#خوراک_جوجه_چینی_با_سیب_زمینی😃😃

مواد لازم: برای 2 نفر

سینه مرغ 1 عدد
آرد ذرت 1/2 لیوان
آرد گندم 1 لیوان
آرد برنج 1/2 لیوان
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پیاز 2 عدد
ماءالشعیر ساده 1 بطری
سیب زمینی آب پز 2 عدد
نمک به میزان دلخواه
روغن سرخ کردنی 1/2 لیوان
سس گوجه فرنگی جهت سرو

طرز تهیه:

آرد گندم، آرد ذرت و آرد برنج را همراه با بیکینگ پودر و نمک در یک کاسه باهم مخلوط کنید. ماء الشعیر را اضافه کنید تا غلظت مواد مانند حلیم شود. خمیر را به مدت 2 ساعت در گوشه ای قرار دهید تا استراحت کند.سینه مرغ را به صورت فیله خرد کنید. قطعات فیله را در خمیر بریزیدو کاملا درون آن آغشته کنید. روغن را در تابه بریزید و فیله ها را درون آن سرخ کنید. ( دقت کنید که فیله ها زود سرخ می شوند و نباید بسوزند.)سیب زمینی ها و پیاز را حلقه حلقه ببرید و در خمیر فرو ببرید تا خوب آغشته شوند. سپس آنها را نیز هر کدام به صورت جداگانه در تابه سرخ کنید.ظرف مورد نظر را با جوجه چینی، سیب زمینی و پیاز حلقه ای سرخ شده پر کنید و با سس گوجه فرنگی میل کنید.

🍔@kadbanooh

#خوراک جوجه چینی با سیب زمینی

#شیرینی_پسته_ای_زعفرانی

 
آرد 2 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری . تخم مرغ 2 عدد . شکر 3/4 لیوان . روغن 1/2 لیوان

پسته خرد شده 1/3 لیوان . بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری . نمک نوک قاشق . آبلیمو 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه : زعفران دم کرده ، روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا شکر حل شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید تا مایه شیرینی غلیظ و کشدار شود
 
آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط و 1 بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب ترکیب شوند سپس آبلیمو وپسته را اضافه کنید و هم بزنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق از مایه شیرینیبردارید و روی کاغذ قرار دهید و مقداری پسته نیز روی هر شیرینیبگذارید سپس سینی شیرینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا پخته و طلایی شوند.

شیرینی ها را پس از پخت از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا خنک شوند سپس از کاغذ جدا کنید ، این شیرینی ها در دمای محیط در ظرف در بسته تا چند روز قابل مصرف میباشند ( میتوانید بجایپسته از گردو یا بادام خرد شده نیز استفاده کنید ).
____________________
@kadbanooh

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

#شیرینی میان پر

‍ 🍪#شیرینی_میان_پر

ارد 250 گرم
کره سرد ۲۰۰ گرم
نشاسه ذرت ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۵۰ گرم
پودر قند 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
مواد میانی
پودر نارگیل ۵۰ گرم
خلال پسته خرد شده ۴۰ گرم یا گردو خرد شده اگه گردو استفاده کردید پودر دارچین بزنید و هل رو حذف کنید
سفیده تخم مرغ نصف یک سفیده
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر شکر ۵۰ گرم

🍪طرز تهیه:
اول آرد و نشاسه ذرت و نمک و پودر نارگیل و پودر قند را داخل دستگاه غذا ساز بریزید و دو تا سه دقیقه روشن کنید تا خوب با هم مخلوط بشه بعد کره سرد مکعبی خرد شده را اضافه کنید و تخم مرغ و وانیل و دوباره دستگاه را روشن کنید تا خمیر در یک طرف دستگاه جمع شود. اگر جمع نشد یک تا دو قاشق سوپ خوری اب یخ بریزید تا خمیر جمع شود. خمیر را داخل کیسه فریزر و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت دهید. تمام مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. از خمیر گلوله های ۲۰ گرمی یا اندازه کمی بزرگتر از گردو جدا کنید و کمی کف دست گودش کنید و مقداری از مواد میانی داخلش قرار داده و خمیر را جمع و گرد کنید و داخل سینی بچینید و برای تزیین روش از مهرهای چوبی استفاده کنید به این صورت که مهر را در ارد فرو کنید یه ضربه بزنید که ارد اضافی بریزد بعد شیرینی را مهر بزنید با فاصله در سینی فر بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا حدی که زیرش طلایی شود. بعد از خنک شدن در ظرف در بسته به مدت یک هفته قابل نگهداری است.

@kadbanooh

#خامه پاستیلی

#خامه_پاستیلی

آب ١/٤ پ
پودر ژلاتین ٢ قاشق سوپ خوری
کره ١٠ گرم
شکلات ٢٠ گرم
عسل ١ ق سوپخوری
گلوکز١ ق چای خوری
خامه قنادی ٢ پ

@kadbanooh
۱-ابتدا یه ظرف رو تا نصف آب میکنیم و میزاریم تا بجوش بیاد بعد ظرفی رو روی اون قرار میدیم
٢- ١/٤ پ آب رو داخل ظرف میریزیم و ژلاتین رو به اون اضافه میکنیم و آروم بهم میزنیم تا ژلاتین حل بشه هیچ ذره ای نمونه
۳-بعد از حل شدن ژلاتین کره و شکلات رو اضافه میکنیم بهم میزنیم تا آب بشه سپس عسل و گلوکز رو اضافه میکنیم بهم میزنیم تا کامل حل بشه سپس از روی آب برمیداریم
۴-موادمون رو به خامه اضافه میکنیم و بهم میزنیم اگر دیدید مخلوطتون سفته روی ظرف آب بگذارید و بهم بزنید تا روون بشه
۵-وقتی آماده شد یکم رنگ خوراکی بهش اضافه میکنیم میتونید همونطور سفید استفاده کنید
۶کیکی که قبلا خامه کشی شده و دو ساعت تو فریزر گذاشتیم رو روی یه پایه فلزی میزاریم و روی کیک میریزیم دستتون رو بچرخونید تا کامل همه جای کیک رو بگیره بعد از سفت شدن میتونید کیک رو تزیین کنید


خامه پاستیلی رو بزارید یکم از داغی بیوفته تا کناره های کیکتون کامل پوشیده بشه اگه داغ بریزید روی کیک دیواره های کیکتون یه لایه نازک میگیره سعی کنید همه جای کیک رو همون دفعه اول بریزید چون خامه پاستیلی اگه ببنده بخاید دوباره بریزید روکش کیکتون جالب نمیشه میتویند اضافه هاش رو بزارید یخچال ببنده با کاتر قالب بزنید و روی کیک استفاده کنید دستور کامل برای یه کیک ۲۳ اندازست کمی اضافه میاد لازم نیس خامتون فرم گرفته باش اگه کارکردن با خامه مشکل دارید میتونید باهاش خامه پاستیلی درست کنید یه روکش خوشمزست مزه خامه میده تا اونجایی که یادم بود همه رو توضیح دادم

@kadbanooh
‏

#پاک کردن لکه چسب

برای پاک کردن چسب قطره ای روش های متعدد و البته موثری وجود دارد که قصد داریم در این مقاله به معرفی آنها پرداخته و از این طریق در جهت پاک کردن هرگونه لکه چسب قطره ایی اقداماتی صحیح و تاثیرگذاری انجام دهیم. در ادامه مطلب می توانید این روش ها و تکنیک های اصولی را ملاحظه نمایید. تا پایان همراه ما باشید.لکه چسب

برای پاک کردن چسب باید از سرکه استفاده کنید. به این ترتیب که کمی سرکه را به پنبه ای بزنید و روی لکه بگذارید تا به تدریج چسب وربیاید. در مورد چسب آکواریوم این کار را باید چند بار تکرار کنید. زیرا چسب آکواریوم از چسب های دیگر قوی تر است.

یک راه حل ساده برای از بین بردن اثر چسب قطره ای و چسبهای قوی 123 و آدامس از روی لباس یا اشیاء استفاده از پیف پاف است.
بهترین روش پاک کردن لکه چسب نواری روی وسایل منزل استفاده از روغن مایع است. انگشت خود را روغنی کنید و محل لکه را با انگشت پاک کنید.

پاک کردن چسب قطره ای از اجسام مختلف با این روش ها
نکات مهم و اساسی در جهت پاک کردن چسب قطره ای و هرگونه لکه به جا مانده از چسب بر روی وسایل مختلف را در این مطلب مشاهده می فرمایید و با روش های موثر در این زمینه آشنا خواهید شد.

پاک کردن چسب قطره ای با روش های موثر و کاربردی :
پاک کردن چسب قطره ای به محل لکه چسب بستگی دارد و اولین اقدام در جهت پاک کردن آن، شناسایی جنس نقطه آلوده است. در ادامه به بررسی روش های مختلف در این زمینه به تفکیک برای اجسام و وسایل مختلف می پردازیم که این مورد یکی از نکات خانه داری مهم است که کاربردهای زیادی نیز دارد.

پاک کردن چسب قطره ای از روی لباس و پارچه
برای پاک نمودن چسب قطره ای از روی لباس و پارچه دو راه حل وجود دارد. اولین مورد استفاده از بخار است. برای این کار می توانید از اتو بخار استفاده نموده و پارچه ایی روی محل لکه قرار داده و به محل لکه بخار دهید تا چسب با حرارت باز شده و به پارچه مقابل بچسبد و از بین رود. برای این کار بهتر است سریع اقدام کنید تا بتوانید لکه را کاملا از بین ببرید. روش دوم استفاده از سرکه است که برای اعمال آن می توانید پارچه ای را به سرکه آغشته نموده و روی چسب بکشید، تا چسب قطره ای نرم شده و از پارچه و لباس جدا گردد.

همچنین بخوانید : تمامی راه های پاک کردن لکه
نحوه پاک کردن لکه چسب

پاک کردن چسب قطره ای از روی دست
برای جدا نمودن چسب قطره ای از روی پوست دست بهتر است آن را ابتدا با آب گرم شسته و مالش دهید، سپس دست ها را به مقداری سرکه آغشته نموده و همچنان مالش دهید و در آخر پوست دستان را با آب و صابون به خوبی بشویید. چسب قطره ایی از پوست جدا شده و کاملا از بین می رود.

پاک نمودن چسب قطره ای از روی ناخن
برای همه خانم ها ممکن است پیش آمده باشد که برای اتصال ناخن مصنوعی از چسب قطره ای استفاده کرده باشند. در این گونه مواقع بهترین راه حل برای جداسازی چسب از ناخن، فرو کردن انگشتان در ظرف حاوی چسب آب گرم و استون است که بعد از چند دقیقه باعث می شود چسب نرم شود و از ناخن ها جدا گردد.

پاک کردن لکه چسب قطره ای از روی اجسام مختلف :
بهترین حلال چسب قطره ای استون است که به کمک آن می توان انواع مختلف لکه های باقیمانده از چسب را از بین برد. سرکه یکی دیگر از حلال های موثر و کاربردی در جهت پاک کردن لکه های چسب به حساب می آید که با استفاده از پارچه آغشته به سرکه به راحتی می توان چسب های خشک شده را نرم و جدا نمود.

پاک کردن لکه
با روش هایی موثر در جهت پاک کردن چسب قطره ای از روی اجسام و وسایل مختلف آشنا شدید که با به کارگیری آنها می توانید به بهترین شکل هرگونه لکه ایجاد شده با چسب قطره ایی را پاک نموده و از بین ببرید.
@kadbanooh

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

8 مارس، روز جهانی زن را به همه ی قهرمان های بی بدیل داستان زندگی...❣️

همه زنان عزیز و مهربانی که بی آنها دنیا ارزش زیستن ندارد تبریک میگویم🌺

#کلیپ_آموزشی_کاشت_سبزه_روی_شیشه_یکبار_مصرف

@kadbanooh