#‌پوغاچای_شریت

‌مواد لازم:

۵/١ لیوان شیر
١ قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک
٢ ع
تخم‌مرغ(زرده یکی برای رومال جدا شود)
١ قاشق غذاخوری شکر
١ قاشق مرباخوری نمک
کمی بیشتر از نصف لیوان روغن زیتون یا روغن مایع
آرد فانتزی به میزان لازم(خمیر نرمی باید بدست بیاید)
پنیر سفید
مقداری پنیر پیتزا(در صورت تمایل)
جعفری


طرز تهیه :

شیر ولرم، خمیر مایه و شکر رو داخل ظرفی بریزید، هم بزنید و بذارید ۵ دقیقه بمونه تا خمیرمایه عمل بیاد. سپس نمک، روغن مایع و تخم‌مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد رو کم‌کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد. روی خمیر رو بپوشونید و بذارید ١ ساعت استراحت کنه. سپس از خمیر چونه هایی به‌اندازه‌ پرتقال بگیرید و بذارید ١۵ دقیقه استراحت کنن. حالا مثل ویدیو به خمیرها شکل بدید(داخلشون مواد میانی رو که ترکیب پنیر و جعفری هست بذارید). روی سینی فر کاغذ روغنی بذارید و پواچاها رو در سینی فر بچینید. روشون رو با پارچه بپوشونید و ١۵ الی ٢٠ دقیقه استراحت بدید.
زرده تخم‌ مرغ رو روی خمیرها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ٢٠٠ درجه تا زمانی‌که روشون سرخ بشه بپزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG