#دلمه_پیاز

مواد داخل دلمه شامل پیاز داغ فراوان. گوشت چرخ کرده. برنج و لپه. سبزی معطر خشک شامل شوید و ریحان و جعفری. نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. سرکه. شکر. دو قاشق ماست و دوقاشق سرشیر محلی.
پیازهارو هم بعد از پوست گرفتن از یک طرف پیاز به صورت عمودی یه برش عمیق میزنیم تا به وسط پیاز برسه و پنج دقیقه داخل آب میجوشونیم تا لایه هاش از هم باز بشن. یه سس درست کردم شامل پیاز داغ. دوتاحبه سیر هم خرد کردم و تفت دادم. رب گوجه و یه قاشق جعفری تازه خردشده. و نمک و ادویه دلخواه و روی دلمه ها رو ریختم و دم گذاشتم.
ماست و سرشیر دلمه رو منسجم و خوشمزه میکنه.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#دلمه پیاز

@kadbanoiranii
#رژیمی
پیاز شکم پر غذای رژیمی و خوش طعم

داخل پیاز را خالی کنید کف ان را ببرید تا بهتر روی ظرف بایستد بعد از همان اضافه پیازها که در اوردید در ظرفی تفت داده با گوشت چرخ کرده و ادویه جات و سیر و کرفس خرده شده در اخر اسفناج و گردوی خرد شده اضافه کنید کف ظرف را اب گوشت بریزید و روی پیتزها را فویل کشید گریل کنید با دمای 180 و نوش جان فرمایید

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#دلمه پیاز😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴#فیلم_آموزشی

#دلمه_پیاز

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#دلمه پیاز

مواد لازم برای چهار نفر
پیاز متوسط 4 عدد 
برنج نیم دانه یا بلغور1 پیمانه
گوشت چرخ‌کرده 250 گرم
لپه نصف پیمانه
نمک،‌فلفل، زردچوبه به میزان لازم
سبزی دلمه نصف پیمانه
سماق1-2 ق غذاخوری 
کره 1 ق غذاخوری
رب گوجه فرنگی1-2 ق غذاخوری
آب نصف پیمانه 📍طرز تهیه دلمه پیاز

برای تهیه دلمه پیاز مثل بقیه انواع دلمه ابتدا باید لپه و برنج را از شب قبل خیس کنید.

فردای آن، برنج (یا بلغور) و لپه خیس‌خورده را در ظروفی جداگانه نیم‌پز کنید.

دو قاشق سماق را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و کنار بگذارید.

سپس مواد میانی دلمه را تهیه کنید. برای این کار ابتدا؛ یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید.

مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و تفت دهید.

گوشت چرخ‌کرده را به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید.

حدود 1 ق غذاخوری از رب گوجه را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کمی پخته شوند.
در انتها برنج و لپه نیم‌پز شده، نمک و سبزی دلمه را اضافه کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.

در صورت تمایل کمی سماق نیز به مواد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید. یا رب انار بریزید.

کمی صبر کنید تا از حرارت بیفتند.
در این فاصله، 3 عدد پیاز متوسط را داخل آب جوش بیندازید و با کمی نمک بپزید تا اندکی نرم شوند.

وقتی مواد میانی دلمه آماده شد، پیازهای پخته شده را از ته فشار بدهید تا لایه‌لایه بیرون بیاید سپس داخل هر لایه را با موادی که آماده کردید، پر کنید و آن‌ها را کف قابلمه بچنید.

حالا سماق خیس‌شده را صاف کنید و آب آن را روی پیازها بریزید.

حالا کره را با یک قاشق رب گوجه فرنگی و نمک تفت بدهید و روی پیازها بریزید.

در نهایت نصف لیوان آب روی پیازها ریخته و صبر کنید تا دلمه‌ها بپزند.

دلمه پیاز خوشمزه شما آماده است. طعم این دلمه با هر دلمه دیگری که تابحال خورده‌اید متفاوت است و بسیار خوشمزه و لذیذ است. امیدواریم این نوع دلمه خوشمزه را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

چند نکته
شما برای تهیه دلمه پیاز می‌توانید به جای سبزی دلمه فقط از ریحان خردشده استفاده کنید.

همچنین برنج و لپه را حذف کرده و بلغور را جایگرین کنید.

اضافه کردن رب گوجه فرنگی و سماق به مواد میانی دلمه دل‌خواه است اما برای تهیه سس نباید آن‌ها را حذف کرد.
سعی کنید پیازها را زیاد آبپز نکنید زیرا در این صورت خیلی له می‌شوند و قابل پرکردن با مواد میانی نخواهند بود.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#دلمه پیاز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#دلمه پیاز

موادداخل دلمه‌ مث بقیه دلمه هاست‌روش بازکردن پیازهم‌توفیلم مشخصه
من که عاشقشم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دلمه پیاز

موادداخل دلمه‌ مث بقیه دلمه هاست‌روش بازکردن پیازهم‌توفیلم مشخصه
من که عاشقشم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دلمه_پیاز

برای مایه دلمه: یه پیمونه برنج آبکش شده، نصف پیمانه لپه، دو سه قاشق سبزی معطر ( من فقط ترخون ریختم) و ادویه هایی که توی فیلم میبینید.
و حسابی طعمش ملس بود: ترش و شیرین.
برای مایه گوشتی هم
دویست گرم گوشت چرخکرده، یه پیاز متوسط ( سرخ شده) ، دو قاشق رب، نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین.
اون کاسه کوچیک سمت راست هم توش اندازه یه پیاز داغ هست، که موقع فیلم گرفتن یادم رفت بریزمش توی کاسه اصلی 😁
برای درست کردن دلمه های جا افتاده و خوشمزه، دلمه ها باید با شعله ملایم کاملا پخته بشه. نکته جالب اینکه در تمام مدت پخت اصلا مایه گوشتی از داخل پیاز ها خارج نشد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دلمه_پیاز.

ارکیده

پیاز 7 عدد
مواد داخل دلمه
برنج 1 پیمانه
نعنا خرد شده ی پیمانه
گوشت چرخ شده در صورت تمایل
پیاز 1 عدد خرد شده
نمک
رب انار 2 قاشق
هویج رنده شده 2 عدد
رب 2 قاشق غذاخوری
برای سس دلمه
3 لیوان آب پیاز
رب 2 قاشق
رب انار 4 قاشق غذاخوری
نمک
عسل 2 قاشق

اول پیاز و با آب بزارید 20 دقیقه تا بجوشه تا نرم بشه
هویج رنده شده پیاز و تفت بدید گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید برنج شده شسته شده نعنا نمک رب انار و اضافه کنید
حالا ی لایه پیاز و جدا کنید
ی قاشق از مواد و داخل پیاز بریزید و بپیچید و داخل  ظرف بزارید
حالا سس را درست کنید
آب پیاز و با رب و رب انار و نمک و عسل مخلوط کنید و روی دلمه ها بریزید و داخل فر با دکای 180 درجه بزارید البته از قبل گرم کنید
یا روی گاز با حرارت کم
نوش جان


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است