#دلمه برگ مو قالبی قلبی

#سوپ_تره_فرنگی

موادلازم
بلغورجو 1 پیمانه
هویج نگینی خردشده 1/2 پیمانه
تره فرنگی 2 پیمانه
قارچ 1 پیمانه
خامه 3قاشق غذا خوری
پیاز 1 عددکوچیک
ویه مقدار کره
آب مرغ 4 پیمانه
شیر 4پیمانه

طرزتهیه
اول جورو از شب قبل خیس میکنم بعدبایه مقدارآب میزارم حسابی میپزه تا لعاب بندازه بعدآب مرغ وهویج خردشده رواضافه میکنم یه مقدارکه هویج پخت تره فرنگی واضافه میکنم میزارم بپزه وآب مرغ کم بشه بعدشیرو اضافه کردم شیرکه بجوش اومدازقبل پیازوباکره سرخ میکنم قارچ رو اضافه میکنم یکم تفت میدم میریزم سوپ یکم که جوشیدوسوپم جاافتادزیرشعله روخاموش میکنم موقع سروخامه روباچندقاشق سوپ رقیق میکنم دوباره به سوپ اضافه میکنم وبا فلفل ولیموی تازه نوش جان میکنیم.

@kadbanooh

#سوپ تره فرنگی

#کلیپ #کاچی
😋😋😋😋

@kadbanooh

#کلیپ #شیرینی گل مینا
@kadbanooh

#غذای_روسی

غذا روسی من اینجوری درست کردم سیب زمینی و اب پز کردم بعد سیر و چند تا حبه بستگی به ذائقه خود آدم داره رنده یا خوب میکوبیم و سیب زمینی ام همینطور این دوتا باهم خوب مخلوط بشن بعد شیر نصف لیوان یا کمی بیشتر میریزیم تو سیب زمینی قشنگ مخلوط میکنیم شیر بخورده سیب زمینی می ره بعد تن ماهی که از قبل اب پز کردم و با رب تفت دادم تا خامی رب بره بعد رو سیب زمینی که از قبل تو دیس صاف کردیم میریزیم و صاف میکنیم با سس مایونز خیلی مزه میده😊حتما امتحان کنید منکه خیلی دوست دارم همچنین کل اعضاء خانوادم
درضمن تن ماهی را باید ریز ریز بشه
@kadbanooh

#غذای روسی

#کلیپ شیرینی برنجی
@kadbanooh

#شیرینی دارچینی

آرد ۱۵۰ گرم
دارچین ۱/۲ ق چ
کره نرم شده ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای (لبنه) ۵۰ گرم
شکر ۹۰ گرم
وانیل ۱/۸ ق چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کره،پنیر خامه ای، شکر رو با همزن خوب بزنید تا به صورت کرم دربیاد
زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و خوب هم بزنید
آرد و دارچین رو با هم مخلوط کنید الک کنید. بعد با مواد مخلوط کنید.
داخل قیف بریزید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین با فاصله دو سانت شکوفه بزنید.
دمای ۱۸۰ درجه زمان ۲۰ دقیقه.

نکات:
میتونید کمی پودر کاکائو اضافه کنید که رنگش کمی قهوه ای بشه.
همه آرد رو یکجا نریزید چون آبخور آردها متفاوته باید خمیر نرم و لطیف باشه که از قیف بیرون بیاد
حرارت فرها متفاوته خودتون چک کنید.
بافت شیرینی ترد هستش
عطر و طعمشم فوق العاده ست
@kadbanooh

#شیرینی دارچینی

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

کار با #ماسوره ۳۶۸
@kadbanooh

#کار با #ماسوره 368
@kadbanooh

كرم كره اي
چهارصد گرم روغن صاف لادن شماره ٦٦
دويست گرم كره مارگارين
صدو پنجاه گرم پودر شكر
يك قاشق گلوكز
بمدت بيست دقيقه پودر شكر و كره و روغن را با دستگاه با دور تند بزنيد
بعد گلوكز را اضافه كنيد سي ثانيه بزنيد
كرم را از يك تنظيف عبور دهيد رنگ دلخواه اضافه كنيد
كرم را هميشه در دماي محيط قرار دهيد
قبل از استفاده هميشه هم بزنيد
قابل استفاده فقط براي تزيين با ماسوره هاي مختلف با رنگ پذيري ملايم
اين كرم براي فيلينك توصيه نمي شود #كرم_كره_ای
@kadbanooh

#ماسوره شماره ١٢٣ رنگ شف مستر زاويه ماسوره روي كيك ٣٥ درجه فشار منظم روي قيف
#عمرانی
@kadbanooh

#کيك بشكل ماهی
برش فيلينك و كاور خامه و ژله
#عمرانی
@kadbanooh

اين #كيك با خامه و #ژله بريلو كاور شده
تزيين از ژله توت فرنگي بريلو براي قسمت رزت و از بريلو سيب با اضافه كردن مقداري رنگ خوراكي براي قسمت برگ استفاده شد
#عمرانی
@kadbanooh