‍ #سوپ مجلسی خامه ای

@kadbanoiranii
مواد لازم:

جو پرک :1پیمانه
هویج :2عدد متوسط
شیر:3 لیوان
آرد:2 قاشق غذاخوری
قارچ:2 لیوان خرد شده
کره:20 گرم
خامه:به مقدار لازم
نمک وفلفل

طرز تهیه:

اول از همه هویج رو رنده ریز کنید,داخل سبد بریزید,روشو اب بریزید جوری که رنگ هویج شسته بشه,نمی خوایم رنگ سوپ عوض کنه
جو را داخل قابلمه بریزید,یکم اب روش بریزید ,بزارید یکم بپزه و نرم بشه,میتونید نصفشو با گوشکوب برقی بکوبید,قارچ را ورقه کنید با کره تفت بدید,بزارید آب قارچ جمع بشه,بهش آرد اضافه کنید,آرد هم تفت بدید,نمک وفلفل بزنید حتما از فلفل سفید استفاده کنید.
شیر را کم کم به آرد و قارچ اضافه کنید,بزارید کاملا یکدست بشه,بعد مخلوط شیر را به جو اضافه کنید,هویج هم اضافه کنید بزارید کاملا جا بیوفته اگه موقع پخت اب سوپ کم شد یا احساس کردید سفت شده,میتونید آب مرغ یا شیر بریزید دقت کنید داخل آب مرغ زردچوبه نزده باشید,در یک ربع اخر پخت یک کاسه از سوپ بردارید با مقداری خامه مخلوط کنید, بعد که یکدست شد به کل سوپ اضافه کنید.

#سوپ_مجلسی_خامه_ای


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#سوپ مجلسی خامه ای😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#سوپ_مجلسی

تمام فوت وفن یه سوپ مجلسی و رستورانی

فوق العاده آسون و راحته
خیلیم لذیذ و خوشمزه😋😋

مواد لازم:

۱عدد سیب زمینی
۲عدد هویج
۱عدد پیاز
۵عدد گوجه فرنگی
۲عدد سینه مرغ کوچک
۱فنجان سرپر جوپرک
۱ دسته جعفری
۲قاشق غذاخوری زرشک
ادویه ها( نمک، فلفل، زردچوبه، پودرسیر، پودر تخم گشنیز)
کمی هم آبلیمو


✅سیب زمینی، هویج ، پیاز و گوجه فرنگی رو خرد کنین و داخل قابلمه بریزین .
✅حالا سینه مرغ و ادویه ها و آب رو اضافه کنین و اجازه بدین ۲ ساعت بزارین بپزه.
✅بعد از پخت مرغ ها ریش ریش بکنین.
✅مواد داخل قابلمه رو با گوشت کوب برقی کامل پوره کنین.
✅حالا مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کنین و بزارین بازم جابیفته.
✅۵دقیقه آخر جعفری خردشده و زرشک رو اضافه کنین.
✅چاشنی هم آبلیمو هست.
نوش جونتون
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

@kadbanoiranii