🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_گردویی_با_شکر_قهوه_ای

مریم دایم الحضور

موادلازم 👇👇
۱-آردقنادی ۲۲۰گرم ( از آرد ترخینه استفاده کردم )
۲-کره۱۲۵ گرم ( از مارگارین(کره گیاهی )استفاده نکنید خمیر را بی کیفیت
می‌کند خمیر رو شل می‌کند جایگزین. از کره نیوزلندی استفاده کنید من از
کره شکلی استفاده کردم که در همه سوپر مارکتها بصورت ۵۰ و ۱۰۰گرمی موجود می‌باشد
۳-بیکینگ پودر ۱/۲ ق چایخوری استاندارد شیرینی پزی
۴-تخم مرغ. یک عدد با احتساب پوست ۶۰گرم
۵-وانیل ۱/۸ ق چایخوری
۶-پودر گردو ۳۰ گرم(پودر گردو را مراقب باشید به روغن نیفتد )
گردو را ازشب قبل فریز کنید وبعد با رنده ریز. رنده کنید اینجوری
باعث میشه گردو به روغن نیفتد
۷_شکر قهوه ای ۶۰ گرم ( شکر قهوه ای،رطوبت بالایی دارد باعث نرم شدن
شیرینی،میشود وهمچنین طعم کاراملی،ملایمی،به شیرینی میدهد و کلا شکر قهوه ای بخاطر رطوبتی که داره ماندگاری شیرینی رو بالا میبرد )

دمای فر 👇👇
فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۵۰ درجه سانتیگرادگرم کنید
طبقه وسط. حدودا ۱۰ تا ۱۲ دقیقه( از بیش از حد قراردادن در فر
جدا خودداری کنید )

👈مهرراحتمادر آرد بزنید. و آرد اضافی را بگیرید و مهر بزنید
👈موقع گلوله کردن و مهر زدن حتما خمیر باید سرد و یخچالی باشد 🌿


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_گردویی_با_شکر_قهوه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر