کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23K photos
28.3K videos
95 files
42.4K links
Download Telegram
#كيك_ماگما
@kadbanoiranii

موادلازم:

اين كيك بي نظير وخوشمزه👇
براي محلبي ياهمون كرم كيك يك ليتر شير
دوقاشق غذاخوري نشاسته ذرت يا گندم فرقي نداره
دوق غ خوري آرد
يك ليوان شكر
يك ق م خوري وانيل
براي شروع اول بايد محلبي رواماده كنيد كافيه داخل شير بقيه مواد گفته شده به جز وانيل رو بريزيد باهمزن دستي كاملا هم بزنيد يكدست كه شد بزاريد روي حرارت متوسط تا پخته بشه وبه سفتي خامه بشه اگر ابدار باشه كيكتون خراب ميشه وبعددراخر وانيل اضافه بشه واجازه بدين خنك بشه هرچند دقيقه هم باهمزن مخلوطش كنيد تا شكل كرمتون بدنشه

واما مواد لازم كيك:

سه عدد تخم مرغ روبا يك ليوان شكر چهار دقيقه بزنيد تا يكدست بشه بعديك ليوان شير،يك ليوان روغن مايع،دونيم قاشق پودر كاكائو،اضافه كنيد وبازمخلوط كنيد وبعد دوليوان آرد ويك ق غ خوري بكينگ پودر رو كم كم اضافه كنيد تا مايع كيك اماده بشه مي تونيد داخلش گردو يافندوق اسياب شده هم يك استكان بريزيد حالا قالب كمربندي روكاغذ بزاريد ومايع كيك روداخلش بريزيد ومحلبي ياهمون كرم رو باهمزن چند دقيقه بزنيد تا فرم بگيره بعد بريزيد وسط كيكتون مثل ويدئو بعد داخل فرازقبل گرم شده در دماي ١٧٥درجه به مدت سي الي سي وپنج دقيقه بپزيد وتا قبل ازخنك شدن كيك برش نزنيد بهتراينكه يك شب قبل ازسرو اماده كنيد وبزاريد داخل يخچال تاخوب سفت واماده بشه اميدورام دوسش داشته باشين


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#كيك ماگما
@kadbanoiranii

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد
شكر 1 ليوان
روغن مايع نصف ليوان
شير 1 ليوان
بكينگ پودر 2 ق م
پودر كاكائووو 3 ق غ
آرد 2 ليوان

مواد لازم براي محلبي:

شير 4 ليوان
شكر 6 ق غ
آرد 2 ق غ سر پر
نشاسته 3 ق غ
وانيل 2 ق م
كره 2 ق غ

طرز تهیه:

ابتدا مواد مياني همون محلبي را حاضر ميكنيم توي ظرفي شير،شكر،ارد،نشاسته را ريخته هم ميزنيم ميگزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيمم تا وقتي ك از كنار ظرف موادمون شروع ب جوشيدن كنه و مثل فرني غليظ بشه وانيل و كره را اضافه كرده و همزده از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا ولرم بشه گاها هم ميزنيم تا رويه نبنده.
حالا تخم مرغ و شكر را باهم مخلوط كرده بمدت 5 دقيقه هم زده بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه كرده حدود 1 دقيقه هم ميزنيم حالا همزن برقي را كنار گزاشته
آرد را ك بهمراه بكينگ پودر و پودر كاكائوو الك كرده بوديم توي سه مرحله ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم
داخل قالب مورد نظر كاغذ روغني پهن كرده مايه #كيك را داخل قالب ريخته و مواد محلبي را درست وسط كيك ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 40 دقيقه قرار ميدهيم بعد از اينكه از فر بيرون اورديم ميزاريم خنك بشه بعد بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده بعد از قالب در اورده برش زده سرو ميكنيم.

#کیک_ماگما

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#كيك_ماگما(MAGMA)

تخم مرغ 3 عدد
شكر 1 ليوان
روغن مايع نصف ليوان
شير 1 ليوان
بكينگ پودر 2 ق م
پودر كاكائووو 3 ق غ
آرد 2 ليوان
مواد لازم براي محلبي:
شير 4 ليوان
شكر 6 ق غ
آرد 2 ق غ سر پر
نشاسته ذرت 3 ق غ 
وانيل 2 ق م
كره 2 ق غ
ابتدا مواد مياني همون محلبي را حاضر ميكنيم توي ظرفي شير،شكر،ارد،نشاسته را ريخته هم ميزنيم ميگزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيمم تا وقتي ك از كنار ظرف موادمون شروع ب جوشيدن كنه و مثل فرني غليظ بشه وانيل و كره را اضافه كرده و همزده از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا ولرم بشه گاها هم ميزنيم تا رويه نبنده.
حالا تخم مرغ و شكر رو مخلوط كرده بمدت 5 دقيقه هم زده بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه كرده حدود 1 دقيقه هم ميزنيم حالا همزن برقي را كنار گزاشته 
آرد را ك بهمراه بكينگ پودر و پودر كاكائوو الك كرده بوديم توي سه مرحله ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم 
داخل قالب كاغذ روغني پهن كرده مايه كيك را داخل قالب ريخته و مواد محلبي را درست وسط كيك ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 40 دقيقه قرار ميدهيم بعد از اينكه از فر بيرون اورديم ميزاريم خنك بشه بعد بمدت۳ساعت در یخچال
#كيك_ماگما

موادلازم:

تخم مرغ 3 عدد
شكر 1 ليوان
روغن مايع نصف ليوان
شير 1 ليوان
بكينگ پودر 2 ق م
پودر كاكائوو 3 ق غ
آرد 2 ليوان

مواد لازم براي محلبي:
شير 4 ليوان
شكر 6 ق غ
آرد 2 ق غ سر پر
نشاسته 3 ق غ
وانيل 2 ق م
كره 2 ق غ

طرزتهيه:

ابتدا مواد مياني همون محلبي را حاضر ميكنيم توي ظرفي شير،شكر،ارد،نشاسته را ريخته هم ميزنيم ميگزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيمم تا وقتي ك از كنار ظرف موادمون شروع ب جوشيدن كنه و مثل فرني غليظ بشه وانيل و كره را اضافه كرده و همزده از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا ولرم بشه گاها هم ميزنيم تا رويه نبنده.

حالا تخم مرغ و شكر را باهم مخلوط كرده بمدت 5 دقيقه هم زده بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه كرده حدود 1 دقيقه هم ميزنيم حالا همزن برقي را كنار گزاشته
آرد را ك بهمراه بكينگ پودر و پودر كاكائوو الك كرده بوديم توي سه مرحله ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم
داخل قالب مورد نظر كاغذ روغني پهن كرده مايه كيك را داخل قالب ريخته و مواد محلبي را درست وسط كيك ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 40 دقيقه قرار ميدهيم بعد از اينكه از فر بيرون اورديم ميزاريم خنك بشه بعد بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده بعد از قالب در اورده برش زده سرو ميكنيم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG