#كلاف_كدو_و_بادمجان
مواد لازم براى ٥ نفر
كدو ٥ عدد
بادمجان. ٥ عدد
گوجه فرنگى. ٣ عدد
سير. ٣ حبه
پنير ورقه اى. ٥ ورق
طرز تهيه:
ابتدا بادمجان و كدو ها را با ٤ برش هم اندازه و باريك به ٥ قسمت تقسيم مى كنيم. بهتر است براى اينكار از بادمجان و كدوهاى كوتاه و كمى كلفت استفاده شود. سپس كدوها و بادمجان ها را يكى در ميان در هم كلاف مى كنيم. گوجه ها را برش هاى نازك زده، جاهاى خالى را با ورقه هاى گوجه، سير و پنير ورقه اى پر مى كنيم.
به دو روش مى توان اين غذا را طبخ كرد:
داخل فويل قرار داده، داخل فر مى گذاريم براى مدت نيم ساعت با ١٨٠ درجه حرارت
و يا داخل تابه كمى رب تفت داده، اب اضافه مى كنيم، با حرارت بسيار پايين مى گذاريم بپزد.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم براى ٥ نفر
كدو ٥ عدد
بادمجان. ٥ عدد
گوجه فرنگى. ٣ عدد
سير. ٣ حبه
پنير ورقه اى. ٥ ورق
طرز تهيه:
ابتدا بادمجان و كدو ها را با ٤ برش هم اندازه و باريك به ٥ قسمت تقسيم مى كنيم. بهتر است براى اينكار از بادمجان و كدوهاى كوتاه و كمى كلفت استفاده شود. سپس كدوها و بادمجان ها را يكى در ميان در هم كلاف مى كنيم. گوجه ها را برش هاى نازك زده، جاهاى خالى را با ورقه هاى گوجه، سير و پنير ورقه اى پر مى كنيم.
به دو روش مى توان اين غذا را طبخ كرد:
داخل فويل قرار داده، داخل فر مى گذاريم براى مدت نيم ساعت با ١٨٠ درجه حرارت
و يا داخل تابه كمى رب تفت داده، اب اضافه مى كنيم، با حرارت بسيار پايين مى گذاريم بپزد.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG