کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23.1K photos
28.9K videos
95 files
43.2K links
Download Telegram
#کاپ_کیک_لوتوس

مواد لازم:

2 بسته بيسکوئيت لوتوس
1/4 پیمانه کره ذوب شده

بيسکوئيت ها رو داخل غذاساز پودر کرده و کره رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم.مواد رو داخل قالب 12 تایی مافین که کپسول انداختیم به طور مساوی تقسیم کرده و با ته قاشق یا گوشت کوب حسابی منسجم می کنیم.

برای کیک:

4 عدد تخم مرغ
1ق چ عصاره وانیل(یا نوک ق چ وانیل)
1 پیمانه شکر
1/2 پیمانه روغن مایع
1/2 پیمانه شیر
1و 1/2 پیمانه آرد
یک پنس نمک
1 ق چ بکینگ پودر

برای کرم:

500 گرم کره نرم شده
1 پیمانه پودرقند
1ق غ سرپر کرم لوتوس

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دورتند همزن زده تا حسابی حجیم و کشدار بشه.روغن و شیر رو به ترتیب بهش اضافه کرده و هربار در حد مخلوط شدن مواد رو هم می زنیم.آرد و نمک و بکینگ پودر رو هم خوب مخلوط کرده و طی چندمرحله به مایه اضافه می کنیم و با دورکند همزن مخلوط می کنیم.این مایه رو روی لایه بيسکوئيتی ریخته، به طوریکه دو سوم کپسول پربشه.قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی نیم ساعت میزاریم تا کیک پخته بشه.

برای کرم:

کره رو با دورتند همزن زده تا باز بشه.پودرقند رو بهش اضافه کرده و مجدد خوب هم می زنیم. کرم لوتوس رو هم بهش اضافه کرده و دوباره خوب هم میزنیم تا یکدست بشه.کاپ کیک هامون که از فر بیرون اومد میزاریم خنک بشه سپس کرم رو داخل قیف ماسوره دار ریخته و روی اونا رو به دلخواه تزئین می کنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کاپ_کیک_لوتوس 


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪