#کیک_هندوانه_ای_

@kadbanoiranii

تخم مرغ..........6 عدد
آرد.........3 لیوان
بیکینگ پودر ....... 3 ق م
شیر..........1 لیوان سرخالی
نشاسته ذرت.......3 ق غ
پودر ژله هندوانه........ 1 بسته
روغن مایع....... سه چهارم لیوان
شکر...........2 لیوان سر خالی
وانیل...... نصف ق چ
نمک....... نوم ق چ
عسل......2 ق غ
آبجوش......2ق غ ( برای رقیق کردن عسل

همه ی مواد رو به دمای محیط رسوندم.
آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک کردم.
قالب گرد اندازه 27 رو کفش کاغذ روغنی پهن کردم و چربش کردم.
بعد فر رو روشن کردم تا گرم شه.
تخم مرغ هارو با همزن کمی زدم بعد وانیل رو ریختم و خوب هم زدم با همزن تا حجمش دو برابر شه و کف کنه و تغییر رنگ بده و حبابهای ریز روش دیده شه. بعد شکر رو ریختم و هم زدم تا رد همزن روش بمونه بعد روغن رو ریختم و یه دور با همزن زدم ( تو این مرحله نباید دیگه زیاد هم زد ) .بعد پودر ژله رو هم بهش اضافه کرده مخلوط کردم.k
بعد مخلوط آرد و شیر رو در سه یا چهار مرحله به مواد اضافه میکنیم وبا لیسک به حالت دورانی هم زدم یعنی یه کم از ارد رو ریختم کمی هم زدم بعد یه کم شیر ریختم و هم زدم دوباره ارد و شیر .به همین ترتیب کم کم ارد و شیر رو اضافه کردم تا مواد تموم شه و (حتما تو این مرحله دیگه با هم زن کار نکنین با قاشق پلاستیکی سبک به حالت دورانی هم بزنین) واین کار باعث میشه که آرد خوب مخلوط شه.
بعد داخل قالب ریخته و تو فر طبقه وسط با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار دادم.

برای کرم کره ای......

پودر قند ......1 لیوان
خامه..... 200 گرم
کره........ 100 گرم
وانیل.....نصف ق چ....

کره را در دمای آشپزخونه گذاشتم تا نرم شه ، کره نرم شده را داخل کاسه ریختم و پودر قند و وانیل رو اضافه کردم و با سرعت کم همزن 1 دقیقه زدم بعد سرعت را زیاد کردم و 2 دقیقه دیگه هم زدم تا بافتی سبک و کرکی پیدا کنه ، بعد خامه سرد را کم کم اضافه کردم و زدم تا بافت کرم یکدست شه، کرم را داخل ظرف دربسته تو یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره و سفت شه..k

بعد مقداری از کرم رو رنگ قرمز و مقداریش رو هم رنگ سبز زدم و یه کمش رو هم سفید موند .بعد از اینکه کیک سرد شد با سیخ چوبی چند تا روی کیک سوراخ زدم و عسل رقیق شده ( عسل رو با آبجوش روی بخار کتری گذاشتم تا رقیق شه ) رو روی کیک که سوراخ کرده بوده ریختم و روی کیک رو با کرم رنگ شده قرمز و سبز و سفید به شکل هندونه درست کردم و برای دونه های هندونه هم از شکلات استفاده کردم. بعد کیک رو 1 ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره.
نووووش جوووون.......

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کیک هندوانه ای😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#کیک هندوانه ای🍉

. مواد لازم:
تخم مرغ. ۴ عدد
وانیل. ۱ قاشق چایخوری
شکر. ۱ پیمانه
روغن. ۱ پیمانه
شیر. ۱ پیمانه
آرد ۳ و یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

تخم مرغ و وانیل و شکر را با‌هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم.(آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک می کنیم)
یک سوم مواد را جدا کرده و رنگ خوراکی سبز اضافه می کنیم.و به بقیه مواد رنگ خوراکی قرمز اضافه می کنیم.و شکلات چیپسی به آن اضافه می کنیم.
ظرف را چرب کرده ابتدا از مواد سبز می ریزیم و بعد مواد قرمز را می ریزیم.
می توانیم کیک رابه صورت بخار پز بدون فر بپزیم .با سیخ‌چوبی پخت کیک را تست می کنیم.
یا در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت۳۵ دقیقه می پزیم


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک هندوانه ای

مواد لازم

تخم مرغ. ۴ عدد
وانیل. ۱ قاشق چایخوری
شکر. ۱ پیمانه
روغن. ۱ پیمانه
شیر. ۱ پیمانه
آرد. ۳ و یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر. ۱/۵ قاشق چایخوری
رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز

طرز تهیه:

تخم مرغ و وانیل و شکر را با‌هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم.(آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک می کنیم)یک سوم مواد را جدا کرده و رنگ خوراکی سبز اضافه می کنیم.و به بقیه مواد رنگ خوراکی قرمز اضافه می کنیم.و شکلات چیپسی به آن اضافه می کنیم. ظرف را چرب کرده ابتدا از مواد سبز می ریزیم و بعد مواد قرمز را می ریزیم.می توانیم کیک رابه صورت بخار پز بدون فر بپزیم .با خلال چوبی پخت کیک را تست می کنیم.حتما زیر قابلمه شعله پخش کن قرار دهید.قبل از ۴۵ دقیقه در قابلمه را باز نکنید.یا در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت۳۵ دقیقه می پزیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_هندوانه_ای 🍉👆

#پارت_اول


  رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم‌ آموزشی

#کیک_هندوانه_ای 🍉👆

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک هندوانه ای

.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_کیک_یلدا

#کیک_هندوانه_ای

#یلدا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG