
сливочное масло, порезанное кубиками.
4. Перетираем ручками до получения
крошки.
5. К крошке добавляем яйцо.
6. Замешиваем тесто.
7. Готовое тесто отправляем отдохнуть В
холодильник, на 20 минут.
8. Разделяем тесто на части (у меня
получилось 15).
9. Придаём форму похожую на шишки,
наносим насечки для реалистичности.
10. Отправляем в разогретую духовку до
180°С, на 12 минут.
Не забываем ориентироваться по своей
духовке!
11. Готовое печенье украшаем сахарной пудрой.
Нашему ароматному печенью даём остыть
и приглашаем любимых на чай!💌
❤4
Сосиски в лаваше🌭
Для данного рецепта Нам не понадобятся весы, всё
очень легко, просто а главное быстро!
---------------------------------------
Ингредиенты:
- лаваш
- сосиски
- сыр моцарелла (или ваш на выбор,
который любите)
- сухарики для панировки
-яйца
- соус или кетчуп (я использовала соус
барбекю)
-сыр творожный (по желанию)
- хорошее настроение❤️
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. Лаваш нарезаем на полоски.
2. Сыр натираем на мелкой тёрке.
З. Смазываем лаваш соусом или
творожным сыром, на ваш выбор.
4. На основание укладываем сыр и сосиску и заворачиваем в рулетик.
5. Шаг четыре повторяем до тех пор пока
не закончатся ингредиенты или ваше терпение)
б. Полученные заготовки окунаем в яйцо и
обваливаем в сухариках
7. Отправляем их в разогретую до 180°С
духовку, примерно на10 минут.
Выпекаем до золотистой, румяной корочки. Не забываем ориентироваться по своей духовке!
---------------------------------------
Всё готово, желаю всем приятного аппетита!🩷
Для данного рецепта Нам не понадобятся весы, всё
очень легко, просто а главное быстро!
---------------------------------------
Ингредиенты:
- лаваш
- сосиски
- сыр моцарелла (или ваш на выбор,
который любите)
- сухарики для панировки
-яйца
- соус или кетчуп (я использовала соус
барбекю)
-сыр творожный (по желанию)
- хорошее настроение❤️
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. Лаваш нарезаем на полоски.
2. Сыр натираем на мелкой тёрке.
З. Смазываем лаваш соусом или
творожным сыром, на ваш выбор.
4. На основание укладываем сыр и сосиску и заворачиваем в рулетик.
5. Шаг четыре повторяем до тех пор пока
не закончатся ингредиенты или ваше терпение)
б. Полученные заготовки окунаем в яйцо и
обваливаем в сухариках
7. Отправляем их в разогретую до 180°С
духовку, примерно на10 минут.
Выпекаем до золотистой, румяной корочки. Не забываем ориентироваться по своей духовке!
---------------------------------------
Всё готово, желаю всем приятного аппетита!🩷
❤2👍2
Рулет бисквитный с вишнёвой начинкой🍒
---------------------------------------
Ингредиенты:
-яйцо - 5шт
-сахар - 140г
- крахмал кукурузный - 20 г
- мука - 130г
Крем:
- сыр творожный - 400 г
-сливки 33% - 400 г
- сахарная пудра - 5 ст.л
-ванилин - на кончике ножа
Начинка:
- вишня свежемороженая - 300 г
сахар - 90г
- крахмал кукурузный -3 ст.л
Пропитка:
- вишнёвый сироп или топпинг.
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. Яйца разделяем на белки и желтки.
2. Белки взбиваем с половиной сахара, до устойчивых пиков.
З. Желтки взбиваем со второй половиной
сахара.
4. Аккуратненько Объединяем обе полученные массы.
5. К ним в компанию добавляем
просеянную муку и крахмал.
б. Осторожными движениями замешиваем тесто.
7. Полученное тесто распределяем на противне застеленном пергаментной бумагой.
8. Отправляем в разогретую до 180С духовку, на 12 минут.
---------------------------------------
Ингредиенты:
-яйцо - 5шт
-сахар - 140г
- крахмал кукурузный - 20 г
- мука - 130г
Крем:
- сыр творожный - 400 г
-сливки 33% - 400 г
- сахарная пудра - 5 ст.л
-ванилин - на кончике ножа
Начинка:
- вишня свежемороженая - 300 г
сахар - 90г
- крахмал кукурузный -3 ст.л
Пропитка:
- вишнёвый сироп или топпинг.
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. Яйца разделяем на белки и желтки.
2. Белки взбиваем с половиной сахара, до устойчивых пиков.
З. Желтки взбиваем со второй половиной
сахара.
4. Аккуратненько Объединяем обе полученные массы.
5. К ним в компанию добавляем
просеянную муку и крахмал.
б. Осторожными движениями замешиваем тесто.
7. Полученное тесто распределяем на противне застеленном пергаментной бумагой.
8. Отправляем в разогретую до 180С духовку, на 12 минут.
Тем временем, мы приготовим начинку!
У вишни заимствуем не много сока и разводим в нём крахмал. В сотейнике смешиваем вишенку и сахар. Ставим на плиту. Когда сахар растворится, добавляем разведённый кукурузный крахмал
Постоянно помешиваем, через несколько секунд убираем с плиты и даём остыть.
9. Готовый корж вынимаем из духовки. Укладываем на полотенце и снимаем пергаментную бумагу. Аккуратно сворачиваем в рулет и даём остыть.
Готовим вкуснейший крем!
10. В глубокую ёмкость помещаем
творожный сыр и охлаждённые сливки.
11. К ним добавляем сахарную пудру, ванилин и взбиваем миксером.
12. Наш остывший будущий рулет
разворачиваем.
13. Сироп разводим слегка водичкой и пропитываем корж.
14. Смазываем кремом. Часть крема оставляем для верха.
15. На начало укладываем вишнёвую начинку и сворачиваем рулет.
16. Сверху рулет покрываем оставшимся кремом. Для украшения можно использовать шоколад, ягоды в общем всё
что душе угодно!
Убираем рулет в холодильник, лучше на ночь.
Приятного вам
и вашим близким чаепития!💕
У вишни заимствуем не много сока и разводим в нём крахмал. В сотейнике смешиваем вишенку и сахар. Ставим на плиту. Когда сахар растворится, добавляем разведённый кукурузный крахмал
Постоянно помешиваем, через несколько секунд убираем с плиты и даём остыть.
9. Готовый корж вынимаем из духовки. Укладываем на полотенце и снимаем пергаментную бумагу. Аккуратно сворачиваем в рулет и даём остыть.
Готовим вкуснейший крем!
10. В глубокую ёмкость помещаем
творожный сыр и охлаждённые сливки.
11. К ним добавляем сахарную пудру, ванилин и взбиваем миксером.
12. Наш остывший будущий рулет
разворачиваем.
13. Сироп разводим слегка водичкой и пропитываем корж.
14. Смазываем кремом. Часть крема оставляем для верха.
15. На начало укладываем вишнёвую начинку и сворачиваем рулет.
16. Сверху рулет покрываем оставшимся кремом. Для украшения можно использовать шоколад, ягоды в общем всё
что душе угодно!
Убираем рулет в холодильник, лучше на ночь.
Приятного вам
и вашим близким чаепития!💕
❤3
Нежные булочки с абрикосами🧡
---------------------------------------
Ингредиенты:
- сахар - 80г
- дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
- молоко слегка тёплое - 150 мл
- яйцо - 1 шт
- сметана - 40г
- масло сливочное комнатной температуры
- 60 г
- мука - 380 г
- ванилин - на кончике ножа
- соль - 1/2 ч.л
Начинка:
- абрикосы - 400 г
- сахар - 70г
- любовь - в необъятном количестве
Декор:
- сахарная пудра.
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. В небольшую, глубокую ёмкость
наливаем тёплое молоко; добавляем дрожжи и одну столовую ложку сахара (от общей массы)
2. Хорошо перемешиваем и убираем в тёплое место на 15 минут.
Дрожжи должны хорошо подняться
пышной шапочкой, это залог успеха
выпечки!
З. В глубокой чаше смешиваем: яйцо, сахар, соль, сметану, мягкое сливочное масло и подошедшую опару.
4. К ним в компанию добавляем
просеянную муку и ванилин.
5. Замешиваем тесто.
---------------------------------------
Ингредиенты:
- сахар - 80г
- дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
- молоко слегка тёплое - 150 мл
- яйцо - 1 шт
- сметана - 40г
- масло сливочное комнатной температуры
- 60 г
- мука - 380 г
- ванилин - на кончике ножа
- соль - 1/2 ч.л
Начинка:
- абрикосы - 400 г
- сахар - 70г
- любовь - в необъятном количестве
Декор:
- сахарная пудра.
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. В небольшую, глубокую ёмкость
наливаем тёплое молоко; добавляем дрожжи и одну столовую ложку сахара (от общей массы)
2. Хорошо перемешиваем и убираем в тёплое место на 15 минут.
Дрожжи должны хорошо подняться
пышной шапочкой, это залог успеха
выпечки!
З. В глубокой чаше смешиваем: яйцо, сахар, соль, сметану, мягкое сливочное масло и подошедшую опару.
4. К ним в компанию добавляем
просеянную муку и ванилин.
5. Замешиваем тесто.
6. Тесто укладываем в глубокую чашу смазанную растительным маслом.
7. Отправляем его в тёплое место на 1,5 часа.
Мне нравится держать его в духовке разогретой до 25 С. Обычно я включаю подсветку в духовке, на самый низ ставлю чашу с довольно тёплой водой. А на решётку повыше ставлю тесто
Пока наше тесто трудится мы тоже не теряем времени и готовим начинку:
8. Абрикосики промываем и избавляем от косточек. Нарезаем на кусочки
9. Отправляем их в сотейник вместе с сахаром и томим 5 минут на медленном огне.
10. Подошедшее тесто раскатываем на рабочей поверхности посыпанной мукой, в
пласт диаметр З4 см.
11. Разделяем полученный круг на восемь равных частей.
12. На каждой части делаем надрезы.
13. Укладываем начинку, края защипываем и сворачиваем рулетиком.
14. Будущие булочки накрываем плёнкой и оставляем на 20 минут на расстойку.
15. Выпекаем булочки в разогретой
духовке до 180 C, 25-30 минут.
Пожалуйста ориентируйтесь на свою духовку!
Наши аппетитные булочки готовы,
посыпаем их сахарной пудрой и даём остыть. И конечно же зовём любимых на чай!☕️
7. Отправляем его в тёплое место на 1,5 часа.
Мне нравится держать его в духовке разогретой до 25 С. Обычно я включаю подсветку в духовке, на самый низ ставлю чашу с довольно тёплой водой. А на решётку повыше ставлю тесто
Пока наше тесто трудится мы тоже не теряем времени и готовим начинку:
8. Абрикосики промываем и избавляем от косточек. Нарезаем на кусочки
9. Отправляем их в сотейник вместе с сахаром и томим 5 минут на медленном огне.
10. Подошедшее тесто раскатываем на рабочей поверхности посыпанной мукой, в
пласт диаметр З4 см.
11. Разделяем полученный круг на восемь равных частей.
12. На каждой части делаем надрезы.
13. Укладываем начинку, края защипываем и сворачиваем рулетиком.
14. Будущие булочки накрываем плёнкой и оставляем на 20 минут на расстойку.
15. Выпекаем булочки в разогретой
духовке до 180 C, 25-30 минут.
Пожалуйста ориентируйтесь на свою духовку!
Наши аппетитные булочки готовы,
посыпаем их сахарной пудрой и даём остыть. И конечно же зовём любимых на чай!☕️
❤4
Печенье-Валентинки💌
---------------------------------------
Ингредиенты:
- Масло сливочное
размягчённое - 130 г
- желток одного яйца
- сахарная пудра - 80 г
-мука - 165г
- соль - 1/2 ч.л.
-ванилин -на кончике ножа
- любовь в неограниченном количестве❤️
Для начинки подойдёт любой вкусный джем красного цвета!
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. В глубокой ёмкости размягчённое сливочное масло перетираем с сахарной пудрой при помощи венчика.
2. В полученную массу добавляем желток, соль и хорошо перемешиваем.
З. На следующем этапе вводим
просеянную муку, ванилин и замешиваем тесто.
4. Оборачиваем тесто в плёнку и убираем на 45 минут в холодильник.
5. Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно 4 мм.
6. При помощи формочки вырезаем
печенье.
У меня диаметр формочки 6 см.
7. При помощи маленькой формочки в виде сердечка, вырезаем серединку у половины печенья.
При помощи шпажки можно украсить края
печенья.
8. Выпекаем в разогретой духовке до 180°C, 12 минут.
---------------------------------------
Ингредиенты:
- Масло сливочное
размягчённое - 130 г
- желток одного яйца
- сахарная пудра - 80 г
-мука - 165г
- соль - 1/2 ч.л.
-ванилин -на кончике ножа
- любовь в неограниченном количестве❤️
Для начинки подойдёт любой вкусный джем красного цвета!
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. В глубокой ёмкости размягчённое сливочное масло перетираем с сахарной пудрой при помощи венчика.
2. В полученную массу добавляем желток, соль и хорошо перемешиваем.
З. На следующем этапе вводим
просеянную муку, ванилин и замешиваем тесто.
4. Оборачиваем тесто в плёнку и убираем на 45 минут в холодильник.
5. Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно 4 мм.
6. При помощи формочки вырезаем
печенье.
У меня диаметр формочки 6 см.
7. При помощи маленькой формочки в виде сердечка, вырезаем серединку у половины печенья.
При помощи шпажки можно украсить края
печенья.
8. Выпекаем в разогретой духовке до 180°C, 12 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке, не передержите печенье. Оно должно быть светлое.
9. По истечении времени готовое печенье аккуратно снимаем с противня и даём ему
остыть.
10. Остывшие половинки печенья
прослаиваем джемом и соединяем в единое целое.
Готовое печенье лучше хранить в закрытом контейнере, чтобы оно не пересохло.
Приятного вам чаепития,
любите и будьте любимы всегда!!!💕
9. По истечении времени готовое печенье аккуратно снимаем с противня и даём ему
остыть.
10. Остывшие половинки печенья
прослаиваем джемом и соединяем в единое целое.
Готовое печенье лучше хранить в закрытом контейнере, чтобы оно не пересохло.
Приятного вам чаепития,
любите и будьте любимы всегда!!!💕
❤4
Аппетитные блинчики с припёком из ветчины и сыра🥞
---------------------------------------
Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.
- молоко – 400 г.
- кипяток – 200 г.
- мука – 190 г.
- масло растительное – 2 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – ½ ч.л.
- ветчина - 80 г.
- сыр – 80 г.
- зелень укропа
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. В глубокой чаше яйца смешиваем с солью и сахаром.
2. К ним в компанию добавляем молоко и перемешиваем.
3. В полученную массу добавляем муку, снова перемешиваем.
4. Затем вливаем кипяток, растительное масло и как вы уже догадались – перемешиваем.
5. Полученному тесту даём отдохнуть, минут 10.
А пока займёмся припёком!
6. Сыр натираем на тёрке.
7. Ветчину измельчаем или тоже натираем на тёрке.
8. Измельчаем укроп.
9. Добавляем всю эту красоту в наше тесто.
10. Выпекаем на средней температуре, с двух сторон.
Готово! Творите, любите, всем приятного аппетита и вдохновения!!! 💖
---------------------------------------
Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.
- молоко – 400 г.
- кипяток – 200 г.
- мука – 190 г.
- масло растительное – 2 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – ½ ч.л.
- ветчина - 80 г.
- сыр – 80 г.
- зелень укропа
---------------------------------------
Начинаем!♡
1. В глубокой чаше яйца смешиваем с солью и сахаром.
2. К ним в компанию добавляем молоко и перемешиваем.
3. В полученную массу добавляем муку, снова перемешиваем.
4. Затем вливаем кипяток, растительное масло и как вы уже догадались – перемешиваем.
5. Полученному тесту даём отдохнуть, минут 10.
А пока займёмся припёком!
6. Сыр натираем на тёрке.
7. Ветчину измельчаем или тоже натираем на тёрке.
8. Измельчаем укроп.
9. Добавляем всю эту красоту в наше тесто.
10. Выпекаем на средней температуре, с двух сторон.
Готово! Творите, любите, всем приятного аппетита и вдохновения!!! 💖
❤4