#کوکی_شکلاتی_مغزدار_نارگیلی
دوپیمانه آرد با یک ونیم ق چ بکینگ پودر الک میکنیم ودر ظرفی دیگر یک تخم مرغ با یک پیمانه پودرقند لطیف الک شده و 125 گرم کره و یک ونیم ق غ پودر کاکائو مرغوب(من مثل همیشه میگم خارجی باشه)و کمی وانیل میزنیم و آرد با لیسک به خوردش میدهیم و کمی با دست ورز میدیم تا خمیر بشه زیاد ورز نمیدیم چون کره داره به روغن می افته و خمیر یک ریع استراحت میدهیم و برای مغز کوکی یک پیمانه پودرنارگیل مرغوب با یک سفیده تخم مرغ و 2 ق غ شکر و یک ونیم ق غ شیر مخلوط میکنیم تا خمیری شکل بشه
از خمیر شکلاتی مقداری کوچکترگردو بر میداریم و گرد میکنیم و باز پهنش میکنیم و از مواد نارگیلی اندازه فندق گرد میکنیم و وسطش میگذاریم و دوباره خمیر شکلاتی گرد میکنیم ودر سینی فر کاغذ انداخته میچینیم ودر فر گرم شده 160 درجه 20 دقیقه میپزیم
با فاصله میچینیم چون کمی پهن میشه
کوکی یه چیزی بین بیسکوییت و کیک میشه کوکیها کلا نه به خشکی بیسکوییتن و نه به نرمی کیک
با این اندازه پیچیدن مواد حدود 30 عدد کوکی داد
دوپیمانه آرد با یک ونیم ق چ بکینگ پودر الک میکنیم ودر ظرفی دیگر یک تخم مرغ با یک پیمانه پودرقند لطیف الک شده و 125 گرم کره و یک ونیم ق غ پودر کاکائو مرغوب(من مثل همیشه میگم خارجی باشه)و کمی وانیل میزنیم و آرد با لیسک به خوردش میدهیم و کمی با دست ورز میدیم تا خمیر بشه زیاد ورز نمیدیم چون کره داره به روغن می افته و خمیر یک ریع استراحت میدهیم و برای مغز کوکی یک پیمانه پودرنارگیل مرغوب با یک سفیده تخم مرغ و 2 ق غ شکر و یک ونیم ق غ شیر مخلوط میکنیم تا خمیری شکل بشه
از خمیر شکلاتی مقداری کوچکترگردو بر میداریم و گرد میکنیم و باز پهنش میکنیم و از مواد نارگیلی اندازه فندق گرد میکنیم و وسطش میگذاریم و دوباره خمیر شکلاتی گرد میکنیم ودر سینی فر کاغذ انداخته میچینیم ودر فر گرم شده 160 درجه 20 دقیقه میپزیم
با فاصله میچینیم چون کمی پهن میشه
کوکی یه چیزی بین بیسکوییت و کیک میشه کوکیها کلا نه به خشکی بیسکوییتن و نه به نرمی کیک
با این اندازه پیچیدن مواد حدود 30 عدد کوکی داد
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
من یک زنم ، پس روززن برمن مبارک .یک مادرم ،پس روز مادر برمن مبارک .امور خانه را مدیریت میکنم پس روز مدیر بر من مبارک بر بالین عزیزان درد مندم بیدارمیمانم و دردهایشان را مرحمم ،پس روز پزشک برمن مبارک .برای راحتی زندگی خانواده ام میسازم آنچه که نیست .و خلق میکنم آنچه که مایع آرامششان هست ،پس روز مهندس برمن مبارک .می آموزم درسهای زندگی را با تمام وجود ،با مهربانی ،با صبر و تحمل و امید ،پس روز معلم بر من مبارک.می جنگم با هر پلیدی که خانواده ام را تهدید کند. پس روز پلیس بر من مبارک .حریم زندگیم را ، حرمت خود و خانواده ام را پاسبانم ، پس روز مرزبانان نجیب و صبور بر من مبارک . دسته گلی به خودم تقدیم میکنم چون یک زنم با یک عالمه عشق نه ، وظیفه.🌸🌸🌸🌸🌸🌸
تقدیم به همه خانمهای محترم ♥پیشاپیش روزتون مبارک❤❤❤
@kadbanooh
من یک زنم ، پس روززن برمن مبارک .یک مادرم ،پس روز مادر برمن مبارک .امور خانه را مدیریت میکنم پس روز مدیر بر من مبارک بر بالین عزیزان درد مندم بیدارمیمانم و دردهایشان را مرحمم ،پس روز پزشک برمن مبارک .برای راحتی زندگی خانواده ام میسازم آنچه که نیست .و خلق میکنم آنچه که مایع آرامششان هست ،پس روز مهندس برمن مبارک .می آموزم درسهای زندگی را با تمام وجود ،با مهربانی ،با صبر و تحمل و امید ،پس روز معلم بر من مبارک.می جنگم با هر پلیدی که خانواده ام را تهدید کند. پس روز پلیس بر من مبارک .حریم زندگیم را ، حرمت خود و خانواده ام را پاسبانم ، پس روز مرزبانان نجیب و صبور بر من مبارک . دسته گلی به خودم تقدیم میکنم چون یک زنم با یک عالمه عشق نه ، وظیفه.🌸🌸🌸🌸🌸🌸
تقدیم به همه خانمهای محترم ♥پیشاپیش روزتون مبارک❤❤❤
@kadbanooh
#پنکیک_پنیر_جعفری
2 تخم مرغ
1 پیمانه ماست
1 فنجان قهوه خوری، روغن مایع
1 مشت جعفری یا پیازچه خرد شده
1 کاسه پنیر فتا
1 پنس نمک
10 گرم بکینگ پودر یا کمتر
1ونیم پیمانه آرد
تخم مرغ هارو با ماست مخلوط کنین، بقیه موادو بجز آرد و بکینگ پودر اضافه کنین و هم بزنین با دست، آرد و بکینگ پودر رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین، تا غلظتش مثل مایع پنکیک شه،بعد داخل تابه که کمی روغن داره و روغن گرمه، با قاشق بزارین و شکل بدین و هر دو طرفشونم سرخ کنین.گرم سرو کنین.
2 تخم مرغ
1 پیمانه ماست
1 فنجان قهوه خوری، روغن مایع
1 مشت جعفری یا پیازچه خرد شده
1 کاسه پنیر فتا
1 پنس نمک
10 گرم بکینگ پودر یا کمتر
1ونیم پیمانه آرد
تخم مرغ هارو با ماست مخلوط کنین، بقیه موادو بجز آرد و بکینگ پودر اضافه کنین و هم بزنین با دست، آرد و بکینگ پودر رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین، تا غلظتش مثل مایع پنکیک شه،بعد داخل تابه که کمی روغن داره و روغن گرمه، با قاشق بزارین و شکل بدین و هر دو طرفشونم سرخ کنین.گرم سرو کنین.