#شیرینی_گردویی_شکلاتی
#شیرینی_شکلاتی_گردویی
عطر دارچین و کاکائو تو این شیرینی واقعا بینظره، پس تا فرصت مونده حتما امتحانش کنین
مواد لازم :
کره یا مارگارین 200 گرم.
آرد 2 و نیم پیمانه.
پودر قند نصف پیمانه.
شکر قهوه ایی 1 ق س
پودر گردو نصف پیمانه.
دارچین 1 ق چ
وانیل 1/2 ق چ
زرده ی تخم مرغ 1 عدد.
طرز تهیه :
ابتدا پودر قند الک شده، کره، شکر قهوه ایی و دارچین رو چند دقیقه با همزن زده تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، سپس زرده ی تخم مرغ و وانیل را افزوده دوباره با هم زن مخلوط می کنیم.
حالا دو قاشق از آرد برداشته به جاش دو قاشق کاکائو اضافه می کنیم و بعد هر دو را الک میکنیم و به بقیه ی مواد اضافه میکنیم، گردوی آسیاب شده را به مواد اضافه و با دست خمیر را ورز داده و جمع می کنیم، سپس خمیر به دست آمده را داخل نایلون گذاشته و یک ساعت در یخچال استراحت می‌دهیم، خمیر را بین دو نایلون باز کرده و با کاتر دلخواه قالب می زنیم به قطر نیم تا یک سانت.
و در فر 160 درجه گازي یا 140 درجه ی برقی به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می‌دهیم. پس از سرد شدن با شکلات آب شده و مغز گردو تزیین می کنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
#شیرینی_شکلاتی_گردویی
عطر دارچین و کاکائو تو این شیرینی واقعا بینظره، پس تا فرصت مونده حتما امتحانش کنین
مواد لازم :
کره یا مارگارین 200 گرم.
آرد 2 و نیم پیمانه.
پودر قند نصف پیمانه.
شکر قهوه ایی 1 ق س
پودر گردو نصف پیمانه.
دارچین 1 ق چ
وانیل 1/2 ق چ
زرده ی تخم مرغ 1 عدد.
طرز تهیه :
ابتدا پودر قند الک شده، کره، شکر قهوه ایی و دارچین رو چند دقیقه با همزن زده تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، سپس زرده ی تخم مرغ و وانیل را افزوده دوباره با هم زن مخلوط می کنیم.
حالا دو قاشق از آرد برداشته به جاش دو قاشق کاکائو اضافه می کنیم و بعد هر دو را الک میکنیم و به بقیه ی مواد اضافه میکنیم، گردوی آسیاب شده را به مواد اضافه و با دست خمیر را ورز داده و جمع می کنیم، سپس خمیر به دست آمده را داخل نایلون گذاشته و یک ساعت در یخچال استراحت می‌دهیم، خمیر را بین دو نایلون باز کرده و با کاتر دلخواه قالب می زنیم به قطر نیم تا یک سانت.
و در فر 160 درجه گازي یا 140 درجه ی برقی به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می‌دهیم. پس از سرد شدن با شکلات آب شده و مغز گردو تزیین می کنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii