Forwarded from Di&Da
#اسموتی زنجبیل 😋😋
با این اسموتی سالم و خوشمزه، طعم پاییز و زمستان را بچشید...
1⃣ مواد لازم:
1/4 فنجان موز قطعه قطعه شده و منجمد
200 گرم (حدود یک فنجان) ماست ساده یونانی ۲%
2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی خام
1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده تازه
1/4 قاشق چایخوری دارچین
1/8 قاشق چایخوری جوز هندی
1/8 قاشق چایخوری هل
1 فنجان تکه های یخ
2⃣ روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانی که صاف و یکدست شود، پوره کنید.
3⃣ ارزش غذایی:
۴۴۱ کالری، ۲۷ گرم پروتئین، ۳۹ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۳۰ گرم قند، ۲۰ گرم چربی، ۴ گرم چربی اشباع، ۷۹ میلی گرم سدیم
@kadbanooh
با این اسموتی سالم و خوشمزه، طعم پاییز و زمستان را بچشید...
1⃣ مواد لازم:
1/4 فنجان موز قطعه قطعه شده و منجمد
200 گرم (حدود یک فنجان) ماست ساده یونانی ۲%
2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی خام
1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده تازه
1/4 قاشق چایخوری دارچین
1/8 قاشق چایخوری جوز هندی
1/8 قاشق چایخوری هل
1 فنجان تکه های یخ
2⃣ روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانی که صاف و یکدست شود، پوره کنید.
3⃣ ارزش غذایی:
۴۴۱ کالری، ۲۷ گرم پروتئین، ۳۹ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۳۰ گرم قند، ۲۰ گرم چربی، ۴ گرم چربی اشباع، ۷۹ میلی گرم سدیم
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
@kadbanooh
#سالاد الویه
مواد لازم برای 10 نفر:
مرغ:یک نصفه(در حدود 750گرم) می توانید از کالباس نیز استفاده کنید به همین اندازه (یعنی 750 گرم )
تخم مرغ سفت شده:4عدد (چون شما در سالادتان از مرغ استفاده نمی کنید سعی کنید که حتماً از تخم مرع استفاده کنید)
نخود سبز:یک پیمانه
هویچ متوسط:یک تا دو عدد
خیارشور: 150گرم
سیب زمینی : یک کیلو
سس مایونز:به اندازه کافی
آب لیمو :2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم
#سالاد الویه
مواد لازم برای 10 نفر:
مرغ:یک نصفه(در حدود 750گرم) می توانید از کالباس نیز استفاده کنید به همین اندازه (یعنی 750 گرم )
تخم مرغ سفت شده:4عدد (چون شما در سالادتان از مرغ استفاده نمی کنید سعی کنید که حتماً از تخم مرع استفاده کنید)
نخود سبز:یک پیمانه
هویچ متوسط:یک تا دو عدد
خیارشور: 150گرم
سیب زمینی : یک کیلو
سس مایونز:به اندازه کافی
آب لیمو :2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم
Forwarded from Di&Da
#اسموتی بلغور جو دو سر 😋😋
با این اسموتی سالم و خوشمزه، طعم پاییز و زمستان را بچشید...
1⃣ مواد لازم:
1 فنجان شیر ارگانیک ۲%
1/2 فنجان آب
1 عدد موز کوچک قطعه قطعه شده و منجمد
1/4 فنجان جوی پوست کنده
2 قاشق غذاخوری کشمش
1/8 قاشق چایخوری دارچین
1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2⃣ روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.
3⃣ ارزش غذایی:
۳۵۰ کالری، ۱۳ گرم پروتئین، ۶۳ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۳۵ گرم قند، ۷ گرم چربی، ۳ گرم چربی اشباع، ۱۲۰ میلی گرم سدیم
@kadbanooh
با این اسموتی سالم و خوشمزه، طعم پاییز و زمستان را بچشید...
1⃣ مواد لازم:
1 فنجان شیر ارگانیک ۲%
1/2 فنجان آب
1 عدد موز کوچک قطعه قطعه شده و منجمد
1/4 فنجان جوی پوست کنده
2 قاشق غذاخوری کشمش
1/8 قاشق چایخوری دارچین
1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2⃣ روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.
3⃣ ارزش غذایی:
۳۵۰ کالری، ۱۳ گرم پروتئین، ۶۳ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۳۵ گرم قند، ۷ گرم چربی، ۳ گرم چربی اشباع، ۱۲۰ میلی گرم سدیم
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#دسر_لیمو_با_مارشمالو
✍مواد لازم
🔸بیسکوئیت خرد شده دو سوم فنجان
🔸آرد یک دوم فنجان
🔸نارگیل یک دوم فنجان
🔸شکر یک قاشق غذا خوری
🔸کره یک سوم فنجان
✍برای مواد میانی
🔸شیر 300 میلی لیتر
🔸زرده تخم مرغ 5 عدد
🔸آب لیمو دو سوم فنجان
🔸پوست رنده شده لیمو 2 قاشق چای خوری
✍برای لایه مارشمالو
🔸آب سرد 5 قاشق غذا خوری
🔸پودر ژلاتین دو و یک چهارم قاشق چای خوری
🔸پودر مرنگ یک قاشق چای خوری
🔸شکر یک دوم فنجان
🔸شربت ذرت یک چهارم فنجان
♨️طرز تهیه
1. فر را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنیدو یک سینی پخت به ابعاد 20 در 30 را کاغذ روغنی بکشید به گونه ایی که کاغذ روغنی از اطراف سینی بالا بیاید .
2. خرده های بیسکوئیت ، آرد ، نارگیل ، شکر و کره را در یک ظرف با هم مخلوط کرده ، خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
3. سپس در سینی که کاغذ روغنی کشیده اید بریزید و با پشت یک کفگیر مواد را در سینی پرس کنید.12 دقیقه در فر قرار دهید و بعد از بیرون آوردن از فر ، آنرا خنک کنید.
4. در مرحله بعد، مواد میانی را آماده می کنیم.همه ترکیبات نام برده شده برای مواد میانی را با هم مخلوط کرده و روی مواد پخته شده مرحله قبل که خنک شده می ریزیم.
5. با حرکت سینی ، سطح مواد رادر سینی یکنواخت می کنیم و سینی را برای 20 دقیقه در فر قرار می دهیم.
6. بعد از اتمام زمان پخت ، سینی را از فر خارج می کنیم و یک ساعت کنار میگذاریم تا خنک شود.
7. برای تهیه لایه مارشمالو ، 3 قاشق غذا خوری آب سرد را با پودر ژلاتین و پودر مرنگ مخلوط کرده و کنار میگذاریم.
8. باقی مانده آب را که 2 قاشق غذا خوری آب است با شکر و شربت ذرت مخلوط کرده و روی حرارت به جوش می آوریم.
9. و با ژلاتین مخلوط می کنیم.هم می زنیم تا به خوبی پودر ژلاتین حل شود.بعد از کمی خنک شدن آنرا روی مواد خنک داخل سینی میریزیم و در یخچال قرار می دهیم.
10. سپس برش زده و در ظرف سرو میکنیم
@kadbanooh
✍مواد لازم
🔸بیسکوئیت خرد شده دو سوم فنجان
🔸آرد یک دوم فنجان
🔸نارگیل یک دوم فنجان
🔸شکر یک قاشق غذا خوری
🔸کره یک سوم فنجان
✍برای مواد میانی
🔸شیر 300 میلی لیتر
🔸زرده تخم مرغ 5 عدد
🔸آب لیمو دو سوم فنجان
🔸پوست رنده شده لیمو 2 قاشق چای خوری
✍برای لایه مارشمالو
🔸آب سرد 5 قاشق غذا خوری
🔸پودر ژلاتین دو و یک چهارم قاشق چای خوری
🔸پودر مرنگ یک قاشق چای خوری
🔸شکر یک دوم فنجان
🔸شربت ذرت یک چهارم فنجان
♨️طرز تهیه
1. فر را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنیدو یک سینی پخت به ابعاد 20 در 30 را کاغذ روغنی بکشید به گونه ایی که کاغذ روغنی از اطراف سینی بالا بیاید .
2. خرده های بیسکوئیت ، آرد ، نارگیل ، شکر و کره را در یک ظرف با هم مخلوط کرده ، خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
3. سپس در سینی که کاغذ روغنی کشیده اید بریزید و با پشت یک کفگیر مواد را در سینی پرس کنید.12 دقیقه در فر قرار دهید و بعد از بیرون آوردن از فر ، آنرا خنک کنید.
4. در مرحله بعد، مواد میانی را آماده می کنیم.همه ترکیبات نام برده شده برای مواد میانی را با هم مخلوط کرده و روی مواد پخته شده مرحله قبل که خنک شده می ریزیم.
5. با حرکت سینی ، سطح مواد رادر سینی یکنواخت می کنیم و سینی را برای 20 دقیقه در فر قرار می دهیم.
6. بعد از اتمام زمان پخت ، سینی را از فر خارج می کنیم و یک ساعت کنار میگذاریم تا خنک شود.
7. برای تهیه لایه مارشمالو ، 3 قاشق غذا خوری آب سرد را با پودر ژلاتین و پودر مرنگ مخلوط کرده و کنار میگذاریم.
8. باقی مانده آب را که 2 قاشق غذا خوری آب است با شکر و شربت ذرت مخلوط کرده و روی حرارت به جوش می آوریم.
9. و با ژلاتین مخلوط می کنیم.هم می زنیم تا به خوبی پودر ژلاتین حل شود.بعد از کمی خنک شدن آنرا روی مواد خنک داخل سینی میریزیم و در یخچال قرار می دهیم.
10. سپس برش زده و در ظرف سرو میکنیم
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#اسموتی کره بادام زمینی 😋😋
@kadbanooh
با این اسموتی سالم و خوشمزه، طعم پاییز و زمستان را بچشید...
1⃣ مواد لازم:
1/2 فنجان شیر ارگانیک ۲%
نصف فنجان آب
1 عدد موز کوچک، قطعه قطعه شده و یخ زده
2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
2 قاشق غذاخوری دانه های چیا
1/8 قاشق چایخوری نمک
2⃣ روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانی که صاف و یکدست شود، پوره کنید.
3⃣ ارزش غذایی:
۳۶۰ کالری، ۱۴ گرم پروتئین، ۲۲ گرم کربوهیدرات، ۹ گرم فیبر، ۸ گرم قند، ۲۵ گرم چربی، ۴ گرم چربی اشباع، ۴۷۰ میلی گرم سدیم
@kadbanooh
با این اسموتی سالم و خوشمزه، طعم پاییز و زمستان را بچشید...
1⃣ مواد لازم:
1/2 فنجان شیر ارگانیک ۲%
نصف فنجان آب
1 عدد موز کوچک، قطعه قطعه شده و یخ زده
2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
2 قاشق غذاخوری دانه های چیا
1/8 قاشق چایخوری نمک
2⃣ روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانی که صاف و یکدست شود، پوره کنید.
3⃣ ارزش غذایی:
۳۶۰ کالری، ۱۴ گرم پروتئین، ۲۲ گرم کربوهیدرات، ۹ گرم فیبر، ۸ گرم قند، ۲۵ گرم چربی، ۴ گرم چربی اشباع، ۴۷۰ میلی گرم سدیم