شیرینی نعلی کاری از خانم فقیهی عزیزی از گروه آشپزی های گیلانی 👆👆👆

کار فاطمه خانوم از گروه آشپزی گیلانی👆👆👆

کاری از مامان امیران عزیز از گروه آشپزی گیلانی👆👆👆

کاکا کدو حلوایی کار دیناجون از گروه آشپزی گیلانی

چیز کیک انار کاری از بهاره جون گروه آشپزی گیلانی 👆👆👆👆

❤️ طرز تهیه رول مرغ پنیری

مواد لازم برای 7-8 عدد
نیم کیلو سینه مرغ
7-8 قطعه چدار بریده شده به طول 10 سانتی متر
1 بسته چیپس ذرت (ممکن است طعم مورد علاقه شما باشد) یا پفک
نصف لیوان آرد سوخاری
1 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ

ادویه ها فلفل سیاه ,پودر لیمو؛ پودر سیر , فلفل قرمز, نمک باشد آماده سازی اول از همه ، بیایید سینه مرغ را نازک برش بزنیم ، مانند یک شنیتسل ، هر برگ را نازک تر بزنیم تا پخت راحت تر شود. پنیر را روی چوب ها بگذاریم ، یک لایه از سینه مرغ را مانند فیلم بپیچیم ، و ابتدا آرد ، سپس تخم مرغ ، سپس چیپس ذرت ، آرد سوخاری و ادویه جات . دو بار این حرکت انجام بدین ، ضخیم تر و زیباتر میشه.

#رول_مرغ_پنیری
‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

✅ فیلم طرز تهیه #رول_مرغ پنیری

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

✅ ته چین سبزیجات 😋
برنج: ۳ لیوان
سس سبز:
روغن زیتون(یا معمولی): ۴ قاشق
پیاز: ۲ عدد
قارچ: ۴۰۰ گرم
نصف لیمو ترش
پیازچه: ۸ تا ۱۰ شاخه
برگ اسفناج
فلفل سفید: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
زیره سیاه: یک قاشق چای‌خوری
نمک: کم کم بزنید و بچشید.
مایه ته‌چین:
زرده‌تخم مرغ: ۳ عدد
ماست هم‌زده: ۱ لیوان
زعفرون دم کشیده با یخ
روغن (یا روغن زیتون): ۵ قاشق غذاخوری
.
برنجی که یک ساعت خیس خورده، با نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشونید. آبکش کنید. و بعد از اینکه خنک شد، نصف بیشترش رو توی مایه ته‌چین بریزید و مثل من ته‌چین رو توی قابلمه نچسب بریزید. یک ساعت روی حرارت ملایم. تا اینکه برنج بپزه و دور برنج ته‌دیگی بشه.
نوش جونتون.

#ته_چین_سبزیجات
‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

کلیپ کوتاه تهیه #ته_چین_سبزیجات

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

🍱 طرز تهیه سوپ جو رستوراني


اول اينكه اين سوپ نيازي به تعريف من نداره خودتون درست كنيد تا متوجه طعم هيجان انگيزش بشيد..
مواد لازم ٧ نفر
پياز ١ عدد
هويج ١ عدد
سينه مرغ ١ عدد
قارچ ٨ عدد
جو ١٥٠ گرم
شير ٤ ليوان
خامه ١٠٠ گرم
آب ٤ ليوان
جعفري ساطوري ٢ ق غ خ
بادوم هندي ١٠ عدد
آرد ١ ق چ خ
كره ٢٠ گرم
نمك ١ ق چ خ
فلفل سفيد ١ ق مربا خوري
فلفل سياه ١ ق مربا خوري
آويشن ١ ق مربا خوري
جو ١٠ دقيقه خيس خورد كافيه ،در ظرف رو هم مرحله آخر نيمه بسته بزاريدو اينكه در هنگام اضافه كردن جعفري حتما گازو خاموش كنيد تا رنگ جعفري بر نگرده عطرو بوش هم حفظ بشه..

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#سوپ_جو_رستورانی

@kadbanooh

یه غذای خوشمزه برای آقای خونه
برای خمیر می تونید از خمیر جادویی استفاده کنید.

مواد میانیش رو میتونین به سلیقه خودتون انتخاب کنید👍
#فینگرفود
‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

اینم هدیه یلدا 🍉🍉🍉🍉🍉
تقدیم به همراهان عزیزو گرامی
کانال کدبانوها🍉🍉🍉🍉


و صدایش میرسد به گوش.🍉🍉🍉..
صدای پاشنه های کفش یلدا،🍉🍉🍉
دخترک نوبخت زمستان❄❄❄❄
وای که چقد در رخت سپید زیباست
خبرهایی شده است❄❄❄❄
آذرجان مهمانی گرفته
ریسه های طلایی خزان و هوهو ی باد
آی عجییب قشنگ!🍁🍂🍁🍂
🌹🌹🌹راستی توهم دعوتی!
به صرف انار حیاط پدربزرگ جان و چندبیت شعری که حافظ...

یلدا مبارک ♥️🌹🌹🌹🌹🌹
@kadbanooh