#شیر برنج خامه ای
@kadbanoiranii
یک افطاریاسحری مقوی برای تمام افرادخانواده
شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان است که نیازبدن رابه موادلبنی کاملا تامین میکند.
دراین دستور شیر برنج را با خامه درست می کنیم.
شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد.
هم چنین اگرکودک زیردوسال داریدکه به تازگی غذاخورشده,این غذای خوشمزه ونرم گزینه خوبی برای یک وعده غذایی
دلبندتان می باشد.
مواد لازم :
برنج نیم دانه معطر : 1 لیوان(٣۰۰گرم)
تشیر: 2 لیتر
شکر :2 قاشق غ
گلاب: نصف پیمانه
خلال بادام: 50 گرم(دلخواه)
خامه صبحانه :٢۰۰ گرم
نمک :به میزان دلخواه
طرز تهیه :
برنج را پاک کرده خوب بشویید وحداقل 3 ساعت در آب خیس كنید تا برنج هنگام پخت، خوب له شود و لعاب بیشتری بیندازد.
سپس برنج را در آبكش ریخته و آب آن را دور بریزید.
برنج را با ٣لیوان آب دریک قابلمه نسبتابزرگ روی شعله بگذارید .
وقتی بجوش آمدشعله راملایم کنیدوحدودیکساعت زمان بدهیدتابرنج له بشود.
سپس شیر را اضافه كرده وخوب بهم بزنیدو شعله را كم كنید تا شیر برنج بپزد و كاملاً لعابدار شود.
بعد شكر را بیفزایید و هم بزنید تا كاملاً در مواد حل شود.
می توان شكر را اضافه نكرد و شیر برنج را با شیرینی های دیگری مانند شیره انگور، عسل، مربای گل و ...، برابر با سلیقه تان سرو كنید.
در واقع، این مورد بستگی به ذائقه شما دارد. می توانید چندعددهل راداخل یك تنظیف (پارچه صافی) بریزید و دور آن را با نخ ببندید. این بسته هل را درون ظرف بیندازید تا شیر برنج طعم و عطر هل بگیرد.
استفاده از این روش سبب می شود رنگ شیر برنج تغییر نكند.
سپس بسته هل را از شیر برنج در بیاورید و در این مرحله، گلاب را بریزید و بعد از یكی دو جوش، نیمی از خلال بادام را نیز داخل شیر برنج بریزید تا كمی نرم شود.
در آخر، خامه را به شیر برنج اضافه كنید وبهم بزنیدو آن را در ظرف مخصوص سرو بكشید و روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین كنید.
🥛نکته:
*غلظت شیربرنج درآخرپخت وقبل ازسروبایدمثل حلیم باشد.پس دقت کنید
که شیربرنج رازودترازموعدازسرشعله برندارید.
*درحین پخت چندبارشیربرنج راهم بزنیدکه ته نگیرد.
#شیربرنج_خامه_ای
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
یک افطاریاسحری مقوی برای تمام افرادخانواده
شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان است که نیازبدن رابه موادلبنی کاملا تامین میکند.
دراین دستور شیر برنج را با خامه درست می کنیم.
شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد.
هم چنین اگرکودک زیردوسال داریدکه به تازگی غذاخورشده,این غذای خوشمزه ونرم گزینه خوبی برای یک وعده غذایی
دلبندتان می باشد.
مواد لازم :
برنج نیم دانه معطر : 1 لیوان(٣۰۰گرم)
تشیر: 2 لیتر
شکر :2 قاشق غ
گلاب: نصف پیمانه
خلال بادام: 50 گرم(دلخواه)
خامه صبحانه :٢۰۰ گرم
نمک :به میزان دلخواه
طرز تهیه :
برنج را پاک کرده خوب بشویید وحداقل 3 ساعت در آب خیس كنید تا برنج هنگام پخت، خوب له شود و لعاب بیشتری بیندازد.
سپس برنج را در آبكش ریخته و آب آن را دور بریزید.
برنج را با ٣لیوان آب دریک قابلمه نسبتابزرگ روی شعله بگذارید .
وقتی بجوش آمدشعله راملایم کنیدوحدودیکساعت زمان بدهیدتابرنج له بشود.
سپس شیر را اضافه كرده وخوب بهم بزنیدو شعله را كم كنید تا شیر برنج بپزد و كاملاً لعابدار شود.
بعد شكر را بیفزایید و هم بزنید تا كاملاً در مواد حل شود.
می توان شكر را اضافه نكرد و شیر برنج را با شیرینی های دیگری مانند شیره انگور، عسل، مربای گل و ...، برابر با سلیقه تان سرو كنید.
در واقع، این مورد بستگی به ذائقه شما دارد. می توانید چندعددهل راداخل یك تنظیف (پارچه صافی) بریزید و دور آن را با نخ ببندید. این بسته هل را درون ظرف بیندازید تا شیر برنج طعم و عطر هل بگیرد.
استفاده از این روش سبب می شود رنگ شیر برنج تغییر نكند.
سپس بسته هل را از شیر برنج در بیاورید و در این مرحله، گلاب را بریزید و بعد از یكی دو جوش، نیمی از خلال بادام را نیز داخل شیر برنج بریزید تا كمی نرم شود.
در آخر، خامه را به شیر برنج اضافه كنید وبهم بزنیدو آن را در ظرف مخصوص سرو بكشید و روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین كنید.
🥛نکته:
*غلظت شیربرنج درآخرپخت وقبل ازسروبایدمثل حلیم باشد.پس دقت کنید
که شیربرنج رازودترازموعدازسرشعله برندارید.
*درحین پخت چندبارشیربرنج راهم بزنیدکه ته نگیرد.
#شیربرنج_خامه_ای
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیربرنج
@kadbanoiranii
برنج (ترجیحا آشی) یک پیمانه
شیر یک لیتر
آب به میزان لازم
هل و گلاب در صورت تمایل
برنج و شب تا صبح خیس کردم و با مقداری آب گذاشتم تا بپذه بعد شیر و بهش اضافه کردم و دائم هم زدم تا ته نگیره، و در آخر هم هل و گلاب بهش اضافه کردم، میتونین با شکر یا عسل میل کنین.
شله زرد
برنج ۱ پیمانه
شکر دو پیمانه
آب ۶ پیمانه(یا بیشتر)
زعفران دم کرده نصف فنجان
هل کوبیده و دم کرده
گلاب نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
خلال بادام یک مشت
برنج و از شب قبل خیس کردم و با آب گذاشتم تا بپذه بعد از نیم ساعت شکر و ریختم ،بعد از نیم ساعت کره و زعفران و اضافه کردم ،بعد از اینکه لعاب انداخت و به غلظت مورد نظرم رسید گلاب اضافه کردم و هل دم کرده را از صافی رد کردم و بهش اضافه کردم اینجوری هل شله زردمون و بدرنگ نمیکنه، در آخر هم بادام هارو ریختم.
اگر میخواین مثل من هردورو در یک ظرف سرو کنین،حتما باید شیربرنج و بعداز اینکه در ظرف مورد نظرتون ریختین،داخل یخچال قرار بدین تا خودش و بگیره و بعد شله زرد را آهسته و قاشق قاشق بریزین روش.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
برنج (ترجیحا آشی) یک پیمانه
شیر یک لیتر
آب به میزان لازم
هل و گلاب در صورت تمایل
برنج و شب تا صبح خیس کردم و با مقداری آب گذاشتم تا بپذه بعد شیر و بهش اضافه کردم و دائم هم زدم تا ته نگیره، و در آخر هم هل و گلاب بهش اضافه کردم، میتونین با شکر یا عسل میل کنین.
شله زرد
برنج ۱ پیمانه
شکر دو پیمانه
آب ۶ پیمانه(یا بیشتر)
زعفران دم کرده نصف فنجان
هل کوبیده و دم کرده
گلاب نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
خلال بادام یک مشت
برنج و از شب قبل خیس کردم و با آب گذاشتم تا بپذه بعد از نیم ساعت شکر و ریختم ،بعد از نیم ساعت کره و زعفران و اضافه کردم ،بعد از اینکه لعاب انداخت و به غلظت مورد نظرم رسید گلاب اضافه کردم و هل دم کرده را از صافی رد کردم و بهش اضافه کردم اینجوری هل شله زردمون و بدرنگ نمیکنه، در آخر هم بادام هارو ریختم.
اگر میخواین مثل من هردورو در یک ظرف سرو کنین،حتما باید شیربرنج و بعداز اینکه در ظرف مورد نظرتون ریختین،داخل یخچال قرار بدین تا خودش و بگیره و بعد شله زرد را آهسته و قاشق قاشق بریزین روش.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیربرنج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیربرنج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیربرنج
#افطاری🌙
برنج ايرانى يك پيمانه
شير پرچرب يك ونيم ليوان
خامه ١٥٠گرم
گلاب يك ليوان براى خيس كردن برنج
گلاب و عرق هل نصف استكان
اب تقريبا ٣/٥ليوان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیربرنج
#افطاری🌙
برنج ايرانى يك پيمانه
شير پرچرب يك ونيم ليوان
خامه ١٥٠گرم
گلاب يك ليوان براى خيس كردن برنج
گلاب و عرق هل نصف استكان
اب تقريبا ٣/٥ليوان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر