کلی درخواست بود پس تقدیم ب نگاه مهربونتون
#شیرینی_عید

مواد لازم
۲۰۰گرم کره در دمای اتاق
سه زرده تخم مرغ
یک لیوان پودر قند
یک بسته وانیل
سه لیوان آرد
شکلات 80 گرم

نوووش جاااان
      

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#شیرینی عید

#اسلایس_شکلات_و_گردو :

خانم شراره طیران عزیز

پودر بیسکوییت 250 گرم
کره 125 گرم
پودر گردو 50 گرم
شکلات تلخ 300 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
کره 50 گرم
کارامل 200 گرم
گردو خرد شده 200 گرم
شکلات سفید 30 گرم

کف و دیواره قالب 23 سانت مربع را با فویل بپوشانید . بیسکوییت پودر شده و پودر گردو و کره مذاب را با هم مخلوط کرده و کف قالب پرس کنید . و 30 دقیقه درون فریزر بگذارید .
کارامل آماده را درون قیف ریخته و روی بیسکوییت آماده شده بریزید و صاف کنید . نصف از گردو ها را روی کارامل بریزید .
خامه را درون قابلمه ریخته تا از کناره ها شروع به جوشیدن کند . شکلات های خرد شده را ریخته و بعد از یک دقیقه از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا یکنواخت شود . کره را افزوده و هم بزنید تا آب شود . مواد رو رو کارامل و گردو ها ریخته و صاف کنید و رویش گردو یا فندق خرد شده ریخته و درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد . سپس از یخچال در آورده و نیم ساعت درون محیط قرار داده تا هم دمای محیط شود . سپس برش بزنید و سرو کنید . میتوان برای تزیین روش از خامه نیز استفاده کنید .



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید
#شیرینی_گل_نرگس

مقدار مواد لازم:

خامه ترش ۱۰۰گرم یا نصف بسته
شکر کمتر از نصف پیمانه یا ۸۰گرم
آرد تقریبا دولیوان پر و نصفی یا ۳۲۰گرم
کره ۱۵۰گرم
بکینگ پودر نصف ق‌چ
وانیل یک چهارم ق‌چ
پودرکاکائو دو ق‌غ
زرده تخم مرغ و کنجد برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید
#شیرینی_گل_نرگس

پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید
#شیرینی_گل_نرگس

پارت اخر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید_نون_چای

ترکیب روغن صاف و کره یا فقط روغن صاف ۱۴۰ گرم(۳/۴لیوان یکم بیشتر)

پودر قند ۱۰۰گرم (کمتراز ۳/۴لیوان)

آرد ۳۸۰گرم(حدودا دو لیوان و نصفی)

زرده تخم مرغ ۱عدد

ماست ۲قاشق غذاخوری(۵۰گرم)

بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری

هل ساییده شده ۱قاشق مرباخوری

مواد رومال شیرینی

زرده تخم مرغ ۱عدد

ماست یک قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده مقداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید_نون_چای

#پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_وینی
#شیرینی_عید

      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

حالا بهش ۱ قاشق چایخوری پودر نارگیل یا آرد برنج اضافه کنید و هم بزنید .
(دقت کنید اگر مواد بخاطر جنس پودرنارگیل خشک شده بود بهش کمی سفیده اضافه کنید و اگر شل بهش پودرنارگیل )
توی قیف بریزید و روی کاغذ روغنی با فاصله و با ارتفاع یک و نیم سانت پایپ کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ (توستر ۱۵ درجه کمتر) به مدت ۱۵ دقیقه

*برای پخت بدون فر*: کف تابه کاغذ روغنی بندازید ، از مواد با ارتفاع ۱ و نیم سانت و با فاصله پایپ کنید و درب تابه رو ببندید و روی حرارت بزارید با حرارت کم ۱۵ دقیقه اجازه بدید بپزه

🌸پودر نارگیل فقط چرب باشه
🌸 با حوصله کار کنید
🌸آرد گندم اضافه نکنید فقط آرد برنج یا پودر نارگیل
🌸دو سه دقیقه آخر گریل رو هم روشن کنید تا روی شیرینی هم کمی طلایی بشه

#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_نارگیلی #شیرینی_نارگیلی_بازاری
     
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک کانالمون حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید_بدون_فر_بدون_همزن

پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_اتریشی
#شیرینی_عید_نوروز


مواد لازم :

کره دوغ گرفته 100 گرم
پودر قند 40 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
زردة تخم مرغ  2 عدد
آرد 125 گرم
شکلات برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بزارید
فر را نیز با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه
کره نرم شده و به دمای محیط رسیده و پودر قند را با هم بزنید تا پوک و روشن بشه(نکات فرم دادن روعن یا کره رو با پودر قنو کانال گذاشتم‌حتما بخونید) بعد در ظرفی جداگانه وانیل را به زرده های تخم مرغ مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و دو دقیقه با همزن بزنید بعد آرد و تو دو مرحله اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب یکدست بشه در این مرحله باید خمیر نرم و یکدستی به دست میاد که از قیف رد بشه
ماسوره دلخواه رو تو قیف یکبار مصرف بزارید و مواد رو بریزید داخلش بعد یه هر مدلی که دوست دارید قیف بزنید ک بزارید تو فر تا بپزه و کمی‌تغییر رنگ بده برای من حدود یک ربع زمان برد بعد از پخت شیرینی
وقتی خنک ‌شدن با شکلات بن ماری شده تزیین کنید دوست داشتید پودر پسته یا دراژه بزنید
این شیرینی رو تو فر دستساز میتویند درست کنید
جایگزین کره روغن جامد یا مارگارین هست
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_اتریشی
#شیرینی_عید_نوروز

فیلم آموزشی مرحله دوم پخت شیرینی اتریشی بسیار عالی و راحت و مناسب نوروز
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید_نوروز

#شیرینی_مجلسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید_نوروز

#شیرینی_مجلسی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

شیرینی گردویی نسکافه
#شیرینی_عید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#شيرينی_نازک_برنجی استاد فریامنش عزیز
#شیرینی_عید
موادلازم:
اردسفيد٥٠٠گرم
ارد برنج ٢٥٠گرم
كره و روغن جامد تركيبي ٢٥٠گرم
تخم مرغ ٦عدد
خاك قند ٤٢٥گرم
ماست ٣٠٠گرم
وانيل . هل .زعفران مقداري.
روغن مايع ١٢٥گرم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_عید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#شیرینی_عید_تنبلانه 😄

هر چقدر هم حال و‌حوصله شیرینی خونگی درست کردن نداشته باشین میتونین با این شیرینی عطر شیرین خونگی رو به خونه تون بیارین


قرابیه مابل
کره یا مارگارین به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم
پودر قند یک استکان
روغن مایع نصف استکان
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر کاکائو دو و نیم قاشق غذاخوری
آرد سه و نیم لیوان
طرز تهیه
کره پودرقند روغن مایع و تخم مرغ رو با همزن دستی هم میزنیم و بهش وانیل و پودر قند رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم یکدست که شد آرد و پودر کاکائو رو داخل مواد الک میکنیم.
با نوک انگشتهامون خمیر رو ورز میدیم تا جمع بشه نیاز نیست زیاد ورز بدید
خمیر رو رول میکنیم و با چنگال روش طرح میندازیم و برش میدیم میچینیم داخل سینی فر که کاغذروغنی انداختیم و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت پانزده تا بیست دقیقه
برای تزیین هم کمی شکلات رو بن ماری میکنیم و وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد دو طرف شیرینی رو داخل شکلات سفید میزنیم و بعد داخل پودر نارگیل میزنیم و تمااام


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

‍ #شیرینی_عید
#شیرینی_کشمش_فندق

موادلازم:

200 گرم کره
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف استکان روغن مایع(یا حدود 1/4لیوان)
1استکان پودر قند(نصف لیوان )
2 قاشق غذاخوری سرکه انگور یا سيب
3.5 لیوان آرد ( کنترل شده اضافه کنید )
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 استکان کشمش
1 استکان فندق

برای رویه:
سفیده تخم مرغ
50 گرم فندق خرد شده

طرزتهیه:
کره نرم شده در دمای محیط و سایر مواد بجز آرد را اضافه کرده خوب هم بزنید سپس آرد را کم کم وبا کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد ، کشمش های ریز خرد شده و فندق خرد شده را به خمیر اضافه کنید و خوب ورز بدید و طبق ویدئو روی سطح کار خمیر را باز کنید و اطراف آنرا صاف کنید و با سفیده تخم مرغ رومال بزنید و فندق یا گردو خرد شده اضافه کنید و با دست کمی فشار بدید و با چاقو یا کاردک به شکل مربع تقسیم کنید و بچینید در سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه تا پخته شوند. بعد از سرد شدن از کاغذروغنی جدا کرده وسرو کنید. نوش جان‌

در صورت تمایل میتونید خمیر را پس از برش زدن در فریزر نگهداری کنید و در زمان مصرف شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده بپزید و سرو کنید و یا فقط به صورت خمیر آماده شده در فریزر نگه دارید.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر