#میان_وعده_مدرسه
یه میان وعده جذاب و خوشمزه آوردم که جون میده واسه مدرسه بچه ها اگه مدرسه ای در کار باشه و همینطور سرکار .
مثل همیشه مواد کمی داره و راحت درست میشه.
مواد لازم:
آرد ۳۷۵ گرم( ۳ فنجان )
نمک ۳ گرم (۱ قاشق چای خوری)
خمیر مایه خشک ۷ گرم( ۱قاشق غذاخوری )
کره آب شده ۴۵ گرم(۱/۴فنجان )
شیر ولرم ۱۸۰ میلی لیتر(۳/۴ فنجان)
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر خرد شده ۱۲۵ گرم (۱فنجان )
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
کره برای رومال به مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عددبرای رومال
طرز تهیه:
در ظرف گودی آرد،نمک، خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید.بعد شیر، تخم مرغ و کره رو بهش اضافه کنید و ورز بدید تا یکدست بشه. خمیر رو جمع کرده در ظرف بگذارید و یک ساعت استراحت بدید.
بعد پف خمیر رو بگیرید و اونو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمتو به شکل مستطیل پهن کرده و روی اونو کره نرم شده بمالید بعد پنیر خردشده جعفری بپاشید. یک لایه خمیر باز شده روی پنیرها قرار بدید و با وردنه دو لایه خمیر و به هم بچسبونید و به صورت نواری برش بدید، روی اونارو کره بمالید. دوتا دوتا نوارها روی هم قرار داده و با یک چوب یا میله وسطشو کمی فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبند بعد اونا رو از دو طرف در جهت مخالف بپیچید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده رولها رو روی اون قرار بدید.
۲۰ دقیقه کنار بگذارید و بعد با تخم مرغ زده شده رومال بزنید در فر گرم شده ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
یه میان وعده جذاب و خوشمزه آوردم که جون میده واسه مدرسه بچه ها اگه مدرسه ای در کار باشه و همینطور سرکار .
مثل همیشه مواد کمی داره و راحت درست میشه.
مواد لازم:
آرد ۳۷۵ گرم( ۳ فنجان )
نمک ۳ گرم (۱ قاشق چای خوری)
خمیر مایه خشک ۷ گرم( ۱قاشق غذاخوری )
کره آب شده ۴۵ گرم(۱/۴فنجان )
شیر ولرم ۱۸۰ میلی لیتر(۳/۴ فنجان)
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر خرد شده ۱۲۵ گرم (۱فنجان )
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
کره برای رومال به مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عددبرای رومال
طرز تهیه:
در ظرف گودی آرد،نمک، خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید.بعد شیر، تخم مرغ و کره رو بهش اضافه کنید و ورز بدید تا یکدست بشه. خمیر رو جمع کرده در ظرف بگذارید و یک ساعت استراحت بدید.
بعد پف خمیر رو بگیرید و اونو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمتو به شکل مستطیل پهن کرده و روی اونو کره نرم شده بمالید بعد پنیر خردشده جعفری بپاشید. یک لایه خمیر باز شده روی پنیرها قرار بدید و با وردنه دو لایه خمیر و به هم بچسبونید و به صورت نواری برش بدید، روی اونارو کره بمالید. دوتا دوتا نوارها روی هم قرار داده و با یک چوب یا میله وسطشو کمی فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبند بعد اونا رو از دو طرف در جهت مخالف بپیچید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده رولها رو روی اون قرار بدید.
۲۰ دقیقه کنار بگذارید و بعد با تخم مرغ زده شده رومال بزنید در فر گرم شده ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪