Forwarded from Deleted Account
#کاپ کیک_دبل_چاکلت
کاپ کیک را این بار به صورت دبل چاکلت درست کنید
کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک است که طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است.
مواد لازم برای کاپ کیک دبل چاکلت :
آرد 150 گرم
پودر کاکائو 160 گرم
شکر 125 گرم
شیر 350 میلی‌لیتر
تخم‌مرغ زده شده 2 عدد
کره آب شده 150 گرم
بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری سرصاف
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی به میزان لازم (حدودا 150 گرم)
خمیر فوندانت جهت تزیین به میزان لازم
روش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم‌مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
بعد چیپس شکلات را اضافه کنید و مواد را درون قالب‌های کاغذی مخصوص کاپ‌کیک بریزید. سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه بگذارید.
5 دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک‌ها از فر می‌توانید از کاغذ جدا کنید و در کاپ‌های تزیینی بچینید یا به دلخواه با فوندانت و گل‌های شکری روی کاپ کیک‌های شکلاتی را تزیین کنید. از خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودرقند هم می‌توانید برای تزیین استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید، کاپ‌کیک‌ها باید کاملا خنک شوند و سپس تزیین کنید.
نکته:
به دلخواه می‌توانید علاوه بر چیپس شکلات از گردوی خردشده یا فندق تست شده نیز برای درون کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
کاپ کیک را این بار به صورت دبل چاکلت درست کنید
کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک است که طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است.
مواد لازم برای کاپ کیک دبل چاکلت :
آرد 150 گرم
پودر کاکائو 160 گرم
شکر 125 گرم
شیر 350 میلی‌لیتر
تخم‌مرغ زده شده 2 عدد
کره آب شده 150 گرم
بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری سرصاف
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی به میزان لازم (حدودا 150 گرم)
خمیر فوندانت جهت تزیین به میزان لازم
روش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم‌مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
بعد چیپس شکلات را اضافه کنید و مواد را درون قالب‌های کاغذی مخصوص کاپ‌کیک بریزید. سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه بگذارید.
5 دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک‌ها از فر می‌توانید از کاغذ جدا کنید و در کاپ‌های تزیینی بچینید یا به دلخواه با فوندانت و گل‌های شکری روی کاپ کیک‌های شکلاتی را تزیین کنید. از خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودرقند هم می‌توانید برای تزیین استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید، کاپ‌کیک‌ها باید کاملا خنک شوند و سپس تزیین کنید.
نکته:
به دلخواه می‌توانید علاوه بر چیپس شکلات از گردوی خردشده یا فندق تست شده نیز برای درون کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#کاپ_کیک_دبل_چاکلت
آرد قنادی ۲۴۰گرم
شکر ۲۶۰گرم
پودر کاکائو ۳۰گرم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم
آب ولرم ۲۰۰گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
در ابتدا مواد خشک شامل آرد، پودرکاکائو ،بکینگ پودر رو توی ظرف مورد نظر الک میکنیم .
و بعد شکر رو به مواد خشک الک شده اضافه میکنیم
و با ویسک هم میزنیم تا یکدست بشه
سپس روغن مایع و آب ولرم را به مواد اضافه میکنیم
تخم مرغ نیز در ظرف دیگری میشکنیم و هم میزنیم تا از لختگی بیرون بیاد و بعد با وانیل به مواد فوق اضافه میکنیم .
در این مرحله همه مواد با هم با ویسک خوب هم میزنیم تا یکدست شود و درون قالب مورد نظر میریزیم .
فقط نصف قالب پر کنید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰_۲۲ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
🛑در فر برقی و توستر دما باید ۱۶۰_۱۷۰درجه باشئ(طبق تجربه خودتون)
.
🔴برای اینکه پودر این کاپ کیک رو به صورت بسته بندی بفروشید:
تمام مواد خشک یعنی آرد،پودرکاکائو،بکینگ پودر، شکر رو باهم مخلوط کنید و بسته بندی کنید در آخر روش بنویسید آب و تخم مرغ و روغن اضافه کنید و با ویسک هم بزنید
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
آرد قنادی ۲۴۰گرم
شکر ۲۶۰گرم
پودر کاکائو ۳۰گرم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم
آب ولرم ۲۰۰گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
در ابتدا مواد خشک شامل آرد، پودرکاکائو ،بکینگ پودر رو توی ظرف مورد نظر الک میکنیم .
و بعد شکر رو به مواد خشک الک شده اضافه میکنیم
و با ویسک هم میزنیم تا یکدست بشه
سپس روغن مایع و آب ولرم را به مواد اضافه میکنیم
تخم مرغ نیز در ظرف دیگری میشکنیم و هم میزنیم تا از لختگی بیرون بیاد و بعد با وانیل به مواد فوق اضافه میکنیم .
در این مرحله همه مواد با هم با ویسک خوب هم میزنیم تا یکدست شود و درون قالب مورد نظر میریزیم .
فقط نصف قالب پر کنید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰_۲۲ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
🛑در فر برقی و توستر دما باید ۱۶۰_۱۷۰درجه باشئ(طبق تجربه خودتون)
.
🔴برای اینکه پودر این کاپ کیک رو به صورت بسته بندی بفروشید:
تمام مواد خشک یعنی آرد،پودرکاکائو،بکینگ پودر، شکر رو باهم مخلوط کنید و بسته بندی کنید در آخر روش بنویسید آب و تخم مرغ و روغن اضافه کنید و با ویسک هم بزنید
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کاپ_کیک_دبل_چاکلت
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کاپ_کیک_دبل_چاکلت
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر