#آلوچه مسما
#غذای گیلانی

#باقالاخورشت
#غذای گیلانی

#پاکوره
#غذای_هندی

من دو پيمانه آردنخودچي رو با يه پيمانه آرد و يك ق چ بكينگ پودر و نمك فلفل قرمز، تخم گشنيز وزردجوبه و ادويه كاري و دو ق گشنيز ريزشده وسه تا ساقه پيازچه ريز شده رو در يك ظرف ريختم وآب به اندازه نياز اضافه كردم و همه رو باهم مخلوط كردم و بعد با قاشق از مواد در روغن فراوان كه داغ شده بود ريختم و سرخ كردم و با سس فلفل كه از تمر هندي و فلفل و كمي رب گوجه فرنگي و نمك كه باهم جوشونده بودم سرو كردم.
پ.ن : حتمابا شعله متوسط سرخ بشه كه وسط مواد خام نمونه غلظت مواد بايد به حدي باشد كه از توي قاشق براحتي در روغن سرازيربشه مثل خمير كيك يعني سفت نبايد باشد وحتما تند باشه وبه جاي گشنيز از تره وبه جاي پيازچه از پياز هم ميشه استفاده كرد. ميتونيد بجاي اردنخودچي از اردنخود خام استفاده كنيد

🥔 @kadbanooh

#غذای آلمانی

🍋🥘🍋🥘🍋

@kadbanooh

#فیلم اموزشی

#غذای لذیذ و فوری




@kadbanooh