کدبانوها:
#نسخه گیاهی برای دیابت
1-تخم گشنيز 100 گرم
2- ليمو عماني 100 گرم
3- تخم شنبليله 400 گرم
4- عدس الملك 75 گرم
5- كلپوره 75 گرم
6- گزنه 75 گرم
7- سياه دانه 75 گرم
همه را تميزكرده و آسياب كنيد، روزي دو بار و هربار يك قاشق مربا خوري در يك استكان آب قبل از غذا ميل كنيد.
@kadbanooh
#نسخه گیاهی برای دیابت
1-تخم گشنيز 100 گرم
2- ليمو عماني 100 گرم
3- تخم شنبليله 400 گرم
4- عدس الملك 75 گرم
5- كلپوره 75 گرم
6- گزنه 75 گرم
7- سياه دانه 75 گرم
همه را تميزكرده و آسياب كنيد، روزي دو بار و هربار يك قاشق مربا خوري در يك استكان آب قبل از غذا ميل كنيد.
@kadbanooh
Forwarded from فریبا علیمحمدی
خواص و کاربرد درمانی دمنوش تمشک
تصفیه کننده خون
افزایش اشتها
ادرار آور
درمان یبوست مزمن
مناسب برای بیماران مبتلا به دیابت
فعال کننده غده های مولد عرق، افزایش تعریق
درمان اسهال کودکان
ضد اسهال
ضد تومور بر علیه سرطان از توع کارسینو سارکما
درمان التهاب شدید مفاصل و ناراحتی های استخوانی، روماتیسم، نقرس
درمان درد و التهاب مثانه و مجاری ادراری
درمان ترشحات سفید زنانه
درمان قاعدگی های دردناک
درمان آفت دهان
درمان خلط ریوی و خون روی از سینه
درمان خون ریزی بیش از حد رحم( خون ریزی های شدید دوره پریود)
درمان بدبویی دهان
تقویت معده
درمان خون ریزی بواسیر
تقویت روده
تقویت ماهیچه های رحم و سطح لگن خاصره
جلوگیری از سقط جنین
درمان تهوع و استفراغ
تب بر
نیرو زا و انرژی بخش و شاداب کننده
تحریک کننده ترشح صفرا
درمان سوء هاضمه
تقویت قوای جنسی
دف سموم خونی از راه پوست
را ورود میکروبی را به عروق سد می کند
درمان گرفتگی و انسداد عروق قلبی
درمان اختلالات کبدی ویرقان
درمان تب، آبله مرغان، سرخک، ورم لثه
درمان خونریزی سینه و تومور بدخیم
ضد نفخ و گاز شکم
نحوه ی آماده سازی و مصرف :
۲۰ گرم گل را به مدت ۱۰ دقیقه در یک لیتر آب جوش دم کرده صاف نموده و روزانه ۳ تا ۴ فنجان بنوشید.
تصفیه کننده خون
افزایش اشتها
ادرار آور
درمان یبوست مزمن
مناسب برای بیماران مبتلا به دیابت
فعال کننده غده های مولد عرق، افزایش تعریق
درمان اسهال کودکان
ضد اسهال
ضد تومور بر علیه سرطان از توع کارسینو سارکما
درمان التهاب شدید مفاصل و ناراحتی های استخوانی، روماتیسم، نقرس
درمان درد و التهاب مثانه و مجاری ادراری
درمان ترشحات سفید زنانه
درمان قاعدگی های دردناک
درمان آفت دهان
درمان خلط ریوی و خون روی از سینه
درمان خون ریزی بیش از حد رحم( خون ریزی های شدید دوره پریود)
درمان بدبویی دهان
تقویت معده
درمان خون ریزی بواسیر
تقویت روده
تقویت ماهیچه های رحم و سطح لگن خاصره
جلوگیری از سقط جنین
درمان تهوع و استفراغ
تب بر
نیرو زا و انرژی بخش و شاداب کننده
تحریک کننده ترشح صفرا
درمان سوء هاضمه
تقویت قوای جنسی
دف سموم خونی از راه پوست
را ورود میکروبی را به عروق سد می کند
درمان گرفتگی و انسداد عروق قلبی
درمان اختلالات کبدی ویرقان
درمان تب، آبله مرغان، سرخک، ورم لثه
درمان خونریزی سینه و تومور بدخیم
ضد نفخ و گاز شکم
نحوه ی آماده سازی و مصرف :
۲۰ گرم گل را به مدت ۱۰ دقیقه در یک لیتر آب جوش دم کرده صاف نموده و روزانه ۳ تا ۴ فنجان بنوشید.
کدبانوها:
دمنوش رُزماری
رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی چندساله و معطر است که برگهایی سوزنی شکل و همیشه سبز دارد. گلهای آن در رنگهای گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی میرویند. قسمت مورد استفاده آن برگ و سرشاخه های گل دار آن است.
نام علمی: Rosmarinus officinalis
طبیعت: این گیاه از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک میباشد .
خواص:
این گیاه خاصیت ضدعفونی کننده و معرق داشته و جریان خون را در اندامهای شکمی افزایش میدهد و در تحریک میزان ترشح شیرههای گوارشی و صفرا بسیار مفید است.
افزودن چند برگ رزماری به غذاهای گوشتی، هضم غذا را سرعت می بخشد.
عصاره رزماری برای درمان ریزش مو موثر است.
عصاره این گیاه باعث التیام دردهای مفصلی، عضلانی و سیاتیک می شود.
به دلیل داشتن خاصیت ضدعفونی، جوشانده رزماری برای غرغره کردن گلو مناسب است و آرامبخش مؤثری برای گلودرد و آفت دهان است.
فشار خون را بالا میبرد و باز کننده انسداد عروق است .
جوشانده آن، در درمان بیخوابی، میگرن، تپش شدید قلب، تنگی نفس و ضعف عمومی بدن بسیار مؤثر است.
موارد منع مصرف:
رزماری به عنوان سقط کننده جنین محسوب میشود و استفاده از آن توسط خانمهای باردار اکیداً ممنوع میباشد. مصرف آن در دوران شیردهی نیز توصیه نمی شود.
افرادی که دچار اختلالات صرع و تشنجی هستند، مصرف رزماری می تواند این اختلالات را افزایش دهد.
طرز تهیه:
یک قاشق غذا خوری گیاه رزماری خرد شده (برگ و سرشاخههای گل دار) را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.
@kadbanooh
دمنوش رُزماری
رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی چندساله و معطر است که برگهایی سوزنی شکل و همیشه سبز دارد. گلهای آن در رنگهای گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی میرویند. قسمت مورد استفاده آن برگ و سرشاخه های گل دار آن است.
نام علمی: Rosmarinus officinalis
طبیعت: این گیاه از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک میباشد .
خواص:
این گیاه خاصیت ضدعفونی کننده و معرق داشته و جریان خون را در اندامهای شکمی افزایش میدهد و در تحریک میزان ترشح شیرههای گوارشی و صفرا بسیار مفید است.
افزودن چند برگ رزماری به غذاهای گوشتی، هضم غذا را سرعت می بخشد.
عصاره رزماری برای درمان ریزش مو موثر است.
عصاره این گیاه باعث التیام دردهای مفصلی، عضلانی و سیاتیک می شود.
به دلیل داشتن خاصیت ضدعفونی، جوشانده رزماری برای غرغره کردن گلو مناسب است و آرامبخش مؤثری برای گلودرد و آفت دهان است.
فشار خون را بالا میبرد و باز کننده انسداد عروق است .
جوشانده آن، در درمان بیخوابی، میگرن، تپش شدید قلب، تنگی نفس و ضعف عمومی بدن بسیار مؤثر است.
موارد منع مصرف:
رزماری به عنوان سقط کننده جنین محسوب میشود و استفاده از آن توسط خانمهای باردار اکیداً ممنوع میباشد. مصرف آن در دوران شیردهی نیز توصیه نمی شود.
افرادی که دچار اختلالات صرع و تشنجی هستند، مصرف رزماری می تواند این اختلالات را افزایش دهد.
طرز تهیه:
یک قاشق غذا خوری گیاه رزماری خرد شده (برگ و سرشاخههای گل دار) را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.
@kadbanooh
خواص دمنوش گزنه
نيروي جنسی را تقویت می کند.
در کنترل قند خون موثر است.
گرفتگيهاي کبدی را رفع می کند.
براي از بین بردن زگیل ، ضماد برگهای تازه آنرا روی زگیل بمالید.
براي پاک کردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه ، برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بنوشید.
براي برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید.
درد نقرس را کاهش می دهد.
براي برطرف کردن ناراحتیهای زنانه قبل از عادت ماهیانه از چای گزنه استفاده کنید.
ناراحتي هاي کلیه را برطرف می کند.
كرم معده و روده را می کشد.
درمان کننده بواسیر است.
@kadbanooh
نيروي جنسی را تقویت می کند.
در کنترل قند خون موثر است.
گرفتگيهاي کبدی را رفع می کند.
براي از بین بردن زگیل ، ضماد برگهای تازه آنرا روی زگیل بمالید.
براي پاک کردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه ، برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بنوشید.
براي برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید.
درد نقرس را کاهش می دهد.
براي برطرف کردن ناراحتیهای زنانه قبل از عادت ماهیانه از چای گزنه استفاده کنید.
ناراحتي هاي کلیه را برطرف می کند.
كرم معده و روده را می کشد.
درمان کننده بواسیر است.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
https://telegram.me/kadbanooh
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
https://telegram.me/kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#سوفله_شکلاتی_
مواد لازم:
برای4تا6 نفر
کره ی بدون نمک، ذوب شده 60 گرم
شکر گرانوله شده 120 گرم
شکلات تلخ، کاملا خرد شده 90 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
سفیده ی تخم مرغ 5 عدد
شکر شیرینی پزی یا خاک قند جهت سرو
طرز تهیه:
فر را از قبل تا دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره ی ذوب شده را با برس به کف و دیواره های ظرف سوفله ای که 20 سانتی متر قطر و 10 سانتی متر عمق داشته باشد بمالید.
ظرف سوفله گرم شده را حدود 2 دقیقه در یخچال بگذارید، سپس در کف و دیواره های آن 2 قاشق سوپخوری شکر گرانوله بریزید و همه جای آن را به شکل یکدست پوشش دهید.
شکلات را در قابلمه ی رویی یک بخار پز دو طبقه یا در کاسه ای پیرکس که روی آب جوش قرار گرفته (تماس پیدا نکند) بریزید. آنقدر هم بزنید تا شکلات ذوب شود سپس از روی شعله بردارید. 60 گرم باقی مانده ی شکر گرانوله شده را بیفزایید و هم بزنید تا مخلوط شود، سپس با زرده تخم مرغ آن را بزنید. آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای تمیز بریزید و با استفاده از یک میکسر برقی با سرعت متوسط تا بالا آن را بزنید تا زمانی که نرم شود. 60 گرم شکر گرانوله شده باقی مانده را بیفزایید و هم بزنید تا زمانی که نرم شود.
با استفاده از یک کفگیر لاستیکی آن را هم بزنید، با دقت سفیده های تخم مرغ را با شکلات مخلوط کنید تا رگه ای در آن باقی نماند. بیش از حد هم نزنید. مخلوط را در ظرف سوفله بریزید.
آن را 20 تا 25 دقیقه بپزید تا زمانی که سطح سوفله پف کند و بتوان آن را لمس کرد. در صورت تمایل شکر شیرینی پزی را به آرامی روی سطح آن الک کنید، سپس بلافاصله سرو کنید.🍰👇🏼👇🏼
@kadbanooh
مواد لازم:
برای4تا6 نفر
کره ی بدون نمک، ذوب شده 60 گرم
شکر گرانوله شده 120 گرم
شکلات تلخ، کاملا خرد شده 90 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
سفیده ی تخم مرغ 5 عدد
شکر شیرینی پزی یا خاک قند جهت سرو
طرز تهیه:
فر را از قبل تا دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره ی ذوب شده را با برس به کف و دیواره های ظرف سوفله ای که 20 سانتی متر قطر و 10 سانتی متر عمق داشته باشد بمالید.
ظرف سوفله گرم شده را حدود 2 دقیقه در یخچال بگذارید، سپس در کف و دیواره های آن 2 قاشق سوپخوری شکر گرانوله بریزید و همه جای آن را به شکل یکدست پوشش دهید.
شکلات را در قابلمه ی رویی یک بخار پز دو طبقه یا در کاسه ای پیرکس که روی آب جوش قرار گرفته (تماس پیدا نکند) بریزید. آنقدر هم بزنید تا شکلات ذوب شود سپس از روی شعله بردارید. 60 گرم باقی مانده ی شکر گرانوله شده را بیفزایید و هم بزنید تا مخلوط شود، سپس با زرده تخم مرغ آن را بزنید. آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای تمیز بریزید و با استفاده از یک میکسر برقی با سرعت متوسط تا بالا آن را بزنید تا زمانی که نرم شود. 60 گرم شکر گرانوله شده باقی مانده را بیفزایید و هم بزنید تا زمانی که نرم شود.
با استفاده از یک کفگیر لاستیکی آن را هم بزنید، با دقت سفیده های تخم مرغ را با شکلات مخلوط کنید تا رگه ای در آن باقی نماند. بیش از حد هم نزنید. مخلوط را در ظرف سوفله بریزید.
آن را 20 تا 25 دقیقه بپزید تا زمانی که سطح سوفله پف کند و بتوان آن را لمس کرد. در صورت تمایل شکر شیرینی پزی را به آرامی روی سطح آن الک کنید، سپس بلافاصله سرو کنید.🍰👇🏼👇🏼
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
@kadbanooh
#شیرینی_به_شکل_کیتی_
مواد لازم :
کره (در دمای اتاق) 125 گرم
شکر 50 گرم
آرد 125 گرم
نشاسته سیب زمینی 75 گرم
کورن فلکس (آسیاب شده) 50 گرم
شکر تزئینی (به شکل قلب)
شکر تزئینی (گرد)
طرز تهيه :
فر را با دمای 130 تا 140 درجه سانتی گراد داغ کنید. کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
کره و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
آرد الک شده، نشاسته ذرت و غلات آسیاب شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید
خمیر را روی میز قرار دهید و با کف دست ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کند.
خمیر را به ضخامت نیم سانتی متر پهن کنید.
با استفاده از قالب های هلو کیتی شیرینی ها را برش دهید. شیرینی ها برش خورده را به فاصله 2 سانتی متر از هم داخل سینی بچینید.
2 شکر تزئینی قلب شکل را به عنوان روبان و چند شکر تزئینی گرد را به عنوان بینی و چشم ها کار بگذارید.
30 تا 35 دقیقه در فر داغ شده بپزید تا شیرینی ها کاملاً بپزند.
روی یک توری بگذارید تا خنک شوند سپس در یک ظرف محفوظ از هوا نگهداری کنید.
نکته:
هدف استفاده از دمای پایین این است که شیرینی ها رنگ روشن مناسب صورت هلو کیتی را حفظ کنند.😍👇🏼👇🏼
#شیرینی_به_شکل_کیتی_
مواد لازم :
کره (در دمای اتاق) 125 گرم
شکر 50 گرم
آرد 125 گرم
نشاسته سیب زمینی 75 گرم
کورن فلکس (آسیاب شده) 50 گرم
شکر تزئینی (به شکل قلب)
شکر تزئینی (گرد)
طرز تهيه :
فر را با دمای 130 تا 140 درجه سانتی گراد داغ کنید. کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
کره و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
آرد الک شده، نشاسته ذرت و غلات آسیاب شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید
خمیر را روی میز قرار دهید و با کف دست ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کند.
خمیر را به ضخامت نیم سانتی متر پهن کنید.
با استفاده از قالب های هلو کیتی شیرینی ها را برش دهید. شیرینی ها برش خورده را به فاصله 2 سانتی متر از هم داخل سینی بچینید.
2 شکر تزئینی قلب شکل را به عنوان روبان و چند شکر تزئینی گرد را به عنوان بینی و چشم ها کار بگذارید.
30 تا 35 دقیقه در فر داغ شده بپزید تا شیرینی ها کاملاً بپزند.
روی یک توری بگذارید تا خنک شوند سپس در یک ظرف محفوظ از هوا نگهداری کنید.
نکته:
هدف استفاده از دمای پایین این است که شیرینی ها رنگ روشن مناسب صورت هلو کیتی را حفظ کنند.😍👇🏼👇🏼
Forwarded from Di&Da
#کوکوی_مرغ_و_پیازچه_
و اینگونه با پیازچه، مرغ آبپز شده، تخم مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل قرمزززز ، کوکویی ساده ای پختیم که جای همگی خالی بسیار خوشمزه بود.. 😊😋
پیازچه1پیمانه
مرغ آبپز شده 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نمک
فلفل قرمز
زردچوبه
همه را با هم مخلوط و بعد سرخش کنید.🍴👇🏼👇🏼
@kadbanooh
و اینگونه با پیازچه، مرغ آبپز شده، تخم مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل قرمزززز ، کوکویی ساده ای پختیم که جای همگی خالی بسیار خوشمزه بود.. 😊😋
پیازچه1پیمانه
مرغ آبپز شده 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نمک
فلفل قرمز
زردچوبه
همه را با هم مخلوط و بعد سرخش کنید.🍴👇🏼👇🏼
@kadbanooh