#کتلت_گوشت_سیب_زمینی
کتلت #خوشمزه 

گوشت چرخکرده 250گرم
سیب زمینی 4تا دونه قد نارنگی
یدونه پیاز قد گردو
یک عدد تخم مرغ
پودر سیر فراوون
زرچوبه فراوان
پودر فلفل قرمز و سیاه
نمک

اول سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کردم و گوشت چرخکرده رو اضافه کردم و کمی ورز دادم بعد ادویه ها و تخم مرغ رو داخل مواد ریختم و حسابی ورز دادم و نیم ساعتی داخل یخچال استراحت دادم؛
یکمی اب میندازه موادمون که طبیعیه اما تو دست که میخوایید فرم بدید خیلی کم ابشو بگیرید و بعد بنذازید تو روغن*هی پشتورو کنید.تا هم مغز پخت بشن هم خوشرنگ و یکدست سرخ بشن،کتلت جان در کنار نان تازه یا برنج خیلیییی میچسبه.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii