‍ #مقوی_کردن_غذا_افزایش_انرژی

🍖راه كارهاي افزايش انرژي و مواد مغذي غذاها:
@kadbanoiranii
🍗براي كودكاني كه به علت #كم_غذايي، خوب وزن نمي‌‌گيرند مي‌توان با اضافه كردن مواد زير به غذاي آنان، #كالري و #مواد_مغذي غذا را افزايش داد.

🍑مخلوط آرد و شير و كره يا روغن زيتون.

🍑آرد غلات يا حبوبات.

🍑غلات يا حبوبات جوانه زده.

🍑بادام، پسته، گردو، فندق (كوبيده يا آسياب شده).

🍑كنجد، مغز تخم كدو، مغز تخم آفتاب گردان، مغز تخم هندوانه (كه در هاون يا آسياب كاملاً نرم شده باشد).

🍑خامه، كره، روغن، شير، ماست، پنير و زرده تخم‌مرغ.

🍓توجه:
@kadbanoiranii
🍎 براي افزايش انرژي و مواد مغذي غذاي كودك از #شكر هم استفاده مي‌كنند ولي مصرف آن بايد محدود باشد تا كودك مادر و کودکی به طعم شيرين عادت نكند. از طرف ديگر تراكم انرژي شكر مثل روغن نيست.

🍎حداكثر مجاز اضافه كردن #روغن به غذا 5 ميلي‌ليتر (يك قاشق مرباخوري) به 100 گرم از غذاست.

🍎گرچه اضافه كردن چربي حيواني، روغن، كره و ... انرژي غذا را بيشتر مي‌كنند ولي مي‌توانند روي تراكم مواد مغذي (Nutrition Density) پروتئين و ريز مغذي‌‌هاي غذا تاثير بگذارند.
بنابراين بهتر است مواد حاوي #نشاسته، طوري غني شوند كه تراكم مواد مغذي پروتئين و ريزمغذي غذا نه تنها حفظ، بلكه تشديد هم بشود. اين هدف با اضافه كردن شير (#شير_مادر يا #شير_پاستوريزه شده گاو) و يا محصولات تخمير شده شير مثل ماست و پنير تحقق مي‌يابد كه هم كيفيت پروتئين غذا را بهتر مي‌كند و هم تراكم مواد مغذي را افزايش مي‌دهد.

🍎ماست و پنير به دليل PH پايين (اسيدي بودن)، جذب آهن غيرگوشت غذا را بيشتر مي‌كنند.

🍎دريافت چربي را در كودكان زير 3 سال نبايد محدود كرد زيرا آنان در حال رشد هستند و بيش از 3% انرژي دريافتي روزانه آنها بايد از چربي‌ها تامين شود. مقادير بالاتر هنگامي تجويز مي‌شود كه كودك #بي_اشتها باشد يا به عفونت‌‌هاي مكرر مبتلا شود.

🍎بنابراين براي كودكان زير دو سال نبايد از ماست يا پنير كم چرب استفاده كرد. از دو تا سه سالگي به بعد استفاده از شير گاو يا ماست با چربي 1/5 تا 2% اشكالي ندارد.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #شیک_شیروشیره_انگور
#مقوی_کودکان_وسالمندان
#نوشیدنی_سالم
#صبحانه
#عصرانه


 شیره انگور 3 الی 5 ق سوپخوری 
شیر یک پیمانه
 بستنی یک پیمانه


طرز تهیه :
مواد فوق رو با هم مخلوط کرده و برای تزیین از برگ تازه سبزی مانند نعنا و یا ترافلهای رنگی یا از کمی پودر کاکائو یا کمی نسکافه استفاده کنین . نی نوش فراموش نشه !


نکات :
نوشیدنی مفرح و لذتبخش و کاملا طبیعی است که هم سرد و هم داغ سرو میشه و برای کودکان وسالمندان بسیار مفیده .از شیره خرما هم میشه استفاده
کرد .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر خوشمزه و #مقوی #انجیر و #گردو

مواد لازم:

۵۰۰ گرم #انجیر_خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رب_سیب
#مقوی_دستگاه_گوارش

🍎ربی که از سیب شیرین به دست می‌آید نیز گرم و تر و مقوی معده و کبد است.
🍏رب سیب در رفع علامت صفرای متعفن در معده، موثر است.
🍎تقویت کننده قلب، مغز، کبد و در نهایت دستگاه گوارش است.
🍏مانع نزول مواد زائد به سمت معده می‌شود.
🍎برای رفع نفس تنگی مفید است و سرفه خشک را بهبود می‌بخشد.
🍏سیب، خشک کننده رطوبت اضافه معده است که رب و کبابی سیب قوی‌تر است، با خشک شدن رطوبت معده رطوبت اضافی رحم نیز خشک می‌شود و لیزی رحم از بین رفته و سقط زیر سه ماه از بین می‌رود.
🍎رب سیب رطوبت معده را خشک می‌کند و بلغم از معده پاک می‌شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG