#شيريني_بهشتي_قيفي_كركي

@kadbanoiranii

مواد لازم :

روغن صاف 400 گرم
خاک قند 350گرم
ارد سفید قنادی 800تا 850 گرم
وانیل نصف قاشق چایی خوری
زنجفیل مقداری دلبخواه وهل
روغن مایع50گرم

طرز تهيه :

ابتدا روغن و خاكه قند رو خيلي خوب با هم ميزنيم تا حدي كه از خامه هم پوك تر بشه ...بعد روغن مايع و هل و زنجبيل رو اضافه ميكنيم و در اخر ارد رو كم كم اضافه ميكنيم تا خمير به حالتي برسه كه بشه با قيف و ماسوره ، شكوفه زد ...ميتونين در سه رنگ سفيد و زعفروني و كاكائويي درست كنين و طبق معمول براي زعفروني از زعفرون غليظ و براي كاكائويي دو ق غ از ارد كم كرده و پودر كاكائو رو اضافه ميكنيد ...بعد در سيني كه كاغذ روغني گذاشتيم با ماسوره دلخواه شكوفه ميزنيم و روشو با خرفه ، پودر نارگيل و يا پودر پسته و ... تزيين ميكنيد و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صدو هفتاد به مدت حداقل پانزده الي بيست و پنج دقيقه ... اين شيريني بسيار بسيار خوشمزه و خوش طعمه ...ميتونين مواد رو نصف كنيد ...
نكته : حتماً حواستون باشه براي هر بار استفاده از مايه شيريني درون قيف بايد حتماً مايه رو دوباره با همزن بزنيد ...

#شیرینی_بهشتی

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ