🔺شستن سبزی با مایع ظرفشویی مضر است !

🔸خدیجه رحمانی متخصص تغذیه : زیرا این مواد به سبزی‌ها می‌چسبند و احتمال ایجاد کارسینوژنی (سلول های سرطانی) در آن‌ها وجود دارد. شستن میوه و سبزیجات با مایع ظرفشویی ممکن است موجب سرطان خون شود.

🔸برای ضدعفونی کردن سبزی بهتر است از محلول سرکه یا نمک طبیعی استفاده کرد.

🔸 رحمانی یادآور شد: کاربرد مایع ظرفشویی طبق دستورالعمل، موجب می‌شود که سطح سبزی‌ها، تخم و کیست انگل‌های موجود روی آن لیز و لزج شود و رشد کنند.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbanooh

✅ اگر شب نتوانستید خوب بخوابید و صبح خسته هستید ، برای صبحانه عدسی بخورید !

♦️عدسی، لوبیا و چیزهایی مانند آن‌ها می‌توانند هم منبع خوبی برای پروتیین باشند و هم شما را برای شروع یک روز تازه پر از انرژی کنند.

♦️ عدسی به رفع خستگی و کم خونی کمک می کند و عوارض بی خوابی این روز را کاهش می دهد
@kadbanooh

✅ چطور از شر مورچه ها خلاص بشیم؟ !🤔

این روش ها تجربه شده و موثر بوده، شما هم امتحان کنید :

♦️ کمی تفاله قهوه نزدیک لانه مورچه ها بگذارید.
♦️ هفته ای یکبار در محل حرکت و داخل لانه موچه ها سرکه بریزید. بوی تند سرکه مورچه‌ها را پراکنده میکنه.
♦️کمی مایع ظرفشویی در مسیر حرکت و لانه مورچه ها بریزید.
♦️ از بوی چسب آکواریوم و نفت بدشون میاد، چند قطره دم لانه مورچه ها بریزید.
♦️ مورچه‌ها شوری رو دوست ندارن، نمک در مسیر حرکت و لانه آنها بریزید.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#ترفند
@kadbanooh

✅مواد لازم برای آش شله مشهدی :
♦️گوشت گوسفند : 500 گرم
♦️بلغور گندم : 1 لیوان
♦️برنج : ½ لیوان
♦️باقلا : ½ لیوان
♦️نخود : ½ لیوان
♦️لوبیا قرمز : ½ لیوان
♦️لوبیا سفید : ½ لیوان
♦️لوبیا چیتی : ½ لیوان
♦️خورشت قیمه آماده : 2 لیوان
♦️پیاز : 5 عدد
♦️روغن : 5 قاشق غذاخوری
♦️دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم
👈🏻 ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.
👈🏻 گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و 3-4 ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.
👈🏻 حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.

🔴👈🏻در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود.

#آش_شله_مشهدی
@kadbanooh

✅ #ترفند خانه داری

👈🏻 برای جلوگیری از چسبیدن خوراکی های چسبنده مثل پنیر یا سیب زمینی پخته به رنده قبل از رنده کردن سطح آن را با روغن چرب کنید...
@kadbanooh

✅ روش #مزه_دار_کردن_ماهی

۱. ابتدا ماهی را با کمی روغن زیتون خوب ورز دهید تا روغن به خرد ماهی برود.
۲. سپس لیمو ترش تازه یا آب نارنج را روی ماهی بچکانید.
۳. زردچوبه، فلفل، نمک، ادویه ماهی و میگو و مقدار کمی دارچین روی ماهی بپاشید و با استفاده از قلم مو به همه نقاط پخش کنید.
۴. مقدار کمی رب نارنج یا رب انار را رقیق کنید و روی ماهی بریزید.
۵. چند حلقه پیاز روی ماهی بگذارید.
۶. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ماهی خوب مزه‌دار شود.
۷. سپس می‌توانید به همین شکل در فر بگذارید یا آن را سرخ کنید.

#ترفند
@kadbanooh

🔴برای پاک کردن گردوغبار صفحه کامپیوتر از دستمال کاغذی استفاده نکنید چون باعث ایجاد خش می شود. دستمال های میکروفیبر هم گرد و خاک را جذب می کنند و هم روی صفحه خط نمی اندازند.

#ترفند
@kadbanooh

چند #ترفند عالی برای آشپزی راحت تر
جوون میده برای خانووومای شاغل و بچه دار 😍
حتما یاد بگیرین✔️

@kadbanooh

🧅 خانم ها بیشتر پیاز بخورید

♦️مطالعات جدید نشان داده ترکیباتی در پیاز وجود دارد که می‌تواند مانع از تکثیر سلول‌ های سرطانی شود. این ترکیبات بویژه برای زنان مفید است زیرا ضد سرطان تخمدان است.
@kadbanooh

🔴 مصرف تن ماهی را محدود کنید !

🔹 اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی میخورید منتظر معده دردهای عصبی باشید
🔹 نیترات موجود در تن ماهی موجب ایجاد معده دردهای عصبی میشود
@kadbanooh

روشی جالب برای پخت #ماکارونی

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
@kadbanooh

#بستنی_کیم_خانگی
مواد و لوازم مورد نیاز برای تهیه بستنی کیم خانگی

خامه صبحانه۴۰۰ گرم ،شیر عسلی نصف پیمانه_وانیل نصف قاشق چای‌خوری_شکلات تخته‌ای با رنگ و طعم دلخواه۲۵۰ گرم_قالب بستنی برای 8 عدد بستنی _چوب بستنی8 عدد

طرز تهیه بستنی کیم خانگی 

خامه را بوسیله غذا ساز، همزن برقی یا مخلوط کن هم بزنید.
شیر عسلی و وانیل را اضافه کرده و مجددا هم بزنید.
@kadbanooh

چوب بستنی‌ها را در قالب فرو کنید
@kadbanooh

بستنی رو داخل قالب بریزید
@kadbanooh

قالب را 3 الی 4 ساعت در فریزر قرار دهید.
شکلات تخته ای را خرد کرده و به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب کنید.
@kadbanooh