‍ کیک سیب
آرد ۱ و۱/۲ پ سیب زرد۳ عدد دارچین ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد روغن جامد یا کره۱۰۰ گرم یا ۵ ق س شکر ۱ پ سر خالی وانیل۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق م شیر۱/۲ پ
طرز تهیه:
سیبها را پوست گرفته خلال کرده روی آن دارچین و شکر می پاشیم سفیده و زرده را جدا کرده سفیده را باهمزن تمیز و خشک می زنیم تا اسفنجی شود بعد زرده ها را دانه دانه هر کدام حدودا یک دقیقه میزنیم وانیل را با آخرین تخم مرغ اضافه و می زنیم شکر را اضافه کرده می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن را اضافه کرده و بعد شیر اضافه کرده میزنیم بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده سه بار الک کرده به زرده ها اضافه می کنیم در آخر سفیده را اضافه و آرام و دورانی مواد را مخلوط می کنیم قالب را چرب و کاغذ روغنی انداخته مواد را داخل قالب ریخته سیبها را دورتا دور روی مواد می گذاریم وداخل فراز قبل گرم روی ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ یا تا زمانی که کیک آماده شود قرار می دهیم بعد از آماده شدن وسرد شدن کیک روی آن را در صورت تمایل پودر قند می پاشیم نوش جان

@kadbanooh

#کیک سیب 🍎🍏


@kadbanooh

#سوپ_هویج

مواد لازم :
هویج: یك كیلوگرم نگینی‌شده
كره گیاهی: 75 گرم
زنجبیل تازه: 2 قاشق س
رنده شده ادویه گرم‌ ماسالا: یك قاشق س
پیاز سفید متوسط: 2 عدد نگینی‌شده سیب‌زمینی متوسط: یك عدد نگینی‌شده آب مرغ: 2 لیتر
نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه:
كره را در قابلمه روی شعله متوسط داغ كرده و هویج، پیاز و سیب‌زمینی را 6 تا 7 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شده و كمی‌ رنگ بگیرد.
زنجبیل و ادویه گرم ماسالا را اضافه كرده و یك دقیقه دیگر تفت دادن را ادامه دهید. آب مرغ را اضافه كرده و سوپ را با در بسته روی شعله ملایم حداقل 30 دقیقه بپزید تا هویج و سیب‌زمینی نرم شود. سوپ را با غذاساز پوره كنید. نمك و فلفل آن را اندازه كرده و سرو كنید.

نکات:
1 - در این سوپ از 4 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری‌شده برای عطر بهتر استفاده كنید.
2 - به سلیقه خود نوع ادویه را عوض كنید.
3 - به جای كره می‌توانید از روغن مایع استفاده كنید.
4 - دلیل پوره كردن همه این سوپ‌ها غلیظ‌تر و پرملات‌‌تر شدن آنهاست.
@kadbanooh

#میوه_آرایی برای #کودکان

(موز،توت‌فرنگی، مارشمالو، اسمارتیز) 🍌🍓🍌


@kadbanooh

💞 ایده هایی برای تزئین تخم مرغ جهت افزایش میل کودکان 🥚🍳🥚

@kadbanooh

#سس_سبزیجات

🌸🍃یک لیوان ماست یونانی+یک ق آبلیمو+نمک+فلفل قرمز+١/٢پیازکه ریز رنده کردید رو مخلوط کنید و مقداری آویشن به سس بیفزایید.
زیره طعم خوبی به این سس میده پس میتوانید به سس کمی پودر زیره هم اضافه کنید.🌸🍃

💞 چیپس ایموجی

سیب زمینی رو قالب بزن. آرد ذرت،پودر سیر، زردچوبه،نمک،فلفل مخلوط کن و سیب زمینی هارو توش بغلطون و تو روغن سرخ کن 🍟🍟🍟
@kadbanooh

💞 رولت الویه

۴تخم مرغ،۱/۳پ شیر،۱/۲پ فلفل دلمه رنگی،۱/۲پ آرد، نمک،زردچوبه،فلفل مخلوط و داخل ماهیتابه چرب بریز با حرارت ملایم بپزه.خمیر سرد بشه.روش الویه بریز.رل کن بزار ۱ساعت بمونه یخچال بعد برش بزن

#بال_مرغ_در_فر 🍗 😋

▫️تعدادی بال مرغ
▫️1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون
▫️1/4 پیمانه آب
▫️1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
▫️نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ...
▫️3 سیب زمینی

🔸مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن.

توپ سیب زمینی سوخاری
#فینگرفود

سیب زمینی ابپز، تخم مرغ، کالباس نگینی، جعفری خرد شده، نمک با هم مخلوط کنین و ورز بدین. توپهای کوچولو درست کنید. تو ارد سوخاری و کنجد بزنید و سرخ کنید

@kadbanooh

🍳ایده جالب آبپز کردن تخم مرغ🍳

5 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری آویشن
نصف از قاشق چای خوری چیلی
نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز

@kadbanooh

یه صبحانه خوشمزه 😋
نون_موز_شکلات صبحانه 🍞🍌🍫
@kadbanooh

#تزیین پلو
@kadbanooh

#دسر😋

ترکیب میوه های رنگی و بستنی
@kadbanooh

💞 #ترفند_آشپزی

براى اينكه بادمجان هنگام سرخ كردن روغن زيادى جذب نكند و خوشمزه تر شود ؛ قبل از سرخ كردن نمك بزنيد و دوساعت بگذاريد بماند و بعداز ابکشی
سرخ کنید 🍆🍆🍆

@kadbanooh

#دسر_شکلاتی 🍫

مواد لازم🔻

▫️شیر : ۱ لیتر
▫️تخم مرغ : ۱ عدد
▫️آرد : ۳ قاشق غذاخوری
▫️پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
▫️شکر : ۷ قاشق غذاخوری
▫️شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت
▫️ مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری
▫️کیک و موز برای لایه وسط
‌
طرز تهیه🔻

تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیرد. بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم
@kadbanooh

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

🌺🍃🌺shokraneh
همگروهی های گلم🥰

🍃🌺آدینه تون گلبارون

و برکت زندگیتون فراوان🌺🍃

دعا میکنم امروز🤗

🍃🌺هیچکی دلش پرنباشه

اگرم پر شد

پر بشه از عشق💞
@kadbanooh

شادی و مهربانی و خوشبختی 🌺

#پنه-آل_پلو



مواد 🥣لازم برای طرز تهیه 🍵پنه آل پلو :
1️⃣پاستا پنه به میزان لازم
2️⃣روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
3️⃣سیر 3 حبه
4️⃣سینه مرغ گریل شده 50 گرم
5️⃣فلفل سبز نگینی 30 گرم
6️⃣زیتون به مقدار لازم
7️⃣ریحان تازه 20 گرم
8️⃣پنیر پارمزان به میزان لازم
9️⃣نمک و فلفل به میزان لازم



♦️طرز تهیه گریل کردن مرغ🍗 :

مقدار کمی سس خردل، خامه، روغن زیتون، سرکه بالزامیک و کمی نمک، فلفل و جوز هندی را هم میکس کنید و سینه مرغ را تمیز کنید و برش بزنید و مرغ را با مواد آغشته کنید و اجازه بدهید 3 الی 4 ساعت در سس بماند. سپس در ماهیتابه یا حتی روی توری های کبابی مرغ را گریل کنید.



♦️طرز تهیه 🍲پنه آل پلو :

سیر و فلفل سبز را در روغن زیتون تفت بدهید، سپس زیتون و سینه مرغ گریل شده و پنه را به مواد درون ماهی تابه اضافه کنید و به اندازه دلخواه نمک و فلفل به آن بزنید و هنگام کشیدن، پاستا را با ریحان تازه و پنیر پارمزان نوش جان کنید. می توانید قارچ های ورقه ای هم اضافه کنید.