#کوکتل_گلابی
@kadbanoiranii
برای مهمانی‌های کوچک خانوادگی کوکتل گلابی حس و حالی کاملا ایرانی و سنتی دارد. طرز تهیه کوکتل گلابی هم مانند کوکتل نارگیل و لاوندر یک فاز تهیه‌ی سیروپ دارد. برای تهیه‌ی سیروپ مورد نظر به موارد زیر نیاز دارید:
یک لیوان آب گلابی
یک قاشق چایخوری آب لیموی تازه
سه چهارم لیوان عسل
یک چهارم لیوان شکر
یک الی دو قاشق سوپ خوری رزماری خشک شده
یک عدد زنجبیل تازه متوسط پوست گرفته شده و حلقه حلقه شده
مقدار کمی جوز هندی (درصورت دلخواه)
همه‌ی این‌ها را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط به جوش بیاورید. بعد از به جوش آمدن شعله را کم کنید و برای ۵ دقیقه اجازه دهید مخلوط حرارت ببیند. در این مدت مخلوط را هم بزنید تا شکر به خوبی حل شود. سپس ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و برای ۳۰ دقیقه اجازه دهید خنک شود. مخلوط را از صافی بگذرانید تا ذرات جامد تا حد ممکن جدا شوند. سیروپ شما آماده است و فقط باید اجازه دهید به خوبی خنک شود. برای ادامه کار فقط به یخ و آب گازدار نیاز دارید.
برای سرو کردن، نصف لیوان را با یخ پر کنید و سه قاشق سوپ خوری از سیروپ به آن اضافه کنید. باقی لیوان را با آب گازدار پر کره و هم بزنید. مقدار سیروپ اضافه شده را برحسب دلخواه می‌توانید کم یا زیاد کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
برای مهمانی‌های کوچک خانوادگی کوکتل گلابی حس و حالی کاملا ایرانی و سنتی دارد. طرز تهیه کوکتل گلابی هم مانند کوکتل نارگیل و لاوندر یک فاز تهیه‌ی سیروپ دارد. برای تهیه‌ی سیروپ مورد نظر به موارد زیر نیاز دارید:
یک لیوان آب گلابی
یک قاشق چایخوری آب لیموی تازه
سه چهارم لیوان عسل
یک چهارم لیوان شکر
یک الی دو قاشق سوپ خوری رزماری خشک شده
یک عدد زنجبیل تازه متوسط پوست گرفته شده و حلقه حلقه شده
مقدار کمی جوز هندی (درصورت دلخواه)
همه‌ی این‌ها را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط به جوش بیاورید. بعد از به جوش آمدن شعله را کم کنید و برای ۵ دقیقه اجازه دهید مخلوط حرارت ببیند. در این مدت مخلوط را هم بزنید تا شکر به خوبی حل شود. سپس ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و برای ۳۰ دقیقه اجازه دهید خنک شود. مخلوط را از صافی بگذرانید تا ذرات جامد تا حد ممکن جدا شوند. سیروپ شما آماده است و فقط باید اجازه دهید به خوبی خنک شود. برای ادامه کار فقط به یخ و آب گازدار نیاز دارید.
برای سرو کردن، نصف لیوان را با یخ پر کنید و سه قاشق سوپ خوری از سیروپ به آن اضافه کنید. باقی لیوان را با آب گازدار پر کره و هم بزنید. مقدار سیروپ اضافه شده را برحسب دلخواه می‌توانید کم یا زیاد کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii