هنرمند جان سلام✋
امروز هم در خدمتتون هستم با آموزش یک کیک بازاری دیگه
حتما  نکاتی راکه براتون نوشته شده رعایت کنید

#کیک_تیتاب_دورنگ

🌼مواد لازم کیک:

آرد  ۱۵۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شیرخشک قنادی ۱۵ گرم
آب هم دمای محیط ۶۵ گرم
روغن مایع ۶۵ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق چ
بیکینگ‌پودر ۴ گرم
اسانس وانیل ۵ قطره
اسانس تافی ۵ قطره
نمک ۱/۸قاشق چ

🌼مواد لازم مغزی:

کره حیوانی  ۳۰ گرم
شکر قهوه ایی  ۳۰ گرم
خامه قنادی  ۳۰ گرم
شکلات تلخ یا شیری  ۲۰ گرم
آبلیمو  ۱/۸قاشق چ
اسانس وانیل  ۸ قطره
اسانس تافی  ۱۰ قطره
🍁🍁نکته:جایگزین خامه قنادی از خامه صبحانه هم میتوانید استفاده کنید

🔴🔴نکات:

۱-دوستان عزیزم مغزی تیتابی که در پست ( تیتاب شکلاتی )آموزش داده شده است
با مغزی که داخل این پست، آموزش دادم متفاوت میباشد
آموزش تیتاب شکلاتی هم  در چند پست قبل تر قرار دارد
هر دو مغزی خوشمزه هستن و شما میتونید از هر کدوم که دوست داشتید برای تیتاب هاتون استفاده کنید
۲-قالب مورد استفاده سایز ۲۵ در۳۵ میباشد
۳-موادی که برای طرح روی کیک استفاده میکنید نباید شل باشد مگرنه طرح شما  پخش میشود
۴-این کیک دو مرحله پخت دارد
یک مرحله داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه تا کیک کمی رویه ببندد و طلایی شود
و در مرحله بعد دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه خواهد بود
بعد از پخت هم اجازه بدید یک مقدار خیلی کم، روی سطح رولت گریل شود
۵-بعد از برش میتوانید تیتاب ها را سرو کنید ولی خیلی بهتر هست که حداقل یک ساعت استراحت کند بعد سرو شود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر