#پن_کیک_شکلاتی
قبلا دستور #پن_کیک رو داشتیم. پن کیک نوعی کیک ساده و فوری هست که توی تابه درست میشه. توی کشورهای غربی بیشتر برای صبحانه یا عصرانه سرو میشه. این هم یک دستور پن کیک شکلاتی امیدوارم برای صبحانه درست کنید و لذت ببرید:
مواد لازم:
آرد سفید 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک ¼ قاشق چای خوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شیر 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
همه مواد خشک را در ظرفی الک کنید. شیر ، تخم مرغ، کره ذوب شده و وانیل را در ظرفی با هم مخلوط کنید. این مواد را کم کم به مواد خشک اضافه کرده با چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید. نباید مواد را زیاد هم بزنید. تابه نچسب را با چند قطره روغن چرب کرده روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی تابه خوب گرم شده یک قاشق از مواد را داخل تابه ریخته پس از اینکه یک طرف آن پخته شد پن کیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. پن کیک را میتوان در اندازه های مختلف درست کرد. میتوانید در اندازه یک قاشق یا یک ملاقه یا حتی در ابعاد یک تابه کوچک درست کنید. پن کیک ها را گرم روی هم چیده با عسل یا سس شکلات سرو کنید. نوش جان.

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

لینک کانال گروه👆👆👆👆😋

@kadbanoiranii

#پن_کیک_نوتلا
مواد لازم:
نوتلا حدود 10 قاشق غذاخوری
آرد 1 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
نمک یک پنسه
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
کره برای چرب کردن تابه
@kadbanoiranii
طرز تهیه:
برای تهیه پن کیک مواد خشک را داخل ظرفی خوب مخلوط کنید. وسط مواد را گود کرده تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کرده مواد را با همزن دستی مخلوط کنید.
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
بقیه آموزش را تصویری ببینید 👇👇

#پن_کیک

پن کیک نوعی کیکه که توی ماهیتابه درست میشه. (پن Pan به معنی ماهیتابه). نوع فرانسوی این کیک بسیار نازک تهیه میشه و بهش کرپ Crêpe میگن.
پن کیک در کشورهای مختلف به شیوه های مختلف طبخ میشه و دستورات متوعی داره. برای صبحانه یا عصرانه گزینه بسیار مناسبیه چون راحت و سریع آماده میشه.
امروز مدل ساده و معمولی پن کیک رو آموزش میدم.
🍴مواد لازم:
آرد 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
نمک ½ قاشق چای خوری
شیر 1 پیمانه
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ درشت 1 عدد

🍴طرز تهیه

روغن مایع برای چرب کردن ماهیتابه
مواد خشک را در ظرفی الک کنید.تخم مرغ، شیر و کره ذوب شده را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید، مواد خشک را هم اضافه کرده مخلوط کنید. زیاد نباید هم بزنید با همزن دستی یا حتی چنگال هم میشود مواد را مخلوط کرد. ماهیتابه نچسب را به وسیله روغن مایع و برس چرب کنید . دقت کنید فقط چرب کنید قرار نیست پن کیک ها را سرخ کنیم . مواد پنکیک را به وسیله قاشق داخل تابه بریزید و با پشت قاشق آن را پهن کنید. صبر کنید تا یک طرف پن کیک طلایی شود سپس پن کیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. در هر نوبت میتوانید دو تا سه عدد پن کیک داخل ماهیتابه بپزید. با این مقدار مواد بین 12 تا 15 عدد پن کیک آماده میشود. برای سرو پن کیک میتوانید روی پن کیک گرم عسل یا مربا بریزید. این پن کیک ها برای صبحانه یا عصرانه بسیار لذیذ هستند. نوش جان

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #پن کیک کدو حلوایی

@kadbanoiranii

۱ پیمانه پوره کدو حلوایی
۱ پیمانه آرد همه کاره
۱/۴ پیمانه شیر
۱ تخم مرغ
۲ ق غ شیره خرما
۱ ق غ کره ذوب شده
۱ ق چ بیکینگ پودر
۱ نیشگون نمک دریایی
۱/۲ ق چ پودر دارچین
۱ نیشگون پودر جز هندی
یک نیشگون آل اسپایس(اگه ندارین حذفش کنید)
تو يه كاسه متوسط کل مواد رو با همزن دستی مخلوط كنيد.
تابه رو روي حرارت ملايم داغ كنيد و تابه رو با اسپري روغن كمي چرب كنيد. از يه پيمانه اندازه گيري ١/٤ كاپ استفاده كنين كه همه پنكيك ها يه اندازه بشن. وقتي روش حباب زد پنكيك رو برگردونيد و يه دقيقه زمان بدين كه بپزه و با بقيه خمير ادامه بدين. پنكيك ها رو گرم با شيره افرا و گردوی تست شده سرو كنيد
‏

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#پن کیک کدو حلوایی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#پنکیکِ موز
#پن کیک موز

پ.ن 1 (برای شکلات روش بهتره از گاناش استفاده کنید خوشمزه تر میشه نسبت به نوتلا)

پ.ن 2 (به نظر من پنکیک هارو تا نصفه بزنه تو شکلات قشنگ بچینه تو ظرف روشو تزئین کنه خیلی خوشکل تره )

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پن کیک

طرز تهیه:


1. آرد، نمک و بکینگ‌پودر رو داخل ظرف بریز و ترکیب کن.
2. شیر، روغن و تخم‌مرغ رو اضافه کن و حسابی هم بزن تا یکدست بشه.
3. برای درست کردن سس دارچین؛ شکر قهوه‌ای رو با کره و پودر دارچین مخلوط کن.
4. تابه رو روی شعله‌ی گاز بذار، وقتی داغ داغ شد حرارت رو کم کن و به اندازه‌ی یک ملاقه از مایه‌ی پنکیک رو وسطش بریز.
5. پنکیک که یکم خودش رو گرفت، سس دارچین رو روی سطحش پخش کن.
6. وقتی رنگش طلایی شد برش گردون و به سمت دارچینیش هم کمی زمان بده تا حرارت ببینه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پن‌_کیک_دارچینی


مواد لازم:

۱.۵ لیوان آرد،
۲ قاشق چایخوری بکینگ‌پودر،
۱/۲ قاشق چایخوری نمک،
۱ فنجان شیر،
۱ قاشق غذاخوری روغن،
۱ عدد تخم‌مرغ بزرگ،
۱/۳ لیوان کره‌ی ذوب‌شده،
۳/۴ لیوان شکر قهوه‌ای (یا شکر سفید)
۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین.


👇ادامه👇


پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پن کیک دارچینی

طرز تهیه:


1. آرد، نمک و بکینگ‌پودر رو داخل ظرف بریز و ترکیب کن.
2. شیر، روغن و تخم‌مرغ رو اضافه کن و حسابی هم بزن تا یکدست بشه.
3. برای درست کردن سس دارچین؛ شکر قهوه‌ای رو با کره و پودر دارچین مخلوط کن.
4. تابه رو روی شعله‌ی گاز بذار، وقتی داغ داغ شد حرارت رو کم کن و به اندازه‌ی یک ملاقه از مایه‌ی پنکیک رو وسطش بریز.
5. پنکیک که یکم خودش رو گرفت، سس دارچین رو روی سطحش پخش کن.
6. وقتی رنگش طلایی شد برش گردون و به سمت دارچینیش هم کمی زمان بده تا حرارت ببینه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پن_کیک_بلوبری

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله👌

صد در صد تست شده عالیه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG