کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account
#ژله_لیوانی؛گل با سیب

برای 3 لیوان دسر 3 بسته ژله استفاده کردم.....
سیب.......3 عدد....

اول سیبها رو با پوست نازک برش دادم و با 3 قاشق شکر و نصف لیوان آب گذاشتم روی حرارت تا کمی سیبها نرم شه.بعد از اینکه سرد شد با برشهای سیب گل رز درست کردم و با خلال دندون بهم وصل کردم .

برای هر بسته پودر ژله .....
اول پودر رو با 1 لیوان سرخالی آب جوش حل کردم و گذاشتم روی کتری آب در حال جوش تا کامل حل شه و شفاف شه بعد دو سوم لیوان آب سرد بهش اضافه کردم و داخل لیوان ها ریختم و لیوانها رو کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده بعد پودر ژله دوم رو هم به همین ترتیب درست کردم و توی لیوانها روی ژله ی قبلی که بسته ریختم و دوباره توهمون جهت کج گذاشتم تو یخچال تا ببنده بعد پودر ژله سوم رو هم درست کردم .بعد گل سیبها رو تو لیوانها گذاشتم و چند قاشق از ژله آماده شده رو ریختم تا تقریبا نصف گل بیاد ولیوانها رو صاف گذاشتم تو یخچال تا ببنده و گل سیب ثابت شه و خلال دندونها رو در آوردم. بعد بقیه ژله رو ریختم روشو گذاشتم تا کامل ببنده و سیبها تو ژله کامل ثابت شه
نوووش جووون.

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
#ژله_لیوانی؛گل با سیب
@kadbanoiranii

برای 3 لیوان دسر 3 بسته ژله استفاده کردم.....
سیب.......3 عدد....

اول سیبها رو با پوست نازک برش دادم و با 3 قاشق شکر و نصف لیوان آب گذاشتم روی حرارت تا کمی سیبها نرم شه.بعد از اینکه سرد شد با برشهای سیب گل رز درست کردم و با خلال دندون بهم وصل کردم .

برای هر بسته پودر ژله .....
اول پودر رو با 1 لیوان سرخالی آب جوش حل کردم و گذاشتم روی کتری آب در حال جوش تا کامل حل شه و شفاف شه بعد دو سوم لیوان آب سرد بهش اضافه کردم و داخل لیوان ها ریختم و لیوانها رو کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده بعد پودر ژله دوم رو هم به همین ترتیب درست کردم و توی لیوانها روی ژله ی قبلی که بسته ریختم و دوباره توهمون جهت کج گذاشتم تو یخچال تا ببنده بعد پودر ژله سوم رو هم درست کردم .بعد گل سیبها رو تو لیوانها گذاشتم و چند قاشق از ژله آماده شده رو ریختم تا تقریبا نصف گل بیاد ولیوانها رو صاف گذاشتم تو یخچال تا ببنده و گل سیب ثابت شه و خلال دندونها رو در آوردم. بعد بقیه ژله رو ریختم روشو گذاشتم تا کامل ببنده و سیبها تو ژله کامل ثابت شه
نوووش جووون.

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
#ژله_لیوانی
@kadbanoiranii

هیچ نیازی هم به قالب نداره و میتونید از لیوانهای یکبارمصرف کاغذی استفاده کنید ، اصلا نیازی به چرب کردن ندارند اما من مثل همیشه حسابی احتیاط کردم و خیلی خیلی کم تعدادی از لیوانهارو با قلمو چرب کردم ، نتیجه ی کار لیوانهای چرب شده و نشده یکی بود.
برای این ژله اول از همه ژله ی رولی رو انتهای لیوان گذاشتم و کمی ژله ی آلوئه ورا روی ژله ی رولی ریختم و گذاشتم که خودشو کمی بگیره.
یک بسته ژله ی موز رو با یک لیوان آبجوش بنماری کردم و گذاشتم تا کاملا سرد بشه و بعد یک لیوان بستنی وانیلی اضافه کردم و حسابی هم زدم و به لایه قبلی اضافه کردم، لایه های بعدی رو هم به همین روش درست و اضافه کردم و بعد از اضافه کردن لایه ی آخر، ژله رو داخل یخچال گذاشتم و اجازه دادم تا کاملا خودشو بگیره ؛ بعد از اینکه خودشو گرفت کناره های لیوان رو برش زدم و خیلی آروم از ژله جدا کردم.

#ژله_رولی

یه بسته ژله آلبالو رو با یک لیوان سرخالی آبجوش روی بخارآب بنماری کردم تا کاملا حل بشه و بعد یک بستنی وانیلی رو به همون صورت که کاملا سرد هست به ژله اضافه کردم ، همزدن باید در حد مخلوط شدن ژله با بستنی باشه نباید بیش از حد هم زد ،باید اون حالت دورنگ رو داشته باشه.
داخل سینی ۲۵ در ۳۵ سلفون باز کردم و ژله رو داخل سینی ریختم و فقط به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دادم و بعد از زمان گفته شده ژله رو رول کردم.

🔴نکته:

دقت کنید که لایه اولی نباید کاملا سفت بشه و اینکه فقط کمی خودشو گرفت لایه ی بعدی رو اضافه کنید.
اینجا من از ژله های موز،لیمو نعنا، بلوبری و انگور استفاده کردم.
اجازه بدین ژله کاملا سرد بشه و بعد بستنی آب شده رو اضافه کنید.

#ژله_لیوانی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#ژله_لیوانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ