This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_یخچالی🍰🍰
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته و نیم
شیر سرد ۱/۵ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
آرد سفید قنادی ۱/۵ ق غ یا پودر کاکائو
نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ
کره ۱۰ گرم تقریبا
وانیل نوک قاشق
@kadbanooh
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته و نیم
شیر سرد ۱/۵ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
آرد سفید قنادی ۱/۵ ق غ یا پودر کاکائو
نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ
کره ۱۰ گرم تقریبا
وانیل نوک قاشق
@kadbanooh
#کیک_یخچالی_بالرین🍰
شیر 3 لیوان
آرد 3 ق غ
نشاسته ذرت 3 ق غ
پودر کاکائو 2 ق غ
شکر نصف لیوان
کره 2 ق غ
وانیل مقداری
بیسکوییت پتی بور 3 بسته
طرز تهیه👇👇👇
@kadbanooh
شیر 3 لیوان
آرد 3 ق غ
نشاسته ذرت 3 ق غ
پودر کاکائو 2 ق غ
شکر نصف لیوان
کره 2 ق غ
وانیل مقداری
بیسکوییت پتی بور 3 بسته
طرز تهیه👇👇👇
@kadbanooh
طرز تهیه #کیک_یخچالی_بالرین🍰
برای تهیه مواد کرمی ، من در دو رنگ کاکائویی و سفید تهیه کردم . اگه بیسکوییت دو رنگ باشه خوبه یکیش کاکائویی ،تصویرش قشنگتر میشه ، اما من دیگه خونه نداشتم و از یه نوع استفاده کردم .
نشاسته رو در کمی شیر سرد حل کردم ، شیر و نشاسته حل شده و شکر و آرد رو با هم مخلوط کردم . مواد رو دو قسمت کردم ، به یه قسمت پودر کاکائو و یکی ، دو قاشق شکر اضافه کردم و اون یکی قسمت همین جوری گذاشتم موند . هر دو رو روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه دراواخر به هر دو جداگانه هر کدوم 1 ق غ کره و کمی وانیل اضافه کردم . هر دورو از حرارت برداشتم .
من از قالب کمربندی استفاده کردم و دورش رو روی یه دیس گذاشتم و کفش کاغذ روغنی انداختم . اما میتونین هر قالبی استفاده کنین و کیسه فریزر توش بندازین . از هر نوع قالبی مستطیل و گرد هم میشه استفاده کرد.
بعد دور قالب رو بیسکوییت به طور عمودی چیدم . بعد بیسکوییت ها رو دونه دونه هر کدوم اول از کرم سفید روش مالیدم و روی بیسکوییت قبلی چیدم و یه دور این جوری چیدم و برای لایه بعد بیسکوییتها رو دونه دونه روش کرم کاکایویی مالیدم . و به این ترتیب بیسکوییت ها رو چیدم .
آخر هم بعد از تموم شدن از کرم کاکائویی کلا روش مالیدم و توی یخچال گداشتم هر چی یشتر بمونه بهتره . ولی خوب من 5 ، 6 ساعت گذاشتم موند.
بعد دور کمربندی رو برداشتم و روی کیک رو با پودر نارگیل و پودر نارگیل رنگ شده تزیین کردم
@kadbanooh
برای تهیه مواد کرمی ، من در دو رنگ کاکائویی و سفید تهیه کردم . اگه بیسکوییت دو رنگ باشه خوبه یکیش کاکائویی ،تصویرش قشنگتر میشه ، اما من دیگه خونه نداشتم و از یه نوع استفاده کردم .
نشاسته رو در کمی شیر سرد حل کردم ، شیر و نشاسته حل شده و شکر و آرد رو با هم مخلوط کردم . مواد رو دو قسمت کردم ، به یه قسمت پودر کاکائو و یکی ، دو قاشق شکر اضافه کردم و اون یکی قسمت همین جوری گذاشتم موند . هر دو رو روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه دراواخر به هر دو جداگانه هر کدوم 1 ق غ کره و کمی وانیل اضافه کردم . هر دورو از حرارت برداشتم .
من از قالب کمربندی استفاده کردم و دورش رو روی یه دیس گذاشتم و کفش کاغذ روغنی انداختم . اما میتونین هر قالبی استفاده کنین و کیسه فریزر توش بندازین . از هر نوع قالبی مستطیل و گرد هم میشه استفاده کرد.
بعد دور قالب رو بیسکوییت به طور عمودی چیدم . بعد بیسکوییت ها رو دونه دونه هر کدوم اول از کرم سفید روش مالیدم و روی بیسکوییت قبلی چیدم و یه دور این جوری چیدم و برای لایه بعد بیسکوییتها رو دونه دونه روش کرم کاکایویی مالیدم . و به این ترتیب بیسکوییت ها رو چیدم .
آخر هم بعد از تموم شدن از کرم کاکائویی کلا روش مالیدم و توی یخچال گداشتم هر چی یشتر بمونه بهتره . ولی خوب من 5 ، 6 ساعت گذاشتم موند.
بعد دور کمربندی رو برداشتم و روی کیک رو با پودر نارگیل و پودر نارگیل رنگ شده تزیین کردم
@kadbanooh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#قند_تزئینی
#قند_قرتی 😜
اين قندها با آيسينگ رویال تزيين شدند 🌸
🔴برای دیدن آموزش آیسینگ رویال که قبلا براتون گذاشتم
هشتک #آیسینگ_رویال را جستجو کنید🔴
@kadbanooh
#قند_قرتی 😜
اين قندها با آيسينگ رویال تزيين شدند 🌸
🔴برای دیدن آموزش آیسینگ رویال که قبلا براتون گذاشتم
هشتک #آیسینگ_رویال را جستجو کنید🔴
@kadbanooh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_یخچالی🍰🍰
بیسکویت پتی بور.....حدودا 4بسته
کره.....100 گرم
پودر کاکائو.....3قاشق غذاخوری
شیر.....نصفه پیمانه
شکر.......1پیمانه
شکلات تخته ای......80 گرم
@kadbanooh
بیسکویت پتی بور.....حدودا 4بسته
کره.....100 گرم
پودر کاکائو.....3قاشق غذاخوری
شیر.....نصفه پیمانه
شکر.......1پیمانه
شکلات تخته ای......80 گرم
@kadbanooh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#گل_رز_سوخاری باپیازوسیب زمینی 🤩😋
اردسفید: ۲پیمانه 🍟 پودرسیر: ۱ق غ
پاپریکا: ۱ق غ 🍟 فلفل سیاه: ۱ق م
پودرپیاز: ۱ق غ 🍟 فلفل قرمز: ۲ق چ
نمک: ۲ق غ 🍟 شیر: ۱پیمانه
سیب زمینی: ۲عدد🍟 پیاز سفید: یک عدد
اردسفید: ۲پیمانه 🍟 پودرسیر: ۱ق غ
پاپریکا: ۱ق غ 🍟 فلفل سیاه: ۱ق م
پودرپیاز: ۱ق غ 🍟 فلفل قرمز: ۲ق چ
نمک: ۲ق غ 🍟 شیر: ۱پیمانه
سیب زمینی: ۲عدد🍟 پیاز سفید: یک عدد
#شیرینی_یخچالی🍰
یک بسته بیسکویت ساقه طلایی رو پودر کنید و با یک ق غ خامه و صد گرم کره خوب مخلوط و کف قالب پرس کنید و ده دقیقه یخچال بزارید.
پونزده دونه خرمارو پوست و هستشو بگیرید و له کنید و روی کراست بیسکویت بریزید و صافش کنید و روش یه لایه گردو خیلی ریز خرد شده بپاشید و ده دقیقه یخچال بزارید و در بیارید. حالا دو پیمانه شیر و چهار ق غ پودر کاستارد و دو ق م پودر کاکائو و سه ق م نشاسته ذرت یا آرد ذرت و سه ق م شکر رو مخلوط و روی حرارت بزارید تا غلیظ شه. یه ذره که از دما افتاد روی خرماها بریزید و بزارید یخچال تا کاملا ببنده.
یک بسته بیسکویت ساقه طلایی رو پودر کنید و با یک ق غ خامه و صد گرم کره خوب مخلوط و کف قالب پرس کنید و ده دقیقه یخچال بزارید.
پونزده دونه خرمارو پوست و هستشو بگیرید و له کنید و روی کراست بیسکویت بریزید و صافش کنید و روش یه لایه گردو خیلی ریز خرد شده بپاشید و ده دقیقه یخچال بزارید و در بیارید. حالا دو پیمانه شیر و چهار ق غ پودر کاستارد و دو ق م پودر کاکائو و سه ق م نشاسته ذرت یا آرد ذرت و سه ق م شکر رو مخلوط و روی حرارت بزارید تا غلیظ شه. یه ذره که از دما افتاد روی خرماها بریزید و بزارید یخچال تا کاملا ببنده.
#دمنوش_ليمو_نعنا_زعفران
به آب جوش مقدارى زعفران و برگ نعنا اضافه كنيد و بگذاريد دم بكشد بعد از چند دقيقه حلقه ليمو را به ان اضافه كنيد و سپس سرو نماييد
@kadbanooh
به آب جوش مقدارى زعفران و برگ نعنا اضافه كنيد و بگذاريد دم بكشد بعد از چند دقيقه حلقه ليمو را به ان اضافه كنيد و سپس سرو نماييد
@kadbanooh
Forwarded from کدبانوها
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
Forwarded from Di&Da
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM