کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29K videos
95 files
43.2K links
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account

🍮 #پودینگ وانیلی 🍮

🔸پودینگ وانیلی به سبک مجلسی!

🌿 مواد لازم :
شیر یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت پنح قاشق غذاخوری
شکر 8 قاشق غذاخوری (این اندازه شکر برای من کافی بود شاید شما بیشتر یا کمتر میپسنید پس حتما بچشید)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری

🌿 طرز تهیه:
برای تهیه پودینگ وانیلی زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکینم. زرده رو به همراه شکر و شیر و نشاسته و وانیل خوب میزنیم در پایان نیز پودر کاکائو رو به مخلوط زرده و شیر اضاف میکنیم.
سفیده رو کاملا با دور تند همزن میزنیم.. و به مواد بالا اضاف میکنیم و مواد رو روی اجاق با حرارت کم میگذاریم و با دور کند همزن؛ هم میزنیم. اگه سیم همزنتون نمیرسه به اجاقتون سعی کینید هر چند دقیقه یه بار از روی شعله بیاریدش کنار و با همزن بزنید..
حدود نیم ساعت پودینگ را کاملا روی حرارت بگذارید و با همزن بزنید.
از هر میوه ایی میشه استفاده کرد مثلا یک کاسه آلبالو یا توت فرنگی یا یک عدد موز رو پوره کنید و به مواد بالا اضافه کنید و پودینگ میوه ایی داشته باشید.

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
Forwarded from Deleted Account

🍮 #پودینگ وانیلی 🍮

🔸پودینگ وانیلی به سبک مجلسی!

🌿 مواد لازم :
شیر یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت پنح قاشق غذاخوری
شکر 8 قاشق غذاخوری (این اندازه شکر برای من کافی بود شاید شما بیشتر یا کمتر میپسنید پس حتما بچشید)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری

🌿 طرز تهیه:
برای تهیه پودینگ وانیلی زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکینم. زرده رو به همراه شکر و شیر و نشاسته و وانیل خوب میزنیم در پایان نیز پودر کاکائو رو به مخلوط زرده و شیر اضاف میکنیم.
سفیده رو کاملا با دور تند همزن میزنیم.. و به مواد بالا اضاف میکنیم و مواد رو روی اجاق با حرارت کم میگذاریم و با دور کند همزن؛ هم میزنیم. اگه سیم همزنتون نمیرسه به اجاقتون سعی کینید هر چند دقیقه یه بار از روی شعله بیاریدش کنار و با همزن بزنید..
حدود نیم ساعت پودینگ را کاملا روی حرارت بگذارید و با همزن بزنید.
از هر میوه ایی میشه استفاده کرد مثلا یک کاسه آلبالو یا توت فرنگی یا یک عدد موز رو پوره کنید و به مواد بالا اضافه کنید و پودینگ میوه ایی داشته باشید.

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
پودینگ وانیلی و توت فرنگی با تخم شربتی شیرنارگیلی و کیک شکلاتی😋

@kadbanoiranii

اول یه کیک شکلاتی که دستورش توی پستهای قبله درس کردم و خوردش کردم و کمی پودر پسته بهش اضافه کردم و ته لیوان ریختم تا پودینگمو اماده کردم گداشتم یخچال بمونه و اما برای درست کردن پودینگ وانیلی و توت فرنگی

مواد لازم:
شیر :1/5 لیتر
نشاسته ذرت :نصف پیمانه
گلاب :نصف پیمانه
وانیل1/2 قاشق چایخوری
گردو نگینی :نصف پیمانه
شکر :یک پیمانه
پوره توت فرنگی یک لیوان

🍜طرز تهیه پودینگ وانیلی:
نشاسته، شکر و شیر را در یک قابله اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند. بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید مواد رو نصف کنید و نصفش بزارید خنک بشه و بریزید روی کیک و نصف دیگه رو پوره توت فرنگی بهش اضافه کنید و سلفون بکشید تا پودینگ وانیلی که توی لیوان و روی کیک ریختین رویه ببنده یعد پودینگ توت فرنگی رو اروم روش بریزید.

🍜طرز تهیه تخم شربتی و شیر نارگیلی :

۲لیوان شیرنارگیل رو با نصف لیوان عسل و۳ق چ عصاره وانیل مخلوط کنید تا عسل کاملا تو شیر حل شه ویک لیوان تخم شربتی بهش اضافه کنید وهم بزنیدوبه مدت ۵یا ۶ساعت داخل یخچال بزارید وبعد با قاشق خوب مخلوط کنید و روی پودینگ توت فرنگی بریزید و به دلخواه تزیین کنید.

🚦نکته:
به جای شیر نارگیل از شیر معمولی هم میشه استفاده کرد.

#پودینگ_وانیلی

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
مواد لازم برای #پودینگ_وانیلی

@kadbanoiranii

شکر نصف پیمانه
شیر دو و یک چهارم پیمانه
نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری
آرد 2 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 2 قاشق سوپخوری
وانیل شکری 1.4 قاشق چایخوری، یا وانیل خالص 1.8 قاشق چایخوری طرز تهیه پودینگ وانیلی

نشاسته و آرد و نصف شکر را داخل تابه ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه نموده و هم بزنید، تا یکدست شود. سفیده تخم مرغ را بزنید تا فرم بگیرد.زرده تخم مرغ و وانیل را با هم زن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. نصف شکر را روی تخم مرغ بریزید و هم بزنید. مخلوط شیر و نشاسته و آرد را روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود. سفیده تخم مرغ و زرده را با هم مخلوط کنید.
مقداری از مخلوط شیر و نشاسته را روی تخم مرغ بریزید. و مخلوط کنید.سپس آن را به ظرف اصلی اضافه کنید. چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه. در این مرحله کره را اضافه کنید. البته همونطور که گفتم من کره رو حذف کردم با اینحال پودنیگ بسیار خوشمزه شده بود…شما مختارید میتونید کره را اضافه کنید.
پودینگ را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخجال قرار دهید تا خنک شود. البته من داخل پودینک مقداری ژله آلوورا درست کردم ریختم که داخل قالب خوب بسته بشه

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
#پودینگ وانیلی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranui
#پودر_پودینگ_خونگی

پودر پودینگ آماده و خونگی،چی ازین بهتر که وقتی عجله داری یا مهمون داری ،بتونی خیلی سریع و فوری دسرای شیک و خوشگل درست کنید

#پودینگ_شکلاتی

آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر کاکائو ۴ ق غ

#پودینگ_زعفرونی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر نبات ۱ لیوان و نیم
هل ۱/۲ ق چ
زعفرون ۱/۲ ق چ

#پودینگ_صورتی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر لبو ۲ ق غ
پودر وانیل ۱ ساشه

#پودینگ_نسکافه_ای:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر نسکافه فوری ۳ ساشه

#پودینگ_وانیلی:

آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر وانیل شکری ۱ ساشه
🔺وانیل اگه ساشه ای نبود به جاش ۱/۲ ق چ بریزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG