#نان زردآلو
@kadbanooh

درمان #کم_خونی با #شیره_انگور

اگر از ضعف عمومی بدن رنج میبرید و یا مبتلا به کم خونی هستید شیره انگور بخورید

#درمان کم خونی
@kadbanooh

برای پایین آوردن #کلسترول

انگور بخورید پوست انگور حاوی ترکیبی است که به پایین آوردن کلسترول کمک می کند

#پایین آوردن کلسترول
@kadbanooh

اینم یه شام سبک و خوشمزه😍


فوروارد کن به مامانای با سلیقه 😉

#شام سبک‌وخوشمزه
@kadbanooh

اینم یه غذای عالی برا مهمونی های عصرانه و پیش غذا برا مهمونی های شام و ناهار 😍

فوروارد کن برا خانومای با سلیقه 😉

#پیش غذا و عصرانه
@kadbanooh

این کاسه ها هم مناسب فینکس فوده هم یه خوشمزه به نظر میرسه

#کلیپ کاسه های فینگرفود
@kadbanooh

#تزیین_گوجه_فرنگی


فوروارد برا خانومای باسلیقه اجباری 😍

#کلیپ تزیین‌گوجه فرنگی
@kadbanooh

‍ #سیر_ترشی_7ساله_در_40_روز‼️

مواد لازم👇🏻

🍷سس سویا به میزان لازم
🍸سركه خرما به میزان لازم
🍷سركه بالزامیك به میزان لازم
🍸سیر به میزان لازم
🍷شكر قهوه ای به میزان لازم

اگر شما هم از اون دسته افرادی هستید كه عاشق سیر ترشی هستن اونم از نوع مدت دارش پیشنهاد میكنم این طرز تهیه رو حتما یاد بگیرید.
طرز تهیه

برای تهیه این سیر ترشی اول مقدار سركه رو مشخص كنید كه چه قدر باید باشه چون هرچی سركه بالزامیك مصرف میكنید به اندازه نصفش باید سركه خرما استفاده بشه.
بهتره اول ظرفی كه میخواید توش ترشی بریزید رو انتخاب كنید بعد سیر ها رو اضافه كنید و روش سركه بالزامیك بریزید و هرچه قدر كافی بود نصفش سركه خرما بریزید.

البته اگه براتون اندازه گیری سخته كه میدونم هست(تجربه ثابت كرده)به ازای هر 8بوته سیر 1قاشق غذاخوری شكر قهوه ای یا عسل بریزید توی سركه بالزامیك.(سركه خرما حذف بشه)
حالا سیر ها رو فقط تمیز كنید ولی پوستش رو به هیچ عنوان نكنید و همون طور كامل توی قابلمه بریزیدو سركه بالزامیك و 2تا3 قاشق سس سویا رو روش بریزید و بذاریدش روی گاز و شكر رو هم اضافه كنید و بعد حرارت رو روشن كنید و 10تا15دقیه سیر رو بجوشونید ولی بیشتر نه!چون سیر له میشه.
حالا سیر رو داخل ظرف تمیز بریزید و همون سركه ای كه باهاش جوشیده رو داخل ظرف بذارید تا كاملا بیاد روی سیر حتما سركه رو تست كنید و اگر شیرینی و شوریش كم بود اونو اندازه كنید.
حالا درب ظرف رو اول با یه نایلون ببندید و بعد با درش چفت كنید و 40روز در جای تاریك قرارش بدید و به نظر من اگه دیگه خیلی میخواید باحال بشه زیر خاك قرارش بدین

چون قدیمی ها همیشه سركه رو خاك میكردند!بعد از 40روز سیر ترشی 7ساله شما آمادست!
نكات

این ترشی با سركه بالزامیك واقعا فوق العادست ولی اگر در اختیار نبود از سركه قرمز مخلوط با سركه خرما و عسل و سس سویا استفاده كنید.
در صورت تمایل به جای شكر قهوه ای از عسل استفاده كنید ولی شكر قهوه ای خیلی بهتره!
سس سویا همون نكته جادویی برای تهیه این ترشی هست ابدا اونو خذف نكنید چون باعث تخمیر و خوشمزه شدن ترشی میشه در واقع زمان تخمیر 7ساله رو میكنه 40روز!

#سیر ترشی هفت ساله در چهل روز
@kadbanooh

‍ #خشک_کردن_گوجه_فرنگی

اگر پیدا کردن گوجه فرنگی خشک سخت است راحت و بدون دردسر میتوانید آنرا در خانه تهیه کند. یک روش ساده خشک کردن آنها در آفتاب است. گوجه ها را از وسط به دو نیم میکنیم و در سینی چیده و در مقابل آفتاب قرار میدهیم تا خشک شوند.
یک روش دیگر خشک کردن گوجه در فر است. گوجه ها را از وسط به دو نیم کرده و روی آنها نمک پاچیده و در سینی فر روی حرادت ۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۸ ساعت قرار میدهیم تا خشک شوند. گوجه ها را در شیشه ای تمیز ریخته کمی سیر تازه لابه لای آنها گذاشته و با روغن پر میکنیم. اگر روغن زیتون در دسترس دارید که چه بهتر. در بوفه ایتالیائی که دستور چند غذا رو داده بودم باید دیده باشین که از گوجه فرنگی خشک زیاد استفاده شده بود ودر ضمن هر نوع سالادی هم که تهیه میکنید میتوانید این گوجه ها را اضافه کنید. معمولا در خیلی غذاهای ایتالیائی و اسپانیائی گوجه خشک زیاد مصرف میشود.

#خشک کردن گوجه فرنگی
@kadbanooh

#تزیین_کیک_ساده_خامه_توت_فرنگی


بفرست برا خانومای با سلیقه 😍