‍ #کوکو_گردو

مواد لازم :

▫️گردوی آسیاب شده ۱۰ قاشق غذاخوری
▫️پیاز کوچک ۱ عدد
▫️سبزی شامل تره و گشنیز و جعفری ۶ قاشق
▫️تخم مرغ ۶ عدد
▫️نمک و فلفل از هر کدام ۱/۳ قاشق چایخوری
▫️دارچین و زردچوبه از هر کدام ۱/۲ قاشق چایخوری
▫️روغن به مقدار لازم

طرز تهیه :

پیاز رو رنده کرده و آبش رو دور می ریزیم.
گردو و پیاز و سبزی رو با هم مخلوط کرده و تخم مرغ ها رو دونه دونه بهش اضافه میکنیم. سپس ادویه ها و نمک رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
درون تابه ای روغن ریخته و مواد رو توش ریخته و حرارت رو روی کم تنظیم کرده و در تابه رو میزاریم تا پخته بشه.

حدود بیست دقیقه بعد در تابه رو بردارین و انگشتتون رو وسط کوکو بزنین. اگه به اصطلاح بسته شده باشه یعنی کوکو مون پخته. حال طرف دیگه رو برگردونده و سرخ کرده و با کته یا نون سرو کنید

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کوکو_گردو

یکی دیگه از غذاهای استان گیلان
.
گردو آسیاب شده
سبزیجات معطر
تازه
(نعنا،گشنیز،جعفری،چوچاق،شوید و کمی برگ سیر) تخم مرغ،پیاز ریز رنده شده، نمک و فلفل و زردچوبه ....انداره ها بسته به ذایقه خودتون داره
همه موادراباهم میکس کنیدودر روغن داغ سرخ کنید و نوش جان....

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ #کوکو_گردو

اول از همه یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط رو رنده میکنیمو ابشون رو میگیریم و بعد دو تا سه قاشق گردو اسیاب شده(بستگی به بزرگی سیب زمینی و پیاز داره نباید گردو خیلی زیاد بشه چون خمیر میشه) و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه میکنیم (من تو تمام کوکو هام سبوس گندم میریزم تو این کوکو هم ریختم دلبخواهی هست و پر خاصیت) و چهار تا تخم مرغ درشت ویا پنج تا اگر کوچیک بودن.حالا تمام مواد رو خوب با همزن دستی یا برقی میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه گردو گلوله گلوله توش نمونه. بعد تو روغن داغ میریزیم و در تابه رو میزاریم و زیرش رو کم میکنیم و بعد برش میگردونیم حواستون باشه کوکو گردو به خاطر گردوش زود میسوزه.حالا در کنار برنج یا با نون سرو و نوش جان میکنیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کوکو_گردو

مواد لازم:

گردو نیم کوب (خیلی له نشه) ۱۵۰ گرم
برگ سیر ،گشنیز،پیازچه خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
(اگر ندارین یک پیاز بزرگ رو رنده کنید آب اضافیش بره کافیه خشکش نکنید به همراه ۲ حبه سیر متوسط رنده کنید )

نمک،فلفل سیاه، زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
✅از تابه ی کوچک نچسب استفاده کنید
✅طعم گردو باید بیشتر از سبزیحاتش حس بشه
✅این کوکو خوشمزه کنار فسنجون، مرغ شکم پر ، یا سایر خورشتها خیلی خوشمزه میشه 🥰✅✅✅من که فقط دوست دارم مثل یه تیکه کیک خالی بخورمش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG